okusno.je
Guacamole

Zdravo, Tereza!

Okusna, zdrava in v hipu pripravljena priloga številnim jedem

Avokado je izjemen sadež, poln zdravih maščobnih kislin, ki pomagajo ohranjati zdravo srce in ožilje. Lahko ga dodamo solatam in sendvičem ali pa iz njega pripravimo okusen namaz, juho, kremo in celo sladico. Tereza Poljanič, voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, nam je zaupala recept za guacamole, po vsem svetu priljubljeno mehiško avokadovo prilogo oziroma omako, ki jo lahko postrežemo k številnim jedem.

M.J.
09. 10. 2015 08.38

Za pripravo guacamoleja potrebujemo:

♦ 1 avokado,
♦ 1 rdečo čebulo
,
♦ 2 žlici limetinega soka
,
♦ 4 češnjeve paradižnike
,
♦ 1 rdeč čili
,
♦ 1 žlico olivnega olja
,
♦ šopek svežega koriandra
,
♦ ščepec soli


Avokado, čebulo, češnjeve paradižnike in čili zrežemo na manjše koščke, koriander pa drobno sesekljamo. Sestavine stresemo v skledo, začinimo z limetinim sokom, olivnim oljem in soljo ter z vilicami dobro pretlačimo. Pripravljen guacamole lahko takoj postrežemo, ali pa ga do uporabe shranimo v hladilniku. 

Omaka guacamole
Omaka guacamole FOTO: Thinkstock

Odličen dodatek sendvičem, tortiljam, jedem z žara in mehiškim specialitetam!
V četrti oddaji Zdravo, Tereza! bo Tereza pripravljala hitro prehrano na zdrav način. Pripravila bo štiri jedi, s katerimi se ne boste mogli pregrešiti. Med njimi sta tudi pica brez pšenične moke in vegi burger iz rdeče pese.
Guacamole je zdrav in okusen dodatek oziroma priloga številnim jedem. Četudi se najpogosteje uporablja kot omaka, v katero pomakamo koruzne tortilje, lahko z njim popestrimo tudi sendviče in zvitke. Odličen pa je tudi kot priloga k jedem z žara in številnim mehiškim specialitetam. Tereza Poljanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano, bo v prihodnji oddaji Zdravo, Tereza! guacamole postregla z zanimivimi mehiškimi prigrizki - vegetarijanskimi tacosi. Kako bo pripravila slastne prigrizke, pa izveste v oddaji, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 11. oktobra ob 17.45 uri!
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Priprava je tako preprosta, da ga nikoli več ne boste kupili!

Arašidovo maslo je močna energijska hrana, saj vsebuje veliko maščob in okoli 25 odstotkov beljakovin. Uporabljamo ga kot namaz za kruh, odlično pa se obnese tudi v sladicah, omakah, zelenjavnih jedeh in prelivih za solate. In četudi nam je arašidovo maslo na voljo v skorajda vsaki trgovini, je priprava domačega masla sila enostavna. Tereza Poljanič, voditeljica oddaje Zdravo, Tereza, nam je zaupala svoj recept, v katerem boste za pripravo domačega masla potrebovali samo 17 minut.

Zdravo, Tereza!
Priprava je tako preprosta, da ga nikoli več ne boste kupili!
Terezin recept za konec tedna: v hipu pripravljena omaka za solate

Tahini oziroma sezamova pasta je v svetu zdrave prehrane skorajda nepogrešljivo živilo. Ker vsebuje vse esencialne aminokisline, je namreč odličen vir kakovostnih beljakovin, poleg tega pa je tudi bogat s kalcijem, lecitinom in B vitamini, ki igrajo pomembno vlogo pri delovanju telesa. Tereza Poljanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, nam je zaupala recept za hitro pripravljeno in okusno tahinijevo omako, ki jo lahko uporabimo kot preliv za različne solate, kvinojo ali ajdovo kašo.

Zdravo, Tereza!
Terezin recept za konec tedna: v hipu pripravljena omaka za solate
Terezin namig za zdrav konec tedna: Domače mandljevo mleko

Mandljevo mleko je bogato z antioksidanti, vitamini in rudninami. Ker ne vsebuje hormonov in mlečne laktoze, je odlična izbira tudi za vse, ki so občutljivi na laktozo. Tereza Poljanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, nam je zaupala recept za okusno domače mandljevo mleko, ki ga lahko uporabimo pri pripravi zdravih zajtrkov.

Zdravo, Tereza!
Terezin namig za zdrav konec tedna: Domače mandljevo mleko
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 864