okusno.je
Fritata s špinačo in feto

Zdravo in vegi

Nasveti za zdravo prehranjevanje, ko delamo od doma

Delo od doma lahko na naše prehranjevanje vpliva tako negativno kot pozitivno. Morda smo imeli v bližini službe le restavracije z majhno izbiro zdravih obrokov, v lastni kuhinji pa si lahko pripravimo nekaj, kar je polno koristnih hranil, nam daje energijo in omogoči lažje delo.

L. E.
25. 01. 2021 16.30

Po drugi strani so hladilnik in kuhinjske omarice na dosegu roke, to pa lahko vodi v prenajedanje. Okoli nas tudi ni sodelavcev, zaradi česar odpade pritisk, da bi nanje naredili dober vtis. Tako se lahko kaj hitro zgodi, da ves čas nekaj 'grizljamo'. Druga skrajnost je, da ničesar ne pojemo do konca delovnega časa, saj menimo, da imamo preveč obveznosti, da bi se lotili kuhanja. 


A čez dan je najbolj zdravo pojesti več manjših obrokov. Poskrbeti moramo, da med delovnim časom užijemo tiste, ki so takrat na vrsti. Nikakor ni zdravo imeti prvi obrok šele ob petih ali šestih popoldne. Takrat smo sestradani in posledica je, da se težje držimo nasvetov za zdravo prehranjevanje. 

Bolje se bomo počutili in lažje bomo delali, če bomo imeli uravnoteženo prehrano.
Bolje se bomo počutili in lažje bomo delali, če bomo imeli uravnoteženo prehrano. FOTO: Dreamstime

Zamujamo tudi priložnost, da bi med delom izboljšali svojo produktivnost. Redni zdravi obroki, ki niso preobilni, nam dajejo energijo.

Najbolje si je narediti načrt. Približno moramo določiti ure, ko bomo jedli, in se vnaprej odločiti, kaj bomo takrat pojedli. 

Začnemo z zajtrkom. Če ga sestavljajo zdrava živila, nas lahko nasiti za dlje časa. Tako ne bomo takoj spet razmišljali o hrani. 


Med zajtrkom in kosilom je na vrsti malica. Oreščki pomenijo zdrav prigrizek, a če bomo med delom segali v vrečko, polno mandljev, jih bomo najverjetneje pojedli preveč. Ni dovolj, da izbiramo zdrava živila, nujno moramo paziti tudi na velikost porcij. 


Odsvetujemo uživanje hrane ob delu. Za vsak obrok si je pametneje vzeti odmor in se osredotočiti izključno na to, kar je na krožniku. Posledično pravočasno začutimo, kdaj smo siti, in ne pojemo preveč. 

Izogibamo se uživanju hrane ob delu.
Izogibamo se uživanju hrane ob delu. FOTO: Profimedia

Če smo zaužili tako zajtrk kot malico, v času kosila nismo sestradani. Past dela od doma ni le bližina kuhinje, temveč tudi bližina kavča ter postelje. Če pojemo preobilen obrok, je naše telo preobremenjeno s prebavljanjem. Takrat začutimo, da bi se radi ulegli.

Ker bržkone nimamo veliko časa za kuhanje kosila, priporočamo zbiranje receptov za jedi, ki so hitro pripravljene. Če vemo, kaj bomo skuhali, in imamo pri roki vse sestavine, povečamo možnost, da si bomo pripravili nekaj zdravega in uravnoteženega. Sicer se lahko zgodi, da dan za dnem le na hitro prigriznemo nekaj, kar je najlažje pojesti ob računalniku. To se lahko dogaja občasno, a dobro bi bilo, da bi imeli večino časa urejeno prehrano.


Med kosilom in večerjo imamo lahko še en prigrizek. Namesto oreščkov si lahko privoščimo sadje. Piškotom, čokoladi in podobnemu se je bolje izogniti.


Past, ki so jo med delom od doma spoznali mnogi, je to, da v trenutku, ko potrebujemo odmor, hitro zavijemo v kuhinjo in kaj pojemo. A kadar ni čas za obrok, bi se morali zaustaviti. Dober način za preusmeritev misli je gibanje. Lahko gremo na hiter sprehod okrog hiše ali se lotimo opravila, kot je sesanje. Jemo le, ko smo lačni, in le toliko, da smo siti. 

Bolje se bomo počutili in lažje bomo delali, če bomo imeli uravnoteženo prehrano, kar pomeni več manjših porcij, sestavljenih iz zdravih živil. 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649