Radi bi jedli zdravo, vendar se vam lahko kljub trudu občasno pripeti, da vam zaradi jutranjega hitenja ne uspe pojesti zajtrka. Šele ko vam v službi ali na poti zakruli v želodcu, se spomnite, da boste morali nekaj pojesti. Rogljiček in kava sta morda vaša prva misel, vendar pa to zagotovo ni najbolj posrečena kombinacija. Sladko pecivo namreč spodbuja nastajanje inzulina in obremeni trebušno slinavko, kava pa dehidrira telo in spodbuja nastajanje želodčne kisline, kar lahko povzroča pekočo zgago, refluks in druge prebavne težave. Celo nekaterih vrst sadja in zelenjave ni priporočljivo uživati na prazen želodec, saj lahko povzročijo zgago in napihnjenost.
Paradižnik
Čeprav paradižnik velja za zelo zdravo živilo, ga ni priporočljivo jesti na prazen želodec. Vsebuje taninsko kislino, ki draži želodec ter poslabšuje simptome kislinskega refluksa in želodčne razjede. Uživanje paradižnika na tešče se še posebej odsvetuje vsem, ki že imajo težave z želodcem. Enako velja tudi za agrume, kot so pomaranče in limone, saj vsebujejo veliko sadnih kislin in lahko ob uživanju na prazen želodec izzovejo zgago ter povečajo tveganje za gastritis in čir na želodcu.
Rogljički in sladko pecivo
Rogljički, razni žepki in zavitki so priljubljeno in tudi zelo okusno pecivo, vendar pa za zajtrk niso najboljša izbira, zlasti če rogljiček pojemo na prazen želodec. Pecivo iz krhkega, listnatega ali kvašenega testa je namreč bogato z maščobami in sladkorjem, ki spodbuja nastajanje inzulina in obremenjuje trebušno slinavko, kvašeno pecivo pa ima tudi veliko kvasa, ki vsebuje bakterije. Te dražijo želodčno sluznico, kar lahko povzroči napenjanje. Poleg tega uživanje slaščic na prazen želodec še dodatno poveča tveganje za sladkorno bolezen.
Hruške
Morda vas preseneča, da so se na seznamu živil, ki jih ni dobro uživati na prazen želodec, znašle tudi hruške, vendar pa vsebujejo surove vlaknine, ki lahko poškodujejo občutljivo želodčno sluznico . Če bi jih radi pojedli že za zajtrk, jih kombinirajte z ovsenimi kosmiči ali kašo.
Jogurt
Jogurt je poln mlečnokislinskih bakterij, ki imajo številne koristne učinke na zdravje, a če ga zaužijemo na prazen želodec, bo želodčna kislina uničila vse njegove dobre bakterije, zato na zdravje ne bodo imele nikakršnega vpliva. Najbolj priporočljivo je, da jogurt zaužijemo za malico, eno do dve uri po obroku.
Sladke pijače
Tudi vi mislite, da je dan dobro začeti s kozarcem sadnega soka? Žal se motite, saj sadni sokovi, čeprav so naravni, vsebujejo veliko sladkorja, ki je lahko za trebušno slinavko po nočnem počitku preveč obremenjujoč. Enako velja tudi za sladke smutije, še hujši greh pa so sladke gazirane pijače, kajti če jih zaužijemo na prazen želodec, spodbujajo izločanje želodčne kisline, obremenijo jetra in trebušno slinavko ter zmanjšajo dotok krvi v želodec, kar upočasni presnovo hrane in lahko povzroči zaprtje.
Pekoča hrana
Tako kot sladkim dobrotam se s praznim želodcem izogibajte tudi uživanju pekoče in začinjene hrane, saj razdraži želodčno sluznico in pospešuje izločanje želodčne kisline. Zaradi ostrega in močnega okusa lahko pekoča živila povzročijo tudi razne prebavne težave, kot so krči, zgaga in refluks.