Zdrav navdih

Odlična izbira, ko nimate časa za zajtrk ali kosilo

Brunch vas bo rešil iz zagate v vseh tistih trenutkih, ko se boste zaradi jutranjega hitenja odpovedali obilnejšemu zajtrku ali ga boste celo preskočili, ob 11. uri, ko je za zajtrk že malce prepozno, za kosilo pa še prezgodaj, pa vas bo že pošteno grabila lakota. Nives Orešnik, prehranska strokovnjakinja za zdrav in aktiven življenjski slog, nam je v tokratnem zdravem navdihu z Becelom zaupala nekaj koristnih napotkov, ki jih moramo upoštevali pri pripravi zdravega bruncha, z nami pa je delila tudi odličen recept za hitre pica kruhke, ki vas bodo navdušili tako z okusom kot tudi z videzom.

M.J.

07. 10. 2019 09.13

Recept: Pica kruhki z zelenjavo, humusom in avokadom

Brunch je obrok, ki združuje zajtrk in kosilo. FOTO: osebni arhiv

♦ Sestavine za štiri majhne pice:
250 g pirine moke
1/2 kocke svežega kvasa
2 dl mlačne vode
1/2 žlice himalajske soli
žlica margarine Becel Classic

♦ Prvi nadev: žlica humusa, 100 g tofuja z olivami in baziliko, žlica koruze, 1/2 avokada

♦ Drugi nadev: naravna paradižnikova omaka, 6 tankih rezin bučke, 1/2 narezane paprike, pest špinače, bazilika

Kvas zmešamo z vodo in pustimo, da vzhaja 15 minut. V posodo stresemo moko in na sredini naredimo jamico. Po moki okoli jamice potrosimo sol, v jamico pa vlijemo vzhajani kvasec, ki smo mu primešali stopljeno margarino. Sestavine dobro pregnetemo, da dobimo gladko in elastično testo, ki ga razdelimo na štiri dele.

Kose testa na peki papirju tanko razvaljamo in obložimo z nadevom. Kruhke pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Kruhkom z drugim nadevom zadnjo minuto ali tik preden jih vzamemo iz pečice, dodamo špinačo.

Pica kruhki z zelenjavo, humusom in avokadom so odlična ideja za zdrav, hiter in okusen brunch. FOTO: osebni arhiv

Pošljite nam najljubši zdrav recept in se potegujte za čudovite nagrade!

V času 10-tedenske kampanije Zdrav navdih z Becelom bo na zdravnavdih.okusno.je potekala velika nagradna igra, v kateri lahko sodelujete tako, da nam pošljete zdrav recept za zajtrk, kosilo, malico, večerjo, prigrizek, sendvič ali obrok za pred/po športu.

Oddane recepte lahko delite tudi na Instagramu ali Facebooku, k objavi pa zraven pripišite še ključnike #zdravnavdih #becel #vegan.

Podelili bomo:
► 3 x kuhinjski robot
► 5 x zdrav vikend oddih za 2 v Thermana Laško
► 1 x tečaj AFP prehranski svetovalec
► 10 x kuhinjska tehtnica
► 5 x Okusno.je posoda za malico.

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.

Sponzorirana objava

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

brunch zdrav navdih Becel pica kruhki zdravo Nives Oresnik

Sorodni članki

Prehranska strokovnjakinja razkriva, kaj moramo jesti za večerjo

"Zadnji obrok naj bo zaužit eno uro pred spanjem, naj ne bo prevelik in če se le da, tudi čimbolj lahko prebavljiv," nam je v tokratnem Zdravem navdihu z Becelom razkrila Nives Orešnik, prehranska strokovnjakinja za zdrav in aktiven življenjski slog. Sama si za lahko jesensko večerjo najraje privošči gosto zelenjavno juho, obogateno z bučnimi semeni, ki je dovolj hranilna, da po njej ne postane prehitro lačna.

Zdrav navdih

Prehranska strokovnjakinja razkriva, kaj moramo jesti za večerjo

Zdrav navdih za hitro in uravnoteženo kosilo

Priprava zdravega kosila je lahko hitra in enostavna, če poznamo nekaj preprostih osnov uravnotežene prehrane. V tokratnem Zdravem navdihu z Becelom nam je Nives Orešnik, strokovnjakinja za zdrav in aktiven življenjski slog, predstavila tri preproste nasvete, ki jih moramo upoštevati pri pripravi kosila, zaupala pa nam je tudi odličen recept, katerega priprava vam ne bo vzela več kot pol ure dragocenega časa.

Zdrav navdih

Ideja za zdravo popestritev jedilnika

Se tudi vi pogosto ubadate z vprašanjem "Kaj skuhati za večerjo", pa na koncu zaradi pomanjkanja idej vedno pristanete na sendviču, kruhu s pašteto ali mlečnem rižu? V nadaljevanju vam ponujamo recept za okusno, zdravo in hitro pripravljeno večerjo, ki nam ga je v okviru kampanije Zdrav navdih z Becelom zaupal Maj Janežič, letošnji tekmovalec MasterChef Slovenija. Zagotavljamo vam, da se boste po njej odlično počutili, obrok pa vam tudi ne bo obležal v želodcu.

Zdrav navdih

Vse o zdravi prehrani na enem mestu

Ste tudi vi naveličani priprave vedno enih in istih jedi? Bi se radi bolj zdravo prehranjevali, pa ne veste, kje in predvsem kako začeti? Pridružite se naši kampaniji Zdrav navdih, v kateri boste našli tedenske nasvete za zdravo prehranjevanje, odlične recepte za vse dnevne obroke in prigrizke ter veliko nagradno igro, v kateri se lahko potegujete za čudovite nagrade v vrednosti več tisoč evrov.

Zdrav navdih

Preprost recept za hiter in zdrav zajtrk

Če za zajtrk radi pojeste nekaj sladkega, hkrati pa se tudi želite zdravo prehranjevati, imamo za vas odličen recept. Na zalogo si specite zdrave, a zelo okusne piškote, s katerimi lahko v hipu pripravite okusen zajtrk. Brez težav jih lahko odnesete tudi v službo in pohrustate za malico. Predstavljamo vam recept za zdrave piškote brez jajc, ki nam ga je v tokratnem Zdravem navdihu z Becelom zaupala Jelena Vadnjal, slaščičarska mojstrica in nekdanja tekmovalka MasterChef Slovenija.

Zdrav navdih