Za pripravo domačega arašidovega masla potrebujemo:
♦ 500 g oluščenih nesoljenih arašidov
♦ 1 jušno žlico kokosovega olja
♦ ščep soli
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Arašide stresemo v pekač, ki ga potisnemo v ogreto pečico. Arašide pečemo približno 12 minut oziroma dokler ne porjavijo. Popražene arašide ohladimo, potem pa jih skupaj s kokosovim maslom in soljo zmeljemo v gladko zmes. Pripravljeno arašidovo maslo lahko takoj uporabimo, ali pa ga do uporabe shranimo v hladilniku.

Domače arašidovo maslo lahko s pridom uporabimo pri pripravi zdravih obrokov. Odličen je kot namaz za kruh, solatni preliv ali dodatek številnim sladicam, smoothijem in hrustljavi granoli. Tereza Poljanič pa nam bo v tretji oddaji Zdravo, Tereza! pokazala še en način uporabe okusnega masla – dodala ga bo testu za slasten bananin kruh brez moke in mlečnih izdelkov. Postopek priprave zdravega kruha izveste v oddaji, ki bo na sporedu POP TV, 4. oktobra ob 17.45 uri!.