Proteini so beljakovine in beljakovine so pomembne za vse
Človeško telo je sposobno samo tvoriti 11 aminokislin, 9 pa jih mora nujno dobiti s hrano, in sicer z razgradnjo zaužitih beljakovin. Beljakovine v našem telesu tako nimajo le stranske vloge, ampak so kar ena od glavnih zvezd naše presnove. V prebavilih se zaužite beljakovine namreč razgradijo na manjše gradnike - aminokisline, ki se v črevesju absorbirajo v krvni obtok in v telesu uporabijo za sintezo sebi lastnih beljakovin. Na zadosten dnevni vnos beljakovin moramo biti tako pozorni čisto vsi, saj vpliva na cel kup pomembnih procesov. Na obnovo in rast mišičnega tkiva in obnovo ostalih tkiv v telesu, na krepitev imunskega sistema, na normalno delovanje organov in denimo na rast las. Poleg tega vključevanje virov beljakovin v obroke poveča njihovo nasitnost, kar zmanjša apetit in s tem prispeva k ohranjanju oziroma doseganju zdrave telesne mase.
Kako zagotoviti zadosten vnos beljakovin?
Virov beljakovin je v naši prehrani na srečo veliko, tako v živilih živalskega kot tudi v živilih rastlinskega izvora. To so jajca, mleko, mlečni izdelki, meso, manj mastni mesni izdelki, ribe, soja in druge stročnice ter rastlinski nadomestki mesa, narejeni iz soje. Okusnih priložnosti za beljakovine na našem krožniku je torej kar nekaj, a je pri sodobnih prehranskih navadah vseeno dobro paziti, da smo jih vnesli dovolj. Dober trik za kakovostno vključevanje beljakovin v dnevne obroke je naprimer sestavljanje jedi na temelju beljakovinskega živila. Vegetarijanci lahko tako določijo za osnovo tofu, ki je beljakovinsko bogat, in jed gradijo okoli tega živila. Tisti, ki jedo meso, pa lahko jed, denimo načrtujejo okoli piščanca ali lososa.
Po kakovostne beljakovinske izdelke v Spar
Za doseganje zadostnega dnevnega vnosa beljakovin so na voljo tudi beljakovinski pudingi, ploščice in napitki ter druga z beljakovinami obogatena živila, ki so lahko hitra in okusna rešitev za vnos beljakovin. Bogat nabor tovrstnih kakovostnih izdelkov najdete denimo v Sparovi liniji izdelkov HIGH PROTEIN znotraj katere boste našli različne izdelke z visoko vsebnostjo beljakovin. Izbirate lahko med okusnimi jogurti, napitki in kosmiči in drugimi izdelki, ki se lahko pohvalijo tudi z nizko vsebnostjo maščob, prehranskimi vlakninami in kalcijem.
Novodobni rek: Več vemo, bolje jemo
Ob vedno hitrejšem življenjskem slogu današnjega dne in poplavi različnih vsebin ter informacij lahko hitro ugotovimo, da zgoraj zapisan naslov še kako drži. Prehranjevanje je v svojem bistvu povsem enostavno, toda ob upoštevanju rastoče kompleksnosti naših navad ni prav nič enostavno sprejemati pravih odločitev. Vsem, ki iščete podporo pri vsakodnevnih prehranskih odločitvah, bo v pomoč strokovni program Več vem, bolje jem, ki ga v sodelovanju s priznanimi prehranskimi strokovnjaki razvijajo pri podjetju Spar Slovenija. Na enem mestu boste našli preverjene in zanesljive vsebine, ki izobražujejo, svetujejo, razbijajo zakoreninjene mite o prehrani in vam pomagajo reševati probleme vsakdanjega življenja. V sklopu projekta si lahko ogledate tudi poglobljene video podcaste s strokovnjaki. V aktualnem lahko prisluhnete zanimivim uvidom v pogovoru z mag. prehrane Lano Trampuš.
Vir: Prehrana.si
Naročnik oglasa: Spar Slovenija
