okusno.je
Zdrava večerja

Zdravo in vegi

8 živil, ki jih je dobro uživati zvečer

Z vključitvijo pravih živil v svojo večerno rutino lahko nahranite svoje telo, stabilizirate raven energije in se pripravite na miren spanec. S primernim receptom pa jih lahko spremenite v zdravo in okusno večerjo ali večerni prigrizek, ki si ga lahko privoščite brez slabe vesti.

okusno.je
23. 07. 2024 04.14

Losos

Losos je odlična izbira za večerjo zaradi visoke vsebnosti omega-3-maščobnih kislin, ki spodbujajo zdravje srca in pomagajo uravnavati spanec. Omenjene zdrave maščobe imajo tudi protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati morebitne neprijetnosti, ki bi lahko motile spanec.

PRIPOROČAMO RECEPT: Pečen losos s špinačnim nadevom
PRIPOROČAMO RECEPT: Špinačne palačinke z rikoto in lososom
PRIPOROČAMO RECEPT: V papirnatem ovoju pečen losos z zelenjavo

Zelenolistna zelenjava

Zelenolistna zelenjava, kot so špinača, ohrovt ali blitva, je polna številnih pomembnih hranil, med katerimi vsebuje tudi magnezij, ki pomaga sproščati mišice. Bogata je tudi s folati, ki podpirajo zdravo delovanje možganov in stabilnost razpoloženja. Večernim obrokom dodajte izdatno porcijo zelene zelenjave ali jo vključite v večerni smuti.

 Izbira prave hrane za večerjo je bistvenega pomena za spodbujanje mirnega spanca, ohranjanje ravni energije in splošno dobro počutje.
Izbira prave hrane za večerjo je bistvenega pomena za spodbujanje mirnega spanca, ohranjanje ravni energije in splošno dobro počutje. FOTO: Shutterstock

Kvinoja

Kvinoja je z beljakovinami bogato žito, ki vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Njeni kompleksni ogljikovi hidrati zagotavljajo trajno energijo in spodbujajo nastajanje serotonina, nevrotransmiterja, ki pomaga uravnavati spanec in razpoloženje.

PRIPOROČAMO RECEPT: Solata iz kodrolistnega ohrovta, kvinoje, orehov in fete

Sladki krompir

Sladki krompir je odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin. Ima nizek glikemični indeks, kar pomeni, da energijo sprošča počasi. To pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in spodbuja enakomeren večerni dotok energije.

PRIPOROČAMO RECEPT:  Polpeti s sladkim krompirjem (pečeni v pečici)
PRIPOROČAMO RECEPT: Veganski kari s čičeriko in sladkim krompirjem

Grški jogurt

Grški jogurt je odlično beljakovinsko živilo, ki je dobra izbira tudi za večerjo, saj pomaga pri obnovi mišic in nasitnosti. Vsebuje tudi triptofan, aminokislinski predhodnik serotonina in melatonina, hormonov, ki uravnavata spanje.

Eksperimentirajte z zdravimi živili, bogatimi s hranilnimi snovmi, in odkrijte veselje do optimalne večerne prehrane.
Eksperimentirajte z zdravimi živili, bogatimi s hranilnimi snovmi, in odkrijte veselje do optimalne večerne prehrane. FOTO: Adobe Stock

Čičerika

Čičerika je vsestranska stročnica, bogata z vlakninami in rastlinskimi beljakovinami. Zagotavlja kombinacijo kompleksnih ogljikovih hidratov in triptofana, kar zagotavlja trajno energijo in spodbuja miren spanec. Lahko jo malce začinite in spečete v pečici, nato pa uživate kot zdravo alternativo čipsu in podobnim (nezdravim) prigrizkom. Iz nje si lahko pripravite okusen namaz, znan pod imenom humus.

PRIPOROČAMO RECEPT: Vegi 'tunin' namaz
PRIPOROČAMO RECEPT: Gosta čičerikina juha
PRIPOROČAMO RECEPT: Hrustljava čičerika

Orehi

Mnogi oreščki veljajo za odlično naravno uspavalo. Še posebej dobra izbira so orehi, ki vsebujejo triptofan, aminokislino, ki spodbuja tvorbo melatonina in serotonina, ki pomagata do boljšega spanja, poleg tega pa vsebujejo še hranila, ki pomagajo pri spopadanju s stresom. Poleg tega so dober vir zdravih maščob, vključno z omega-3-maščobnimi kislinami, vsebujejo veliko antioksidantov in jedem dodajo prijetno hrustljavost. 

PRIPOROČAMO RECEPT: Ajdov kruh z orehi

Zeliščni čaj

Zeliščni čaji, kot so kamilica ali korenina baldrijana, lahko delujejo pomirjujoče, spodbujajo sprostitev in pripravijo telo na spanje. Čaje lahko uživate zvečer kot topel in pomirjujoč napitek.

