Da boste polni energije čez dan, po zajtrku pa tudi ne boste prehitro lačni, si za prvi obrok dneva pripravite pečeno jajce z avokadom in rezino polnozrnatega kruha ali toasta. Priprava vam bo vzela zgolj pet minut, zajtrk pa je tako okusen, da bo hitro pristal na seznamu najljubših. Če imate čas in voljo, si lahko namesto pečenega jajca pripravite poširano jajce, avokadovo meso pa lahko pretlačite in mu za okus dodate malo limoninega soka ali pa ga zgolj narežete na rezine in začinite s ščepcem soli.
Tako pripravljen zajtrk vas bo oskrbel z naslednjimi zdravimi hranili:
- Jajca so odlična izbira tako za hujšanje kot tudi pripravo zdravega in uravnoteženega zajtrka, saj vsebujejo celo paleto hranljivih snovi: visokokakovostne beljakovine, esencialne maščobne kisline, ogljikove hidrate, vitamine in minerale.
- Polnozrnati kruh vsebuje obilico vlaknin, ki bodo tako kot visokokakovostne beljakovine v jajcu poskrbele za dolgotrajen občutek sitosti.
- Avokado je odličen vir zdravih maščob, z njim pa boste zaužili tudi kar nekaj vitaminov skupine B, med njimi folno kislino oziroma vitamin B9, vitamine C, E in K ter še nekaj minerala kalija.
