Zdravi prigrizki, ki potešijo občutek lakote
ZDRAVO IN VEGI

Zdravi prigrizki, ki potešijo občutek lakote

Posezite po kombinacijah živil, ki so bogata z vodo, vlakninami in beljakovinami. Zelenjava in sadje sta polna vode, za povrh pa vsebujeta nasitne vlaknine. Te so tudi v oreščkih, čičeriki, kosmičih in polnozrnatem kruhu. Čičerika in oreščki so tudi odličen vir beljakovin, ki jih zaužijete tudi s siri in jogurtom. Sedaj je treba to zbirko zdravih živil le povezati v okusne prigrizke.

Avokadov toast

Lahko predstavlja zajtrk ali prigrizek, če uporabite manjši košček (najbolje polnozrnatega) kruha. Še prej pripravite avokadov namaz. V skledi zmečkajte zrel avokado, prilijte sok polovice limone, po okusu posolite in popoprajte. Takšen avokadov namaz namažite na kruh ter dodajte listke bazilike, narezano svežo mocarelo in češnjev paradižnik. Za piko na i lahko dodate še balzamično glazuro. Avokadov namaz lahko shranite v hladilniku v nepredušno zaprti posodi, a pojesti ga morate v treh dneh. 

Zaradi kombinacije vlaknin, ogljikovih hidratov in beljakovin je humus zelo nasitno živilo. Še posebej, če ga boste kombinirali z zelenjavo.
Zaradi kombinacije vlaknin, ogljikovih hidratov in beljakovin je humus zelo nasitno živilo. Še posebej, če ga boste kombinirali z zelenjavo. / FOTO: Shutterstock

Humus in zelenjava

Na palčke narežite različno zelenjavo – denimo korenje, kumare, papriko ... Namesto kruha jo pomakajte v humus, zdrav namaz iz čičerike in sezamove paste, katerega recept najdete TUKAJ

Jogurt in sadje

Jogurtu vmešajte gozdne sadeže ali narezano breskev ter nekaj cimeta. Ko ste bolj lačni, dodajte kosmiče ali granolo. Če vas muči želja po sladkem, dodajte med.

Priporočamo
Grški jogurt z medom

Grški jogurt z medom

5 min

Datlji in maslo iz oreščkov
Datlji in maslo iz oreščkov / FOTO: Dreametime

Datlji in maslo iz oreščkov

Ko bi se radi posladkali, vendar ne želite poseči po nečem, kar godi le brbončicam, nima pa nobene hranilne vrednosti, v roke vzemite datlje. Prepolovite jih, razkoščičite in napolnite z najljubšim maslom iz oreščkov (arašidovo, mandljevo itn.). A naj bo slednje praktično le iz oreščkov, brez kakšnih nezdravih dodatkov. Po vrhu lahko posujete še kokosovo moko. Datlje lahko poleti nadomestite s slivami.

Priporočamo
Domače mandljevo maslo

Domače mandljevo maslo

25 min

Sveži zrnati sir in ananas

V skledici zmešajte sveži zrnati sir (cottage cheese) in na kocke narezan ananas. Zopet potresite po vrhu kokosovo moko za še bolj eksotični okus.

Lubenica in jogurtova pomaka

Ko si zaželite pomfri, v tem letnem času raje posezite po lubenici. Polovico manjše lubenice narežite na palčke, torej tako, da čim bolj spominja na pomfri. V skledi jih zmešajte z nastrgano lupinico ene limete, pol čajne žličke čilija v prahu (lahko ga je tudi več, če želite bolj začinjen okus) in ščepcem soli. Pomako pripravite iz četrtine skodelice grškega jogurta, ene žlice limetinega soka, dveh čajnih žličk medu in ščepca čilija.

Hitro pripravljen prigrizek iz jabolčnih rezin in arašidovega masla si lahko popestrimo z dodatkom oreščkov, čokolade ali suhega sadja.
Hitro pripravljen prigrizek iz jabolčnih rezin in arašidovega masla si lahko popestrimo z dodatkom oreščkov, čokolade ali suhega sadja. / FOTO: Shutterstock

Jabolka in arašidovo maslo

Jabolka so zdrav in hiter prigrizek. Naredite ga malo zanimivejšega z dodatkom arašidovega masla. Jabolka lahko tudi narežete na kocke in jih zmešate tako z jogurtom kot z arašidovim maslom.

Bučkini zvitki
Bučkini zvitki / FOTO: Dreametime

Zelenjavni zvitki

Poletje je čas za zelenjavo. Izberite večjo kumaro, jo olupite, nato pa lupilec uporabite, da z njim narežete tanke rezine, ki bodo ovile preostale sestavine. Položite jih na papirnate brisače, s katerimi popivnajte nekaj odvečne tekočine. Položite dve rezini na desko za rezanje. Vsako po vrhu premažite s humusom. Nato ju položite eno na drugo (humus je vsakič zgoraj). Po vrhu potresite nadrobljen feta sir, narezane temne olive in češnjev paradižnik. Tesno zvijte rezini in vse skupaj povežite z zobotrebcem. Namesto kumar bi lahko uporabili tudi surove ali popečene bučke.

Hrustljava čičerika

Prigrizek, ki lahko nadomesti čips. Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. V pekač vsujte čičeriko iz ene pločevinke. Peče naj se od osem do deset minut, da se čičerika posuši. Nato vzemite pekač iz pečice in dodajte žlico olja in pol čajne žličke soli. Premešajte in ponovno postavite v pečico za trideset minut (da zlato porjavi). Vmes še enkrat premešajte. Ko vzamete pekač iz pečice, dodajte začimbe – čajno žličko kumine, čajno žličko čilija v prahu in pol čajne žličke origana. Premešajte in pustite, da se ohladi. Hrustljavo čičeriko shranite v nepredušno zaprti posodi.

Zdravi prigrizki, ko nas zvečer popade lakota
PREBERI ŠE
Zdravi prigrizki, ko nas zvečer popade lakota

6 večernih prigrizkov, zaradi katerih ne boste imeli težav s spanjem
PREBERI ŠE
6 večernih prigrizkov, zaradi katerih ne boste imeli težav s spanjem

5 zdravih prigrizkov za na plažo
PREBERI ŠE
5 zdravih prigrizkov za na plažo

NOVICE
ANIMACIJA: Prihodnji dnevi bodo nevihtno pestri, ...
ŠPORT
Zlata 'puščica' Roglič se je vrnil v domovino
POP IN
Prvi napovednik filma House of Gucci: glamurozna Lady ...
TV ODDAJE
Slovenski kriptomilijonar v družbi tekmovalk iz ...
VIZITA.SI
Kratka in hitra dieta, ki topi maščobe
OKUSNO.JE
Tega o satarašu zagotovo niste vedeli!
ZADOVOLJNA.SI
Nekdanja misica pokazala zavidanja vredno telo
MOSKISVET.COM
Anja Pavlin: ''Toliko ljudi spoznaš v življenju, ...
BIBALEZE.SI
Tako je navijal Lev, sin zlatega olimpijca
CEKIN.SI
Kdaj in katera cepljenja so za zaposlene obvezna?
DOMINVRT.SI
Sladko grenka zgodba ljubljanske Cukrarne
OKUSNO.JE
Odličen zajtrk za zdrav začetek dneva