okusno.je
Domače arašidovo maslo

Zdravo, Tereza!

Priprava je tako preprosta, da ga nikoli več ne boste kupili!

Arašidovo maslo je močna energijska hrana, saj vsebuje veliko maščob in okoli 25 odstotkov beljakovin. Uporabljamo ga kot namaz za kruh, odlično pa se obnese tudi v sladicah, omakah, zelenjavnih jedeh in prelivih za solate. In četudi nam je arašidovo maslo na voljo v skorajda vsaki trgovini, je priprava domačega masla sila enostavna. Tereza Poljanič, voditeljica oddaje Zdravo, Tereza, nam je zaupala svoj recept, v katerem boste za pripravo domačega masla potrebovali samo 17 minut.

M.J.
02. 10. 2015 08.23

Za pripravo domačega arašidovega masla potrebujemo:

♦ 500 g oluščenih nesoljenih arašidov
♦ 1 jušno žlico kokosovega olja
♦ ščep soli


Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Arašide stresemo v pekač, ki ga potisnemo v ogreto pečico. Arašide pečemo približno 12 minut oziroma dokler ne porjavijo. Popražene arašide ohladimo, potem pa jih skupaj s kokosovim maslom in soljo zmeljemo v gladko zmes. Pripravljeno arašidovo maslo lahko takoj uporabimo, ali pa ga do uporabe shranimo v hladilniku. 

Ovseni kruhki z arašidovim maslom, banano in medom
Ovseni kruhki z arašidovim maslom, banano in medom FOTO: Profimedia
V tretji oddaji bo Tereza raziskovala različne vrste zdravega kruha. V svoji kuhinji nam bo pripravila štiri enostavne in okusne recepte za kruh, ki ne vsebujejo kvasa. Obiskala bo tudi novozelandsko domorodko, s katero bosta spekli tradicionalen maorski kruh.
Odličen je kot namaz ali dodatek slanim in sladkim jedem!

Domače arašidovo maslo lahko s pridom uporabimo pri pripravi zdravih obrokov. Odličen je kot namaz za kruh, solatni preliv ali dodatek številnim sladicam, smoothijem in hrustljavi granoli. Tereza Poljanič pa nam bo v tretji oddaji Zdravo, Tereza! pokazala še en način uporabe okusnega masla – dodala ga bo testu za slasten bananin kruh brez moke in mlečnih izdelkov. Postopek priprave zdravega kruha izveste v oddaji, ki bo na sporedu POP TV, 4. oktobra ob 17.45 uri!. 
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 864