Kaj in kako jesti za dolgo in zdravo življenje?

ZDRAVO IN VEGI

Kaj in kako jesti za dolgo in zdravo življenje?

okusno.je
21.11.2023, 5:00
0

Vsi si želimo živeti dolgo in živahno življenje, polno zdravja. Čeprav imajo pri tem pomembno vlogo genetika in zdrav življenjski slog, je uravnotežena in hranljiva prehrana prav tako eden od temeljev za doseganje dolgoživosti in splošnega dobrega počutja. S prehrano, ki je osredotočena na polnovredna živila, lahko optimizirate svoje zdravje in povečate možnosti za dolgo in zdravo življenje. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj nasvetov, kaj in kako jesti za optimalno zdravje in vitalnost.

Osnova naj bo rastlinska prehrana

Bogata in raznolika rastlinska prehrana je skorajda nekakšen temelj priporočene prehrane za dolgoživost. Svoje obroke bazirajte na sadju in zelenjavi, s poudarkom na zelenolistnati zelenjavi, jagodičevju, križnicah in barvitih pridelkih. Živila rastlinskega izvora so bogata z antioksidanti, vitamini, minerali in vlakninami, ki podpirajo zdravje celic, ščitijo pred kroničnimi boleznimi ter ohranjajo zdravo telesno težo.

Več o rastlinski prehrani in njenih učinkih na zdravje ter tudi okolje si lahko preberete TUKAJ

'Plant based': odlični recepti za začetnike (tudi za tri brezgrešne sladice)
PREBERI ŠE
'Plant based': odlični recepti za začetnike (tudi za tri brezgrešne sladice)


Prednost dajte polnozrnatim žitom

V obroke vključite polnozrnate izdelke, kot so rjavi riž, kvinoja, ovseni kosmiči ter polnozrnati kruh in testenine. Polnozrnata žita vsebujejo veliko vlaknin, ki pospešujejo prebavo, uravnavajo raven sladkorja v krvi in spodbujajo zdravje srca. 

PRIPOROČAMO: Riževa skleda z zelenjavo in avokadovim prelivom
PRIPOROČAMO: Jesenska ovsena kaša
PRIPOROČAMO: Solata iz kodrolistnega ohrovta, kvinoje, orehov in fete
PRIPOROČAMO: Polnozrnate testenine s pestom iz brokolija in orehov

Beljakovine so temelj zdrave in uravnotežene prehrane. Veljajo za pomembne gradnike v našem telesu, zato jih nujno potrebujemo kot pomoč celicam, tkivom in organom pri delovanju.
Beljakovine so temelj zdrave in uravnotežene prehrane. Veljajo za pomembne gradnike v našem telesu, zato jih nujno potrebujemo kot pomoč celicam, tkivom in organom pri delovanju. / FOTO: Shutterstock

Uporabljajte puste beljakovine

V obroke vključite različne vire beljakovin, da zagotovite uravnotežen vnos hranil. Izberite puste vire beljakovin, kot so perutnina, ribe, stročnice in tofu. Ti viri beljakovin zagotavljajo esencialne aminokisline, vitamine in minerale, hkrati pa vsebujejo manj nasičenih maščob.

PRIPOROČAMO: Pečen fižol s feto
PRIPOROČAMO:  Prosena kaša s piščancem in gobami iz enega lonca
PRIPOROČAMO:  V pečici pečen losos z brokolijem in čebulo 

Zdrave maščobe v zmernih količinah

V prehrano vključite zdrave maščobe, kot so avokado, oreščki, semena in oljčno olje. Te maščobe so bogate z maščobnimi kislinami omega-3 in mononenasičenimi maščobami, ki spodbujajo zdravje srca, zmanjšujejo vnetja in podpirajo delovanje možganov. Ne pozabite jih uživati zmerno, saj so maščobe kalorično zelo bogate.

PRIPOROČAMO: Lečina palačinka
PRIPOROČAMO: Ovsene posodice z grškim jogurtom in sadjem
PRIPOROČAMO: Hitre ovsene rezine s skuto in paradižniki

Ključna je tudi hidracija

Z uživanjem zadostne količine vode čez dan poskrbite za ustrezno hidracijo. Voda podpira prebavo, absorpcijo hranil in razstrupljanje. Omejite sladke pijače in se raje odločite za vodo ali nesladkane zeliščne čaje, da potešite žejo in podprete splošno zdravje.

