Sendvič z avokadom, čičeriko in pomarančami
Sendvič, ki vas bo nasitil in vam polepšal dan. Pri izbiri kruha imate dve možnosti – lahko ga kupite ali pa ga konec tedna, ko imate običajno več časa za kuhanje, spečete sami. Namesto pomaranč lahko uporabite jagode, sendvič pa po želji popestrite z dodatkom rukole in/ali redkvice.
700 g brezglutenske moke
3/4 kocke kvasa
500 ml mlačne vode
200 ml mineralne vode
2 žlici olivnega olja
1 žlica margarine Becel Classic
sol po okusu
1 žlička sladkorja
♦ Ostale sestavine:
margarina Becel Classic
1/2 avokada
1/2 pomaranče
nekaj zrn granatnega jabolka
1 žlica vložene čičerike
nekaj črnih oliv
V skledo stresemo moko in na sredini naredimo jamico, v katero damo nadrobljen kvas, ki ga prelijemo z malo mlačne vode in mu dodamo sladkor. Pustimo, da kvas vzhaja 5 do 10 minut, nato pa v posodo dodamo sol, olivno olje, margarino, preostanek mlačne vode in mineralno vodo. Dobro pregnetemo, da se sestavine povežejo v tekočo maso, ki jo vlijemo v ozek pravokoten pekač, ki smo ga dobro namastili z margarino. Kruh pustimo vzhajati 45 minut, nato pa ga pečemo 50 minut na 180 stopinjah Celzija.
► Sestavljanje sendviča: rezino kruha najprej premažemo z margarino in jo položimo na krožnik. Dodamo rezine avokada in pomaranče ter posujemo z zrni granatnega jabolka in čičerike. Dodamo še olive in pripravljen sendvič postrežemo.
Pošljite nam najljubši zdrav recept in se potegujte za čudovite nagrade!
V času 10-tedenske kampanje Zdrav navdih z Becelom bo na zdravnavdih.okusno.je potekala velika nagradna igra, v kateri lahko sodelujete tako, da nam pošljete zdrav recept za zajtrk, kosilo, malico, večerjo, prigrizek, sendvič ali obrok za pred/po športu.
Oddane recepte lahko delite tudi na Instagramu ali Facebooku, k objavi pa pripišite ključnike #zdravnavdih #becel #vegan.
Podelili bomo:
► 3 x kuhinjski robot
► 5 x zdrav vikend oddih za 2 v Thermana Laško
► 1 x tečaj AFP prehranski svetovalec
► 10 x kuhinjska tehtnica
► 5 x Okusno.je posoda za malico.
Sponzorirana vsebina
