Victoria Beckham je znana po svoji strogi in super zdravi prehrani. Njene rojstnodnevne torte so narejene iz sadja, predvsem pa poskuša jesti puste beljakovine in veliko listnate zelenjave. Zvezdnica tudi ne bo jedla hrane, kuhane na olju, maslu ali omakah, poleg tega pa tudi ne uživa rdečega mesa ali mlečnih izdelkov.
Njen mož David Beckham je pred časom pojasnil, da 50-letna nekdanja članica skupine Spice Girls vsak večer za večerjo poje isti obrok, ki je sestavljen iz na žaru pečenih rib in na pari kuhane zelenjave, in da le redkokdaj odstopa od svoje najljubše jedi.
Poleg večerje so do potankosti načrtovani tudi drugi obroki Victorie Beckham. Njena najboljša prijateljica Eva Longoria je v nedavnem intervjuju za Daily Mail povedala, da vsako jutro za zajtrk poje jajčne beljake z avokadom. "Z Viktorijo vsako jutro jeva isti zajtrk. Obe obožujeva beljake in avokado. Ko sva skupaj ... ona kuha in to ji res dobro uspeva. Za večerjo je vedno riba in parjena zelenjava. Ta preprosta jed je hitro pripravljena in zelo okusna," je v intervjuju pojasnila Eva.
Slavna modna oblikovalka je že večkrat pojasnila, da obožuje avokado in da ga jé praktično vsak dan. In to ne samo za zajtrk – zvezdnica je v intervjuju, ki ga je leta 2019 dala za Telegraph razkrila, da jé avokado celo štirikrat na dan!
Njeno navdušenje nad avokadom izvira iz dejstva, da gre za zelo zdrav sadež. Slovi namreč kot eden najbolj zdravih virov maščob, vsebuje pa tudi beljakovine, zato vas bo nasitil. Poleg tega je bogat z vitamini, minerali in antioksidanti.
Poleg avokada si zvezdnica za zajtrk privošči še beljake dveh ali treh jajc. Toda ali je to dovolj za nekoga, ki toliko telovadi v telovadnici? In kaj o najljubšem zajtrku slavne zvezdnice pravijo prehranski strokovnjaki?
Kaj pravijo nutricionisti o zajtrku Victorie Beckham?
Sonia Khan, višja farmacevtka in strokovnjakinja za prehrano pri FeelGut.co.uk, pojasnjuje, zakaj Victoria ne uživa jajčnih rumenjakov. "Rumenjaki vsebujejo približno 55 kalorij in 5 gramov maščobe, medtem ko imajo beljaki le okoli 17 kalorij in nič maščobe. Z uporabo samo jajčnih beljakov ostane vsebnost beljakovin visoka, hkrati pa zmanjša kalorije in maščobe, kar je lahko koristno za tiste, ki so na dieti z omejenim vnosom kalorij ali maščobami," pravi nutricionistka.
"Jajčni beljak je bogat z beljakovinami in malo maščobami, kar podpira zdravje mišic in ohranja sitost brez dodajanja odvečnih kalorij. Avokado doda zdrave maščobe in vlaknine, spodbuja zdravje srca in stabilizira raven sladkorja v krvi, kar pomaga ohranjati energijo skozi jutro. Skupaj zagotavljata uravnoteženo kombinacijo beljakovin, zdravih maščob in osnovnih hranil, kar je idealno za hranljiv začetek dneva," pojasnjuje Khanova.
Vendar pa Jenna Hope, diplomirana nutricionistka, pravi, da bi Victoria svojemu zajtrku vsekakor lahko dodala več kompleksnih ogljikovih hidratov. "Zajtrk Victorie Beckham ni prehransko popoln, ker nima vira kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so potrebni za podporo proizvodnje energije. Poleg tega odstranitev rumenjaka odstrani ključna hranila, kot sta holin in vitamin D, ki sta bistvenega pomena za podporo kognitivnih sposobnosti in razpoloženja," pojasnjuje avtorica knjige "Kako ostati zdrav".