Domač kokosov jogurt
♦ Sestavine:
1 pločevinka polnomastnega kokosovega mleka
2 kapsuli probiotikov
1/2 čajne žličke agar agarja v prahu
1 čajna žlička agave
♦ Sestavine:
1 pločevinka polnomastnega kokosovega mleka
2 kapsuli probiotikov
1/2 čajne žličke agar agarja v prahu
1 čajna žlička agave
V prvi oddaji druge sezone Zdravo, Tereza! bomo med drugim izvedeli tudi recept za Bircher muslije, ki jih bo Tereza postregla s sadjem in domačim kokosovim jogurtom. Oddaja bo na sporedu POP TV 19. februarja ob 18.20 uri!
♦ Postopek:
1/3 skodelice kokosovega mleka zlijemo v blender in zmešamo z agar agarjem. Zmes vlijemo v kozico in segrevamo na srednjem ognju največ 2 minuti. Primešamo preostalo kokosovo mleko in odstavimo.
Vmešamo probiotike in agavo ter zmes prelijemo v stekleno posodo (steklen kozarec), ki jo pokrijemo s čisto bombažno krpico ali s pokrovčkom (ga ne zatesnimo, da zmes dobi še malo zraka). Postavimo na toplo mesto in pustimo fermentirati vsaj 24 ur. Ko je jogurt že pripravljen, ga postavimo v hladilnik še za 3 ure, da se dobro ohladi. Pripravljen jogurt postrežemo samostojno ali kot dodatek kosmičem, sadni solati, chia pudingu ipd.
1/3 skodelice kokosovega mleka zlijemo v blender in zmešamo z agar agarjem. Zmes vlijemo v kozico in segrevamo na srednjem ognju največ 2 minuti. Primešamo preostalo kokosovo mleko in odstavimo.
Vmešamo probiotike in agavo ter zmes prelijemo v stekleno posodo (steklen kozarec), ki jo pokrijemo s čisto bombažno krpico ali s pokrovčkom (ga ne zatesnimo, da zmes dobi še malo zraka). Postavimo na toplo mesto in pustimo fermentirati vsaj 24 ur. Ko je jogurt že pripravljen, ga postavimo v hladilnik še za 3 ure, da se dobro ohladi. Pripravljen jogurt postrežemo samostojno ali kot dodatek kosmičem, sadni solati, chia pudingu ipd.
UI
Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
