Kisla smetana bo odigrala ključno vlogo, ko želite speči puhast, sočen in slasten biskvit. Uporabite jo lahko tudi v kremah za torte in pecivo ali pa jo dodate v maso za mafine. Možnosti je veliko, če pa ste kljub temu brez idej, preletite naše predloge in zagotovo boste hitro našli recept, s katerim boste poskrbeli, da pozabljen lonček kisle smetane ne bo romal v smeti.
Hitro pecivo s kislo smetano in borovnicami
Zelo preprosto pecivo, ki se prileže k popoldanski kavi, odlično pa tekne tudi s kozarcem domačega malinovca ali bezgovega soka. Za merjenje zadostuje jogurtov lonček, pecivo pa se pripravi tako, da v pekač najprej vlijemo polovico testa in ga na pol spečemo, nato pa ga premažemo z borovničevim nadevom, po katerem kar z žlico razporedimo preostanek testa. Recept je TUKAJ.
Krhka torta s kislo smetano
Sladica je na kožo pisana vsem, ki imate radi cheesecake, vendar pa niste pretirani ljubitelji kremnega sira, ki je skorajda nepogrešljiva sestavina te priljubljene ameriške sladice. V tem receptu kremni sir nadomestita kisla smetana in crème fraîche, namesto katere lahko uporabite tudi mileram. Krema je zelo 'lahka', okusna in tako rahla, da se kar topi v ustih. Recept je TUKAJ.
Sočno čokoladno pecivo s kislo smetano
Rahlo, sočno in puhasto pecivo z bogatim čokoladnim okusom. Za še večji užitek ga pred serviranjem prelijte s čokoladnim ganašem in potrosite s sesekljanimi oreščki ali pa ga premažite s kakšno dobro (čokoladno) kremo. Recept je TUKAJ.
Jabolčna pita s kislo smetano
Ravno prav krhka, sladka in sočna ... da, to je odlična jabolčna sladica, ki je zagotovo ne boste pripravili samo enkrat. Še zlasti, če ste ljubitelj preprostih domačih sladic, katerih recepti se prenašajo iz roda v rod. Recept je TUKAJ.
Orehova rolada s kislo smetano
Klasika, ki se prileže v vseh letnih časih. Za pripravo zelo preprosta sladica, ki vedno navduši. In kar je najbolj pomembno – tudi hitro pripravljena. Recept je TUKAJ.
Limonin kolač s kislo smetano
Tako kot marmorni tudi limonin kolač velja za eno bolj preprostih sladic. A da je pecivo dobro, mora biti sočno in okusno, za kar v tem primeru poskrbi dodatek kisle smetane. Recept je TUKAJ.
Krhke Nutelline rolice
Ko so trgovine zaprte, vi pa bi radi jedli nekaj sladkega, so te krhke in slastne mini rolice odlična rešitev. Vse potrebne sestavine imate najverjetneje že doma, rolice pa so narejene v slabe pol ure, vključno s peko. Recept je TUKAJ.
Pecivo s kislo smetano in cimetom
Če sodite med ljubitelje cimeta in preprostih ter hitro pripravljenih sladic, vas bo to pecivo zagotovo navdušilo. Najboljše je, ko je še malce toplo, postreženo s skodelico opojno dišeče kave. Recept je TUKAJ.
Pecivo 'jajce na oko'
Sočno pecivo odličnega okusa, ki navduši tudi s prikupnim videzom. Ker se lepo reže na kose, je primerno tudi za raznorazna praznovanja in zabave. Recept je TUKAJ.
Še nekaj odličnih idej, kako lahko v sladicah porabite kislo smetano:
1. Uporabite jo kot namaz za palačinke. Po želji jo kombinirajte z marmelado ali brusničnim džemom, mletimi oreščki, piškoti, medom ipd.
2. Žlico ali dve lahko dodate tudi v krhko testo in s tem poskrbite, da bo še bolj rahlo in okusno. Tako pripravljeno testo lahko uporabite za pripravo pite ali piškotov. Na spodnjih povezavah vam ponujamo nekaj odličnih receptov:
RECEPT: Skutina pita po babičino
RECEPT: Jabolčna pita naših babic
RECEPT: Piškoti srčki s pisanimi mrvicami
3. Smetana je tudi odličen dodatek kremam in pudingom, saj poskrbi za sočnost, svežino, bogat okus in kremno teksturo. Na spodnjih povezavah vam ponujamo nekaj odličnih receptov:
RECEPT: Dvobarvna čokoladna sladica v kozarcu
RECEPT: Pecivo s pudingovo kremo in jagodami
RECEPT: Čokoladno-pomarančna smetanova torta
4. Zmešajte jo s sladkorjem in uporabite kot preliv ali premaz za torte in pecivo. Na spodnjih povezavah vam ponujamo nekaj odličnih receptov:
RECEPT: Marmorne rezine z vanilijevim pudingom
RECEPT: Cheesecake s prelivom iz kisle smetane
