Sendvič z avokadom, čičeriko in pomarančami

Zdrav navdih

Ideja za hiter, zdrav in okusen obrok!

Poleg jajc na tisoč in en način, palačink in francoskega opečenca si za brunch, obrok, ki združuje zajtrk in kosilo, radi privoščimo tudi kakšen dober sendvič. V tokratnem zdravem navdihu z Becelom vam Jelena Vadnjal ponuja odličen predlog - hiter, zdrav in okusen sendvič, ki vas bo nasitil in vam polepšal dan.

M.J.

10. 10. 2019 09.05

Sendvič z avokadom, čičeriko in pomarančami

Sendvič, ki vas bo nasitil in vam polepšal dan. Pri izbiri kruha imate dve možnosti – lahko ga kupite ali pa ga konec tedna, ko imate običajno več časa za kuhanje, spečete sami. Namesto pomaranč lahko uporabite jagode, sendvič pa po želji popestrite z dodatkom rukole in/ali redkvice.

Zdrav sendvič z avokadom, čičeriko in pomarančami je odlična izbira za pozen zajtrk ali zgodnje kosilo. FOTO: osebni arhiv

♦ Sestavine za kruh:
700 g brezglutenske moke
3/4 kocke kvasa
500 ml mlačne vode
200 ml mineralne vode
2 žlici olivnega olja
1 žlica margarine Becel Classic
sol po okusu
1 žlička sladkorja

♦ Ostale sestavine:
margarina Becel Classic
1/2 avokada
1/2 pomaranče
nekaj zrn granatnega jabolka
1 žlica vložene čičerike
nekaj črnih oliv

V skledo stresemo moko in na sredini naredimo jamico, v katero damo nadrobljen kvas, ki ga prelijemo z malo mlačne vode in mu dodamo sladkor. Pustimo, da kvas vzhaja 5 do 10 minut, nato pa v posodo dodamo sol, olivno olje, margarino, preostanek mlačne vode in mineralno vodo. Dobro pregnetemo, da se sestavine povežejo v tekočo maso, ki jo vlijemo v ozek pravokoten pekač, ki smo ga dobro namastili z margarino. Kruh pustimo vzhajati 45 minut, nato pa ga pečemo 50 minut na 180 stopinjah Celzija.

► Sestavljanje sendviča: rezino kruha najprej premažemo z margarino in jo položimo na krožnik. Dodamo rezine avokada in pomaranče ter posujemo z zrni granatnega jabolka in čičerike. Dodamo še olive in pripravljen sendvič postrežemo.

Preberi še

Odlična izbira, ko nimate časa za zajtrk ali kosilo

Priporočamo

Sendvič s čičerikino solato

15 min

Pošljite nam najljubši zdrav recept in se potegujte za čudovite nagrade!

V času 10-tedenske kampanje Zdrav navdih z Becelom bo na zdravnavdih.okusno.je potekala velika nagradna igra, v kateri lahko sodelujete tako, da nam pošljete zdrav recept za zajtrk, kosilo, malico, večerjo, prigrizek, sendvič ali obrok za pred/po športu.

Oddane recepte lahko delite tudi na Instagramu ali Facebooku, k objavi pa pripišite ključnike #zdravnavdih #becel #vegan.

Podelili bomo:
► 3 x kuhinjski robot
► 5 x zdrav vikend oddih za 2 v Thermana Laško
► 1 x tečaj AFP prehranski svetovalec
► 10 x kuhinjska tehtnica
► 5 x Okusno.je posoda za malico.

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.

Sponzorirana vsebina

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

brunch sendvič Jelena Vadnjal Becel recept zdravo

Sorodni članki

Odlična izbira, ko nimate časa za zajtrk ali kosilo

Brunch vas bo rešil iz zagate v vseh tistih trenutkih, ko se boste zaradi jutranjega hitenja odpovedali obilnejšemu zajtrku ali ga boste celo preskočili, ob 11. uri, ko je za zajtrk že malce prepozno, za kosilo pa še prezgodaj, pa vas bo že pošteno grabila lakota. Nives Orešnik, prehranska strokovnjakinja za zdrav in aktiven življenjski slog, nam je v tokratnem zdravem navdihu z Becelom zaupala nekaj koristnih napotkov, ki jih moramo upoštevali pri pripravi zdravega bruncha, z nami pa je delila tudi odličen recept za hitre pica kruhke, ki vas bodo navdušili tako z okusom kot tudi z videzom.

Zdrav navdih

Zdrav navdih za hitro in uravnoteženo kosilo

Priprava zdravega kosila je lahko hitra in enostavna, če poznamo nekaj preprostih osnov uravnotežene prehrane. V tokratnem Zdravem navdihu z Becelom nam je Nives Orešnik, strokovnjakinja za zdrav in aktiven življenjski slog, predstavila tri preproste nasvete, ki jih moramo upoštevati pri pripravi kosila, zaupala pa nam je tudi odličen recept, katerega priprava vam ne bo vzela več kot pol ure dragocenega časa.

Zdrav navdih

Ideja za zdravo popestritev jedilnika

Se tudi vi pogosto ubadate z vprašanjem "Kaj skuhati za večerjo", pa na koncu zaradi pomanjkanja idej vedno pristanete na sendviču, kruhu s pašteto ali mlečnem rižu? V nadaljevanju vam ponujamo recept za okusno, zdravo in hitro pripravljeno večerjo, ki nam ga je v okviru kampanije Zdrav navdih z Becelom zaupal Maj Janežič, letošnji tekmovalec MasterChef Slovenija. Zagotavljamo vam, da se boste po njej odlično počutili, obrok pa vam tudi ne bo obležal v želodcu.

Zdrav navdih

Vse o zdravi prehrani na enem mestu

Ste tudi vi naveličani priprave vedno enih in istih jedi? Bi se radi bolj zdravo prehranjevali, pa ne veste, kje in predvsem kako začeti? Pridružite se naši kampaniji Zdrav navdih, v kateri boste našli tedenske nasvete za zdravo prehranjevanje, odlične recepte za vse dnevne obroke in prigrizke ter veliko nagradno igro, v kateri se lahko potegujete za čudovite nagrade v vrednosti več tisoč evrov.

Zdrav navdih