Za pripravo domačega mandljevega mleka potrebujemo:
♦ 200 g mandljev* (1 skodelica)
♦ 800 ml vode
♦ ščepec soli
♦ 2 jušni žlici medu ali agavinega sirupa
♦ 1 čajna žlička vanilije v prahu
*Najbolje je, da za pripravo mleka uporabimo mandlje, ki smo jih čez noč namakali v hladni vodi. Če namočenih mandljev nimamo, lahko uporabimo tudi nenamočene mandlje.
Vse sestavine gladko zmiksamo v blenderju ali zmogljivem multipraktiku. Mleko nato precedimo čez gosto krpo (gazo), ki jo dobro ožamemo, da iztisnemo vso tekočino. Kar ostane v krpi, je mandljeva pulpa oziroma moka, ki jo lahko uporabimo za različne sladice. Precejeno mleko natočimo v čiste steklenice in hranimo v hladilniku do 4 dni.
♦ 200 g mandljev* (1 skodelica)
♦ 800 ml vode
♦ ščepec soli
♦ 2 jušni žlici medu ali agavinega sirupa
♦ 1 čajna žlička vanilije v prahu
*Najbolje je, da za pripravo mleka uporabimo mandlje, ki smo jih čez noč namakali v hladni vodi. Če namočenih mandljev nimamo, lahko uporabimo tudi nenamočene mandlje.
Vse sestavine gladko zmiksamo v blenderju ali zmogljivem multipraktiku. Mleko nato precedimo čez gosto krpo (gazo), ki jo dobro ožamemo, da iztisnemo vso tekočino. Kar ostane v krpi, je mandljeva pulpa oziroma moka, ki jo lahko uporabimo za različne sladice. Precejeno mleko natočimo v čiste steklenice in hranimo v hladilniku do 4 dni.
Oddaja Zdravo, Tereza! bo na sporedu POP TV vsako nedeljo ob 17. 45 uri, prvič že 20. septembra. Oddaje si boste lahko vnaprej pogledali na VOYO.
Odlična izbira za zdrav zajtrk
Mandljevo mleko je odlična izbira za zajtrk, saj je zelo hranilno in zdravo. Lahko ga zmešamo s kosmiči, vmešamo v priljubljen smoothie ali uporabimo kot nadomestek kravjega mleka v čaju ali kavi. Strokovnjakinja za zdravo prehrano, Tereza Poljanič, pa nam bo v prvi oddaji Zdravo, Tereza! zaupala še en način uporabe domačega mandljevega mleka. Pripravila bo okusen vanilijev chia puding in ga postregla v izdolbeni polovički melone. Recept za zdravo poslastico boste izvedeli v oddaji, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 20. septembra, ob 17.45 uri. Zamujeno oddajo si lahko kadarkoli in kjerkoli ogledate na VOYO.
Mandljevo mleko je odlična izbira za zajtrk, saj je zelo hranilno in zdravo. Lahko ga zmešamo s kosmiči, vmešamo v priljubljen smoothie ali uporabimo kot nadomestek kravjega mleka v čaju ali kavi. Strokovnjakinja za zdravo prehrano, Tereza Poljanič, pa nam bo v prvi oddaji Zdravo, Tereza! zaupala še en način uporabe domačega mandljevega mleka. Pripravila bo okusen vanilijev chia puding in ga postregla v izdolbeni polovički melone. Recept za zdravo poslastico boste izvedeli v oddaji, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 20. septembra, ob 17.45 uri. Zamujeno oddajo si lahko kadarkoli in kjerkoli ogledate na VOYO.
