okusno.je
Triki in nasveti
Ne parmezan ali olje: revni dodatek, ki testenine dvigne na višji nivo

Ne parmezan ali olje: revni dodatek, ki testenine dvigne na višji nivo

Včasih zares ne potrebujemo dragih sestavin ali zapletenih tehnik, da bi jed dvignili na višjo raven. Dovolj je že preprost trik, ki izhaja iz tradicije in skromnosti. Eden takšnih italijanskih kulinaričnih "skrivnih orožij" je pangrattato, zlato zapečene drobtine, ki jedem dodajo globino in nepričakovano bogat okus.

Kaj skuhati
Hiter, poceni in zelo okusen obrok iz sestavin, ki jih že imate doma

Hiter, poceni in zelo okusen obrok iz sestavin, ki jih že imate doma

Praznjenje hladilnika še nikoli ni bilo tako zabavno in okusno! Odkrijte recept za carsko pito, ki je hkrati hiter, poceni in popoln za porabo ostankov hrane. Z lahkoto boste pripravili zlato zapečeno pito, polno okusov, ki bo navdušila vso družino, primerna pa je za zajtrk, kosilo ali večerjo ali pa kot prigrizek, ki ga postrežemo na pikniku ali domači zabavi.

Kaj skuhati
Sladica, ki se ji ne moreš upreti

Sladica, ki se ji ne moreš upreti

Narastek z rogljički je preprosta, a nadvse okusna sladica, ki je popolna rešitev za porabo nekoliko suhih francoskih rogljičkov. Med peko se znova zmehčajo in vpijejo bogato jajčno-mlečno zmes, rezultat pa je razkošen okus, ki navduši vse ljubitelje toplih domačih sladic.

Kaj skuhati
Odlična jed iz ostankov, ki bo šla v slast celi družini

Odlična jed iz ostankov, ki bo šla v slast celi družini

Martinovo je priljubljen praznik, ki prinaša obilje okusne hrane, pogosto pa ostanejo tudi ostanki, še zlasti mlinci. Tokrat vam predstavljamo odlično idejo, kako te ostanke spremeniti v novo, okusno jed. S preprostim receptom boste mlince pripravili v okusni jedi, ki bo popestrila vaš jedilnik, predvsem pa bo z odličnim okusom navdušila vse po vrsti.

Triki in nasveti
Ali lahko paradižnik hranimo v hladilniku?

Ali lahko paradižnik hranimo v hladilniku?

Preverite, kateri je pravilen način shranjevanja paradižnika za najboljši okus in teksturo.

Zelenjava
Italijanska enolončnica, ki je odlična rešitev za "odvečno" zelenjavo

Italijanska enolončnica, ki je odlična rešitev za "odvečno" zelenjavo

Ciambotta, okusna italijanska poletna zelenjavna enolončnica, je odlična rešitev, ko želimo na najbolj okusen način porabiti "odvečno" zelenjavo oziroma v en lonec zmetati vse, kar trenutno raste na vrtu.

Arhiv
Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Kaj kuhati ta vikend? Najboljše ideje za sezono piknikov in žara
Kaj najpogosteje pečete na žaru?
Kaj kuhati ta vikend? Najboljše ideje za sezono piknikov in žara