Ščitnica za normalno delovanje potrebuje točno določene vitamine in minerale. Najpomembnejši med njimi so jod, selen, cink, železo in baker, antioksidanti in vitamini B skupine. V primeru ščitničnih težav je dobro, da se odpoveste uživanju soje, kapusnic in glutena. Po drugi strani pa obstajajo tudi živila, ki jih je priporočljivo uživati, sploh če imate težave s premalo delujočo ščitnico. 

1. Zelena listnata zelenjava

V to kategorijo med drugim spadajo različne vrste solate, brokoli in kodrolistni ohrovt, pri težavah s ščitnico pa je posebna pozornost pogosto namenjena špinači. Slednja poleg vitamina K vsebuje tudi za ščitnico številne pomembne antioksidante in železo. 

2. Ribe

Ribe, kot so losos, sardele, skuša, postrv in tuna, so bogate z omega-3-maščobnimi kislinami, ki so na splošno dobre za naše zdravje, pomagajo pa tudi v primeru hipotireoze, saj so odličen vir selena, močnega antioksidanta, ki podpira uravnoteženo delovanje ščitnice. Za kosilo si tako lahko pripravite ribji file s skledo mešane sezonske solate ali pa izberete kar celo ribo in jo skupaj z zelenjavo spečete v pečici. 

3. Oreščki in semena

Tudi oreščki in semena so odličen vir selena, še zlasti lešniki, makadamija, indijski in brazilski oreščki. Pest izbranih oreščkov je lahko odličen 'brzinski' prigrizek, oreščke pa lahko dodate jutranji kaši, solatam in testeninam. Pri tem velja omeniti, da s količino ne pretiravajte, zadostuje že pest oreščkov na dan, saj vsebujejo veliko maščob in zato veljajo za energijsko bogato živilo. 

4. Uživajte čim več svežega sadja in zelenjave

Povečanje telesne teže je eden od zgodnjih simptomov premalo delujoče ščitnice. Da bi težo zmanjšali in pri tem ohranili zdravje svojega telesa in seveda tudi ščitnice, v prehrano vključite čim več svežega sadja in zelenjave. Slednje je namreč bogato z vitamini, minerali in tudi vlakninami, ki bodo poskrbele, da po obroku ne boste prehitro lačni. Nič ni narobe, če zaužijete termično obdelano sadje in zelenjavo, sveža živila so zgolj boljša izbira, saj vsebujejo več hranil, ki jih potrebujeta tako ščitnica kot tudi naš organizem. Poleg tega, da lahko svežo zelenjavo uporabite za pripravo solate, si lahko iz nje pripravite tudi kakšen okusen namaz, ki si ga s kosom polnozrnatega kruha privoščite za malico ali večerjo. 

5. Morske alge

Nenavadno živilo, ki se pogosto znajde na jedilniku vegetarijancev in veganov in je ena od pomembnejših sestavin japonske kuhinje, je tudi odlično živilo za vse, ki se spopadate s premalo delujočo ščitnico. Morske alge so namreč odličen vir joda, ki je najpomembnejši element za pravilno delovanje ščitnice. Brez njega ščitnica nima dovolj gradnikov za izgradnjo hormonov.  Poleg morskih alg jod vsebujejo tudi morski sadeži in morske ribe, gobe, jajca, špinača, šparglji in blitva. 

5. Stročnice

Pogost simptom premalo delujoče ščitnice je tudi pomanjkanje energije. Telo lahko poživimo tudi s pomočjo stročnic, ki so bogate z beljakovinami, antioksidanti, kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vitamini in minerali. Ker vsebujejo beljakovine, so dobre tudi za prebavo. Fižol, grah, bob, leča in čičerika so zgolj nekatere od stročnic, ki jih lahko dodate svoji prehrani. Lahko jih dodate v juhe, enolončnice in omake, iz čičerike pa si lahko pripravite tudi humus, zelo okusen namaz, ki ga lahko namažete na kruh ali pa uporabite kot omako, v katero pomakate na palčke narezano svežo zelenjavo (korenje, stebelna zelena, kumara). 

Poleg omenjenih živil, je v prehrano pri težavah s ščitnico dobro vključiti tudi polnozrnata žita, ki so odličen vir cinka. Pri premalo delujoči ščitnici se še zlasti priporoča uživanje zdravih žit brez glutena, kot so ajda, proso, kvinoja ipd. Seveda ne smemo pozabiti tudi na zadosten vnos vode, priporočljiva količina je vsaj dva litra na dan, še več pa med športno aktivnostjo. 
 

Povzeto po zadovoljna.dnevnik.hr