Pri čuječnem prehranjevanju je pomembno, da si za hranjenje vzamemo čas, da hrano okusimo in v njej uživamo.
Pri čuječnem prehranjevanju je pomembno, da si za hranjenje vzamemo čas, da hrano okusimo in v njej uživamo. / FOTO: Adobe Stock

Prakticirajte čuječno prehranjevanje 

Poleg tega, kaj jeste, ima pri dolgem in zdravem življenju pomembno vlogo tudi to, kako jeste. Upoštevajte znake lakote in sitosti, tako da se pri prehranjevanju zavedate, da se prehranjujete premišljeno. Jejte počasi, uživajte v vsakem grižljaju in poslušajte signale svojega telesa. To pomaga preprečiti prenajedanje in spodbuja bolj zdrav odnos do hrane.

Vadite nadzor porcij

Ohranjanje zdrave telesne teže je bistvenega pomena za splošno zdravje in dolgoživost. Pazite na velikost porcij in si prizadevajte, da so vaši obroki uravnoteženi in hranljivi. Na krožniku naj bodo različna živila, pri čemer pazite na velikost porcij, da ohranite zdravo telesno težo in preprečite prenajedanje.

Prehranski svetovalec Jernej Ogrin: 'Ne redijo posamezna živila, redimo se, če ...
PREBERI ŠE
Prehranski svetovalec Jernej Ogrin: 'Ne redijo posamezna živila, redimo se, če je naš energijski vnos višji, kot so naše potrebe'


Omejite uživanje predelanih in sladkih živil

Zmanjšajte vnos predelane in sladke hrane, vključno s slanimi in sladkimi prigrizki, gaziranimi pijačami ter rafiniranimi ogljikovimi hidrati. Ta živila pogosto nimajo hranilne vrednosti in lahko prispevajo k povečanju telesne teže, vnetjem in kroničnim boleznim. Namesto tega se osredotočite na polnovredna, nepredelana živila, ki hranijo vaše telo.

Živila, ki povzročajo vnetja v telesu
PREBERI ŠE
Živila, ki povzročajo vnetja v telesu


K dolgemu in zdravemu življenju lahko pripomore zdrava prehrana, ki se osredotoča na polnovredno rastlinsko hrano, puste beljakovine, zdrave maščobe in žitarice. Da bi optimizirali svoje zdravje in dobro počutje, poskrbite za ustrezno hidracijo, dajte prednost hranilno bogatim jedem, nadzorujte porcije in omejite predelana živila. Negujte svoje telo z ljubeznijo in skrbjo ter se podajte na vseživljenjsko pot k zdravju in dolgoživosti.

5 živil za izboljšanje zdravja črevesja
PREBERI ŠE
5 živil za izboljšanje zdravja črevesja

Ko želite shujšati, je ta napitek odlična izbira
PREBERI ŠE
Ko želite shujšati, je ta napitek odlična izbira

Ta živila jejte za dolgo in zdravo življenje
PREBERI ŠE
Ta živila jejte za dolgo in zdravo življenje

NOVICE

'Za vse sta potrebna dva, za nasilje pa je dovolj le ...

ŠPORT

Zbadanje v garderobi Panathinaikosa: 'Samo Srbijo nam ...

POP IN

Ryan Reynolds se je pošalil iz žene Blake Lively in ...

TV ODDAJE

Žanova ponudba za Alena, šok za Tima in Nušo

VIZITA.SI

5 čajev, ki lahko pomagajo pri pomiritvi

OKUSNO.JE

Slovenec je ustvaril okus prihodnosti

ZADOVOLJNA.SI

Ko sta se zaljubila, je bil star 44, ona pa 18

MOSKISVET.COM

Zala Đurić in Tanja Ribič s fotografijo obnoreli splet

BIBALEZE.SI

Njegov oče je bil hišnik in barski pevec, mama pa ...

CEKIN.SI

Dela prosti dnevi 2024: kdaj na dopust?

DOMINVRT.SI

Okrasite svoj dom glede na astrološko znamenje

OKUSNO.JE

Slane in sladke jedi, za katere potrebujete samo 5 ...