Zato je koncept meal prepa oziroma priprave obrokov vnaprej v zadnjih letih postal tako priljubljen. Ideja je preprosta: nekaj časa namenite pripravi jedi, nato pa imate za več dni že pripravljene obroke ali njihove sestavne dele. Manj stresa, manj impulzivnih odločitev in več možnosti, da se držite svojih prehranskih ciljev.
Ko dobri recepti postanejo del načrta
Pri meal prepu ne gre za popolnost ali zapleteno pripravo hrane za cel teden. Dovolj je že nekaj preprostih receptov, ki jih pripravimo vnaprej in si z njimi olajšamo vsakodnevne odločitve.
Na podobnem principu je zasnovana tudi jubilejna Fit Akademija 20, ki udeležencem ne ponuja le posameznih receptov, ampak celoten sistem, ki olajša vsakodnevne odločitve.
V programu prejmejo več kot 70 receptov in šest tedenskih jedilnikov, zato jim ni treba vsak dan znova razmišljati, kaj pripraviti za naslednji obrok.
Za primer smo izbrali tri recepte iz pretekle Fit Akademije 19. Pečeni ovseni kosmiči za zajtrk, caprese testeninska solata za kosilo in jabolčna pita v kozarčku za malico ali večerni sladki zaključek dneva.
Zajtrk: pečeni ovseni kosmiči, ki vas čakajo že zjutraj
Ena največjih prednosti meal prepa je, da zajtrk pripravite že večer prej. Tako vas zjutraj namesto kuhanja čaka pripravljen obrok, ki ga lahko pojeste doma ali vzamete s seboj.
Pečeni ovseni kosmiči z arašidovim namazom in sadnim namazom so odlična izbira za vse, ki si želijo nekaj sladkega, a hkrati dovolj nasitnega za začetek dneva. Priprava je povsem preprosta, recept pa lahko brez težav pripravite tudi za več dni vnaprej.
Sestavine (za 1 osebo):
- 50 g ovsenih kosmičev
- 50 ml mleka ali rastlinskega napitka
- 60 g zrnatega sira
- 45 g beljakov
- 8 g medu
- žlička vanilijevega ekstrakta
Dodatki:
- 40 g malinove marmelade ali sadnega namaza
- 10 g arašidovega namaza
- 50 g malin
- ščepec kokosa
Priprava: Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V manjšem pekaču zmešamo vse sestavine za ovseno osnovo in pečemo približno 12 do 15 minut. Po pečenju po vrhu razporedimo marmelado in arašidov namaz ter posujemo s svežimi malinami in kokosom.
Kosilo: rešitev za dneve, ko ni časa za kuhanje
Če obstaja obrok, ki je idealen za pripravo vnaprej, je to dobra testeninska solata. Zvečer jo pripravite, pospravite v posodo in naslednji dan brez težav vzamete s seboj v službo.
V pretekli Fit akademiji 19, smo zasledili caprese testeninsko solato z rdečelečnimi testeninami, ki združuje nekaj klasičnih sestavin, rezultat pa je lahek in praktičen obrok, ki se dobro ohrani tudi naslednji dan.
Sestavine (za 1 osebo):
- 80 g testenin iz rdeče leče
- 100 g češnjevih paradižnikov
- 30 g rdeče čebule
- 2 pesti mlade špinače
- pest sveže bazilike
- 1/2 lahke mocarele (62,5 g)
- 1 žlica balzamične glazure
- sol in poper po okusu
Priprava: Testenine skuhamo po navodilih na embalaži in jih ohladimo. Paradižnike razpolovimo, čebulo narežemo na tanke rezine, mocarelo pa natrgamo na manjše koščke. V večji skledi zmešamo vse sestavine, začinimo s soljo in poprom ter pokapamo z balzamično glazuro.
Malica ali večerja: zaključek brez peke
Meal prep ni uporaben le za glavne obroke. Še posebej prav pride pri malicah, saj nas pogosto prav lakota med obroki vodi do manj premišljenih izbir.
Jabolčna pita v kozarčku je preprost recept, ki ga lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Okus spominja na klasično jabolčno pito, priprava pa je bistveno hitrejša.
Sestavine (za 1 osebo):
- 30 g ovsenih kosmičev
- žlička medu
- 50 g skyra
- 100 g naribanega jabolka
- cimet
Priprava: V manjši ponvi brez maščobe popečemo ovsene kosmiče z medom. Mešamo, dokler ne postanejo zlato rjavi, nato jih ohladimo. V kozarček najprej naložimo popečene kosmiče, nato skyr. Jabolko naribamo, mu dodamo cimet in z mešanico prekrijemo plast skyra.
Ko imate načrt, je zdrava prehrana precej lažja
Fit akademija 20 poleg prehranskega dela vključuje tudi vodene treninge, fizioterapevtske vadbe, meditacije, obrazno jogo ter podporo skupnosti in strokovne ekipe.
Ideja Fit Akademije ni stroga dieta ali kratkoročni izziv, temveč ustvarjanje navad, ki jih je mogoče ohraniti tudi po koncu programa. Zato so recepti preprosti, jedilniki prilagodljivi, treningi pa trajajo od približno 15 do 45 minut in so dostopni kadarkoli. Tako lahko vsak program prilagodi svojemu tempu življenja.
Letošnja jubilejna izvedba prinaša tudi nekaj novosti, med drugim vadbo Fit Vest z nastavljivim obtežilnim telovnikom.
Več informacij o programu in prijava je na voljo na https://fa20.fit-akademija.si.
Oglasno sporočilo
Oglasno sporočilo
