"Prvega januarja začnem hujšati." To je verjetno največkrat slišana novoletna zaobljuba na svetu. A da jo bomo lahko zares izpolnili, je treba imeti jasen načrt, disciplino, predvsem pa tudi visoko motivacijo. Zavedati se namreč moramo, da je izguba kilogramov dolgotrajen proces, zato sta potrebni stroga samodisciplina in izrazita želja, da to, kar smo si zadali, tudi uresničimo.
Osnova za izgubo kilogramov je sprememba življenjskega sloga
V procesu hujšanja ne gre le za izgubo kilogramov, temveč je treba stremeti k spremembi življenjskega sloga, ki poleg prilagoditve prehrane vključuje tudi gibanje in oblikovanje mišične mase. Začnemo lahko z daljšimi sprehodi, ki jih počasi stopnjujemo v hitro hojo, dokler ne začnemo teči. Tek je namreč ena najbolj dostopnih, najcenejših in tudi najbolj priljubljenih oblik rekreacije. S pravilnim pristopom, konsistenco ter postopnim povečevanjem intenzivnosti treningov lahko svojo tekaško formo v samo nekaj mesecih izboljšamo do te mere, da se začnemo udeleževati tekaških tekmovanj in se v letu 2025 morda udeležimo celo Ljubljanskega maratona.
Tek je vedno dobra izbira
Vse, kar potrebujemo za začetek naše tekaške misije, so ustrezna obutev ter oblačila. Pomembno je, da se pred vsakim treningom teka dobro ogrejemo, ob koncu pa naredimo še nekaj razteznih vaj. Veliko pozornosti je treba posvetiti sami tehniki teka, celotno tekaško misijo pa podpreti tudi z ustrezno prehrano. Vsak človek za normalno delovanje organizma namreč potrebuje optimalen vnos makro- in mikrohranil, pri aktivnih posameznikih in posameznicah pa je zadosten vnos predvsem ogljikovih hidratov in beljakovin še toliko bolj pomemben. Testenine in omake Barilla so lahko vaš zaveznik tako po tekaški preizkušnji kot tudi med pripravami na nove maratone in druga športna tekmovanja. S pravilno izbiro obroka po treningu boste namreč poskrbeli za hitro okrevanje, obnovo mišic in ponovno polnjenje energijskih zalog. Prav tako lahko ustrezna izbira hranil pripomore k zmanjšanju bolečin v mišicah, nadomesti izgubljena hranila ter pospeši regeneracijo.
Kaj jesti pred in po treningu teka?
To pomeni, da ni vseeno, kakšen obrok zaužijemo pred in po samem treningu teka. Večji obrok je priporočljivo imeti vsaj uro ali dve pred samim treningom, vsebuje pa naj čim bolj raznovrstne sestavine, denimo meso, riž ali testenine in zelenjavo. Tudi po treningu velja staviti na beljakovine in ogljikove hidrate. Osebni trenerji in učitelji teka priporočajo, da nekaj malega pojemo takoj po teku, saj je raven inzulina, ki skrbi za dostavo glikogena nazaj v mišične celice, takrat še zelo visoka.
Pozneje si lahko nato privoščimo nekoliko večji obrok, ki naj prav tako temelji na beljakovinah in ogljikovih hidratih, in sicer v razmerju 3 proti 1. Dodamo lahko še kanček zdravih maščob, kot so denimo oljčno olje, avokado ali oreščki.
Testenine so vedno krasna in slastna izbira
Odličen primer obroka po treningu teka so lahko testenine, saj so hitro pripravljene in jih lahko enostavno kombiniramo z različnimi viri beljakovin. Če želimo ob tem telo oskrbeti še z vlakninami, minerali in vitamini, je bolje izbrati polnozrnate testenine, s porcijo katerih si zagotovimo kar 20 odstotkov dnevnih potreb po vlakninah. Poleg tega predstavljajo bogat vir vitaminov (B, E, K in A), esencialnih maščobnih kislin in mineralov (magnezij, kalij, kalcij in železo).
V primerjavi z navadnimi imajo polnozrnate testenine torej veliko bolj pozitiven učinek na naše zdravje in dobro počutje, treba se je zgolj navaditi na drugačen, nekoliko bolj poln okus. Najbolje je, da jih kombiniramo s surovo zelenjavo in kakovostnim oljem, popečeno zelenjavo, stročnicami, paradižnikovo omako, morskimi omakami, zeliščnimi omakami ali lahkimi zelenjavnimi omakami, ki jih pripravimo na žlički oljčnega olja.
Potrebujete konkretno idejo? Prilagamo recept za jed, priprava katere vam bo vzela zgolj 20 minut in bo dovolj za 2 obroka! Privoščite si polnozrnate peresnike z omako iz bučk, čebule in mandljev!
Sestavine:
- 160 g polnozrnatih peresnikov Barilla
- 100 g bučk
- 50 g čebule
- 100 g smetane za kuhanje
- 40 g mandljevih lističev
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- sol in poper
Bučke olupimo in narežemo na kocke ter jih prepražimo v ponvi na malo oljčnega olja.
V drugi ponvi segrejemo žlico oljčnega olja, dodamo nasekljano čebulo in jo podušimo. Dodamo smetano za kuhanje, solimo in popramo, nato segrevamo do vretja.
Medtem v veliko osoljenega kropa skuhamo polnozrnate peresnike. Odcedimo jih in jih dodamo omaki v ponvi.
Na koncu dodamo še prepražene bučke in vse skupaj rahlo premešamo.
Peresnike z omako serviramo na krožnik in okrasimo z mandljevimi lističi.
Sponzorirana vsebina
