OVSENA KAŠA

Kosmiči sodijo med minimalno predelana živila, saj so žitna zrna, ki so osnovno živilo, le stisnjena, s čimer se ohranijo vse pozitivne hranilne lastnosti. Zdravi ogljikovi hidrati nas za dlje časa nasitijo, zato po dobrem zajtrku ne boste spet takoj razmišljali o hrani. Ovsene kaše ni težko pripraviti. Kosmiče lahko skuhate z vodo, mlekom ali rastlinskim napitkom, za boljši okus pa so ključni zdravi dodatki: med, kakav, cimet, mandljevo ali arašidovo maslo ...

Na spodnjih povezavah boste našli nekaj predlogov zajtrkov, ki vas ne bodo razočarali:

NOČNA OVSENA KAŠA

Če zjutraj nimate veliko časa, to ni izgovor, da ne morete pojesti zdravega in okusnega zajtrka. Rešitev je ovsena kaša, ki jo pripravite zvečer in zjutraj le vzamete iz hladilnika. Takšen zajtrk lahko pripravite v zaprti posodici, ki jo, če se vam res mudi, vzamete v službo. Ponujamo vam dva odlična predloga:

GRANOLA

Če imate radi sladek in hrustljav, a zdrav zajtrk, pripravite granolo. Poljubno kombinacijo kosmičev, oreščkov, semen in suhega sadja specite v zmesi maščobe in medu. Tukaj najdete recept. Če zmesi dodate kakav, dobite čokoladno granolo. Kombinirate jo lahko z grškim jogurtom in sezonskim sadjem, jo posujete po chia pudingu ali smoothie skledi, v manjših količinah pa jo lahko uživate tudi kot zdrav prigrizek ali malico. 

Malo drugačen zajtrk je lahko tudi kombinacija jabolčne čežane, gostega grškega jogurta in granole. 

Podobno kot granolo lahko z ovsenimi kosmiči pripravite tudi zdrave energijske ploščice ali kroglice. Ponujamo vam dva odlična recepta: 

PECIVO

Ovseni kosmiči se odlično obnesejo tudi kot sestavina bolj zdravih ali celo povsem zdravih sladic. Tukaj najdete recept za jabolčni kolač, v katerem ovseni kosmiči nadomestijo moko, med pa nadomesti sladkor. In ko vam zmanjka jajc, lahko spečete tudi zelo okusno jabolčno pecivo z orehi (recept je tukaj). Vsebuje sladkor, a tudi kar nekaj zdravih sestavin. Orehi so denimo vir zdravih omega-3-maščobnih kislin. Seveda je mogoče z ovsenimi kosmiči pripraviti tudi priljubljene mafine. 

PALAČINKE

Celo k palačinkam je mogoče dodati pridevnik "zdrav". Namesto moke uporabite ovsene kosmiče, sladkor pa nadomestite s sladkostjo zrele banane. Če menite, da palačinke kljub temu niso dovolj sladke, jih prelijte z javorjevim sirupom. Dodate lahko grški jogurt, sezonsko sadje in oreščke ter se posladkate praktično brez slabe vesti. Recept najdete s klikom na spodnjo povezavo:

PIŠKOTI

Tudi pri pripravi piškotov lahko poskušate uporabiti čim več zdravih sestavin, kot so denimo ovseni kosmiči. Zdravi piškoti lahko nastanejo celo zgolj iz samo štirih sestavin – kosmičev, banane, rozin in arašidovega masla. Ponujamo vam tri odlične recepte:

KRUH

Ovseni kosmiči so lahko tudi sestavina v testu za kruh, poleg tega pa jih lahko uporabite tudi za posip. Odlično se obnesejo tudi v masi za kruh, v kateri namesto kvasa uporabimo sodo bikarbono. Za hiter, a zdrav zajtrk takšen domač kruh kombinirajte s humusom in zelenjavo.