Igralka Jennifer Aniston je znana po tem, da skrbi za svoje zdravje in dobro počutje. Kot poročajo mediji, je velika ljubiteljica solat in tako naj bi si zvezdnica med snemanjem priljubljene serije Prijatelji kar deset let vsak dan pripravila isto solato, izboljšano različico solate Cobb s čičeriko in puranjo šunko. Priljubljeno jed je igralka med snemanjem delila tudi s soigralkama iz serije, Courteney Cox in Liso Kudrow, recepta zanjo pa svojima prijateljicama nikoli ni želela izdati.
Zvezdnica je solatam ostala zvesta tudi po koncu snemanja serije, z leti pa je recept najljubše solate še nekoliko spremenila in izpopolnila in zdaj si celo upa trditi, da je boljši kot kadar koli prej. Solata, na katero Jennifer Aniston prisega danes, in si jo privošči tako za zajtrk kot tudi za kosilo, vključuje bulgur, čičeriko, čebulo, peteršilj, meto, nasekljane pistacije, narezane kumarein feta sir. Kot lahko vidimo, gre za same zdrave sestavine, ki jih lepo zaokroži preprost limonin preliv, ki obroku doda tudi nekaj svežine. Potem ko je zvezdnica priljubljeno solato delila na družbenem profilu blagovne znamke Living Proof, je recept zanjo postal viralen in je hitro preplavil družbena omrežja, kot sta aplikacija za deljenje videoposnetkov TikTok in Instagram. Kako se Jenniferina solata pripravi, vam razkrivamo v nadaljevanju.
Sestavine za pripravo solate so:
- 2 skodelici kuhanega bulgurja
- 1 velika kumara, narezana na kocke
- 1/2 rdeče čebule, drobno nasekljana
- 1/2 skodelice nasekljanega peteršilja
- 1/2 skodelice nasekljane mete
- 1 pločevinka čičerike, odcejena in oprana
- 1/2 skodelice nasekljanih pistacij (pražene in soljene)
- 50 g feta sira
Za pripravo preliva potrebujemo:
- 50 ml olivnega olja
- sok srednje velike limone
- sol in sveže mleti poper po okusu
Postopek priprave:
V večjo skledo dodamo vse sestavine za solato (kuhan bulgur, narezana kumara, nasekljan peteršilj in meta, nasekljane pistacije, nadrobljena feta, nasekljana čebula, čičerika) in jih dobro premešamo.
V posodici pripravimo preliv iz limoninega soka in olivnega olja. Sestavini dobro premešamo ter preliv po okusu začinimo s soljo in poprom.
Preliv prelijemo po sestavinah v skledi in solato še enkrat dobro premešamo. Poskusimo in po potrebi dodatno začinimo s soljo ali mletim poprom. Pripravljeno jed postrežemo.