Zdrava prehrana

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Super večerja za zdravje črevesja

Prebiotiki, probiotiki in antioksidanti poskrbijo, da je večerja zdrava in poleg tega tudi dobro deluje na zdravje črevesja.

Zdravo in vegi
Super večerja za zdravje črevesja
Preproste ideje za okusne in zdrave večerje

Okusne in hranljive večerje lahko pripravite hitro ter enostavno. Izbirate lahko med kar nekaj različnimi idejami, ki vam tudi dopuščajo veliko možnosti prilagajanja sestavin vašim preferencam in okusu. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj preprostih receptov, ki niso samo hranljivi, temveč tudi preprosti za pripravo.

Kaj skuhati
Preproste ideje za okusne in zdrave večerje
Ideja za zdravo večerjo: hitre jedi iz pečice

Predstavljamo vam nekaj odličnih idej za okusno in zdravo zimsko večerjo, za katero ne potrebujete več kot 30 minut, pripravite pa jo kar v pečici.

Kaj skuhati
Ideja za zdravo večerjo: hitre jedi iz pečice
5 živil, brez katerih v obdobju prehladov ne gre

Letošnji uvod v zimo so v veliki meri zaznamovala prehladna obolenja, sedaj so v porastu še akutne okužbe dihal. Prav zato je izjemno pomembno, da naše telo oskrbimo z vsemi hranili in vitamini, ki jih potrebuje za uspešno borbo proti virusom in bakterijam. Največ lahko naredimo s tem, da na jedilnik umestimo čim več sezonskega sadja in zelenjave ter si tako zagotovimo naravno preventivo. Katerih 5 živil velja torej te dni postaviti na vrh nakupovalnega seznama?

Triki in nasveti
5 živil, brez katerih v obdobju prehladov ne gre
10 živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Nekaj odličnih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko vključite v svojo prehrano, še zlasti, če se trudite izgubiti kakšen odvečen kilogram.

Zdravo in vegi
10 živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
10 najboljših živil, ki jih lahko jeste zjutraj

Uravnotežen zajtrk običajno vsebuje beljakovine, vlaknine in vrsto hranilnih snovi. Če iščete zdrav jutranji obrok, poskusite enostavne možnosti, kot so jajca, polnozrnati toast s prelivi, oreščki in zeleni čaj.

Zdravo in vegi
10 najboljših živil, ki jih lahko jeste zjutraj
Živila, ki pripomorejo k boljšemu spancu

Nekatera živila vsebujejo hranila, ki nam lahko pomagajo boljše spati. Vključevanje takšnih živil v prehrano lahko pozitivno vpliva tako na kakovost spanja kot tudi splošno počutje.

Zdravo in vegi
Živila, ki pripomorejo k boljšemu spancu
Kaj jesti, ko nam je slabo?

Slabost vam lahko pomagajo preprečiti ali vsaj omiliti nekatera živila. Preverite, katera.

Zdravo in vegi
Kaj jesti, ko nam je slabo?
Živila, ki pomagajo v boju s prehladom in gripo

Ko smo prehlajeni ali zbolimo za gripo, je poleg kašlja in zamašenega nosu pogost simptom tudi izguba apetita. Vseeno pa je tudi v času bolezni prehrana ključnega pomena, saj lahko telo le tako ohrani moč in se ubrani pred škodljivimi vsiljivci.

Zdravo in vegi
Živila, ki pomagajo v boju s prehladom in gripo
5 okusnih in zdravih večerij, pripravljenih v samo pol ure

Tukaj je nekaj idej za zdravo in preprosto večerjo, ki jo lahko pripravite v približno 30 minutah.

Na hitro
5 okusnih in zdravih večerij, pripravljenih v samo pol ure
Enostavne večerje za hujšanje in dobro počutje

Iščete ideje za preproste večerje, ki ne bodo spodkopale vaših ciljev glede izgube teže? Predstavljamo vam pet zdravih receptov, ki so hitri, enostavni in polni okusov.

Dieta
Enostavne večerje za hujšanje in dobro počutje
10 idej za zdravo večerjo med tednom

Se vam pogosto zgodi, da ne veste, kaj bi si pripravili za večerjo? Sendvič se vam zdi preveč nezdrava izbira, zrezke v omaki tudi ne bi jedli, na pamet pa vam žal ne pade nič pametnega. Pomagajte si z našimi predlogi in svoj jedilnik obogatite s hitro pripravljenimi večerjami, ki so hkrati tudi lahke, zdrave in okusne.

Večerja
10 idej za zdravo večerjo med tednom
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494