Zdaj je idealen čas, da se odločite za bolj zdrav način prehranjevanja, kar pomeni, da se boste morali posloviti od svojih grehov, kot so sladkarije, slani prigrizki, gazirane pijače, nasičene maščobe in še in še. Zakaj jih ne bi nadomestili z bolj zdravimi živili, zaradi katerih boste v fit formi do poletja, hkrati pa se boste tudi izvrstno počutili.
Zakaj je dobro kombinirati več zdravih živil, če želimo izgubiti odvečne kilograme?
Vsako živilo se ponaša s svojimi hranili in koristmi snovmi, zato je bolje kombinirati več njih, da bomo zadostili vsem svojim potrebam. To pomeni, da bomo zaradi enih živil, na primer ostali dlje časa siti, medtem ko bomo z drugimi pokurili več maščob ali prihranili pri kalorijah.
Zelena listnata zelenjava in avokado
Ni skrivnost, da zelena listnata zelenjava, pa naj si bo to brokoli, solata, ohrovt, špinača in še in še, vsebuje ogromno koristnih snovi od vitaminov, mineralov, vlaknin do klorofila. Predvsem pa bi jo morali uživati bolj pogosto, če hujšamo, saj ima malo kalorij in veliko hranil. Živila z nizko energijsko vrednostjo lahko kombiniramo z bolj nasitnimi, a vseeno zdravimi, kot je na primer avokado. Slednji vsebuje zdravju prijazne maščobe, preprečuje lakoto in poskrbi, da se absorbira več antioksidantov tudi iz zelenjave. Iz avokadovega mesa lahko ustvarimo različne okusne solate, nad katerimi bodo navdušeni vsi ljubitelji zdrave prehrane.
Blitva in ribe
Blitvo lahko uvrstimo med nizkoenergijska živila, zato bi jo morali večkrat vključiti v svoj jedilnik, še posebej pa je priporočljiva za športnike, saj naj bi lajšala tudi mišične krče. Vsebuje magnezij, železo, kalij in je na sploh bolj blagega okusa. Najbolje se poda k ribam, od orade, brancina, trske, sardin, postrvi do lososa. Ribe lahko nadomestijo meso na našem krožniku vsaj dvakrat na teden, saj vsebujejo kakovostne beljakovine in dobre maščobe kisline, kot je omega 3, zato so skupaj z blitvo več kot odlična kombinacija.
Brokoli in govedina
Brokoli je najbolje jesti skuhanega na pari in ga lahko jemo tudi z govejim mesom, ki se ponaša z beljakovinami in ima veliko železa. Brokoli je bogat z vitaminom C, ki pomaga absorbirati železo, zato si ob njem lahko privoščimo kos slastne govedine in pripravimo zrezke iz stegna ter ledvenega predela ali pljučno pečenko.
Piščančje meso in čili
Piščanec je odličen vir beljakovin, enostaven je za pripravo in vsebuje malo maščob, še posebej, če bomo izbrali bolj puste kose mesa kot so, na primer piščančja prsa. Meso je vsestransko uporabno, a namesto, da bi ga cvrli, ga raje spečemo z nekaj kapljicami olja kar na domači ponvi. Začinimo ga lahko s kajenskim poprom oziroma čilijem, ki ga dobimo iz drobno mlete pekoče paprike. Kajenski pomaga pri izgorevanju kalorij, spodbuja prebavo in uravnava krvni sladkor.
Grški jogurt in maline
Vsi jogurti so idealni za vsako dieto, a prednost grškega jogurta je v tem, da je zaradi bolj goste teksture nekoliko bolj nasiten, hkrati pa vsebuje več beljakovin in manj sladkorjev od klasičnih jogurtov. Odličen je tudi za pripravo enostavnih in zdravih sladic, saj je vse, kar moramo narediti, da mu dodamo samo še nekaj okusnih malin. Poleg sladkega okusa, pa imajo maline tudi visoko vsebnost prehranskih vlaknin, ki upočasnjujejo proces prebave in nam dajejo daljši občutek sitosti. Visoka vsebnost mangana spodbudno deluje na presnovo, kar pomeni, da lažje kurimo tudi maščobo.
Temna čokolada in mandlji
Temna čokolada vsebuje sestavine, ki naj bi upočasnjevale prebavo in zato dajale večji občutek sitosti, medtem ko naj bi mandlji spodbudno delovali na presnovo. Namesto manj zdravih sladkih in slanih prigrizkov, si tako raje privoščite košček temne čokolade in pest mandljev.
Pistacije in jabolka
Pistacije imajo manj kalorij od večine oreščkov, so bogate z beljakovinami in vlakninami, zato nas bodo nasitile. So odličen prigrizek, ki ga lahko dopolnimo z različnimi sortami jabolk, ki se razlikujejo po okusu, barvi in čvrstosti, a vse vsebujejo veliko koristnih snovi, ki nam lahko pomagajo pri hujšanju.
