Bananine palačinke brez moke in mleka
Izkoristite jutra ob koncu tedna in si pripravite hranljive ter okusne ajdove palačinke. Ne pozabite jih postreči z grškim jogurtom in svežim sadjem, da se še pred začetkom dneva napolnite z beljakovinami, vlakninami in vitamini. Recept je TUKAJ.
Granola (hrustljavi kosmiči z dodatki)
Okusna in hranljiva granola je odlična izbira za hiter zajtrk med delavnikom. Lahko jo pripravite na toliko načinov, da se je ne boste nikoli naveličali, poleg tega pa je tudi vsestransko uporabna. Postrežete jo lahko z jogurtom, rastlinskim napitkom ali mlekom, odlično pa se obnese tudi pri pripravi zdravih zajtrkov v kozarcu, kot je na primer parfait z jogurtom, granolo in granatnim jabolkom. Na spodnjih povezavah boste našli nekaj odličnih receptov.
PRIPOROČAMO: Granola s suhim sadjem
PRIPOROČAMO: Ajdova granola z oreščki in semeni
PRIPOROČAMO: Domača granola z začimbami in brusnicami
Oopsi kruh
Oopsie kruhki so zanimiv nadomestek kruha za tiste, ki se prehranjujejo po LCHF metodi. Ne vsebujejo glutena in imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Iz njih lahko pripravimo okusne sendviče ali jih uporabimo kot prilogo juham in enolončnicam. Recept je TUKAJ.
Polnozrnate tortilje
Čeprav so pšenične tortilje dobra alternativa kruhu, so pripravljene iz bele moke, ki ne vsebuje veliko hranilnih snovi. Veliko boljša izbira so koruzne ali pa polnozrnate tortilje, ki jih lahko hitro in enostavno pripravite kar sami doma. Recept je TUKAJ.
Cvetačni polpeti
Če zvečer radi pojeste kakšen sendvič ali pa si na kruh najraje namažete namaz, si namesto tega raje pripravite cvetačne polpete. Jed je hitro narejena iz preprostih sestavin, ki jih imate najverjetneje že pri roki, skupaj z omako iz kisle smetane pa zelenjavni polpeti tudi predstavljajo odlično idejo za okusno večerjo. Recept je TUKAJ.
Riževi krekerji
Zakaj ne bi namesto kosa kruha ali toasta raje prigriznili krekerje iz rjavega riža, pire ali kvinoje? Obložen z izbranim sladkim ali slanim namazom ter zelenjavo, oreščki ali suhim sadjem vas bodo zagotovo obdržali site do večerje.
Lečina palačinka
Lečina palačinka, ki predstavlja super idejo za zajtrk, kosilo ali večerjo, je odličen vir beljakovin in vlaknin. Njena priprava je zelo preprosta, saj potrebujemo samo lečo in začimbe, napolnimo pa jo lahko s poljubno zelenjavo in si tako hitro ter enostavno pripravimo uravnotežen in hranljiv obrok. Recept je TUKAJ.
LCHF kruh
Preprost recept za kruh, ki bo navdušil vse, ki prisegate na dieto z nizkim vnosom ogljikovih hidratov. Pripravite ga v samo nekaj minutah, hranite pa ga lahko teden dni v hladilniku ali pa ga za mesec dni zamrznete. Recept je TUKAJ.
Jutranji jajčni mafini
Mafini, ki ne vsebujejo niti grama moke, so zelo okusni in zdravi. Potrebujete le jajca in zelenjavo, ki jo imate v hladilniku (korenček, zeleno, brokoli, papriko, čebulo, cvetačo ...), in pripravili si boste odličen zajtrk, ki ga lahko odnesete tudi v službo. Recept je TUKAJ.
Zelenjavni takosi
Ti vegetarijanski takosi so resnično nekaj posebnega. Namesto tortilj uporabimo solatne liste, za nadev pa skupaj zmešamo kuhano lečo, orehe in sušene paradižnike. Tako ustvarimo zelo okusen in v hipu pripravljen obrok, ki dokazuje, da je lahko hitra prehrana tudi zelo zdrava. Recept je TUKAJ.
Cvetačna pica
Namesto kvašenega testa lahko osnovo za okusno pico pripravimo kar iz cvetače. Cvetačno "testo" se po okusu sicer razlikuje od pravega testa za pico, a ko ga enkrat obložimo z dodatki, je razlika zgolj minimalna. Recept je TUKAJ.
Ajdova palačinka s pečenim jajcem
Tankim ajdovim palačinkam pravimo tudi bretonske palačinke, pripravljene pa so iz ajdove moke, jajca, soli in vode. Za rahlost jim lahko dodamo malo mineralne vode ali pa del vode nadomestimo z mlekom. Ko jih postrežemo na slan način z dodatkom sira, šunke in pečenega jajca, dobimo obrok, ki si ga lahko privoščimo za zajtrk, kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ.
Bananin kruh z drožmi
Najboljši bananin kruh, kar ga boste kdaj poskusili. Priprava je hitra in preprosta, rezultat pa vas bo navdušil. Če pri roki nimate droži, samo podvojite količino mleka. Recept je TUKAJ.
Mini pice iz jajčevcev s paradižnikom in sirom
S prikupnimi zelenjavnimi mini picami ne boste prav nič grešili. Za pripravo potrebujete zgolj jajčevce, paradižnik, sir in svežo baziliko, postrežete pa jih lahko tople ali hladne. Mini pice so odlične kot predjed, priloga ali prigrizek. Recept je TUKAJ.
