Pri opremljanju doma je kuhinja eden najkompleksnejših projektov, saj je ob snovanju treba upoštevati električno, vodovodno, morda tudi plinsko napeljavo. Končna podoba pogosto ni taka, kot smo si predstavljali ali želeli, a pomembno je, da nudi dovolj delovne površine za kulinarično ustvarjanje in je opremljena z vsem, kar nujno potrebujemo za vsakdanjo pripravo obrokov. No, tu pa se znova zatakne, saj bi vsi želeli imeti vso kuhinjsko belo tehniko in male gospodinjske aparate, za katere pa žal ni prostora. Tako smo postavljeni pred izjemno težko nalogo: narediti izbor aparatov in pripomočkov, ki jih nujno potrebujemo in ki se jim lahko (sicer s težkim srcem) vsaj za zdaj odrečemo.
Pri izbiri naj nas nikar ne zavede ugodna ponudba: gre za aparate in pripomočke, ki jih bomo redno uporabljali več let, zato je bolj kot na ceno treba gledati na kakovost, uporabnost in funkcionalnost posameznega izdelka. Glede bele tehnike večjih težav pri odločitvi o sami vrsti aparatov ne bi smelo biti: zagotovo bomo potrebovali pečico in kuhalno ploščo ali samostojni štedilnik, hladilnik in zamrzovalnik ali pa hladilnik z delom za zamrzovanje. Če imamo na voljo dovolj prostora, nam bosta v kuhinji zelo prav prišla tudi pomivalni stroj in mikrovalovna pečica.
Veliko večjo dilemo bo najbrž predstavljala izbira malih gospodinjskih aparatov, saj je v poplavi ponudbe težko vedeti, kaj nam dejansko pride prav pri pripravi obrokov in kulinaričnem ustvarjanju. Upoštevati velja osnovno vodilo: izberimo večfunkcijske naprave, saj bomo tako prihranili prostor in imeli obenem vedno pri roki 'pomočnika' za pripravo najrazličnejših jedi za vse starosti in okuse: od zdravih kašic za najmlajše, izvrstnih sladic za otroke, kruha za vso družino in gurmanskih specialitet za tiste, ki radi razvajajo svoje brbončice.
Prednost tovrstnih naprav je tudi v tem, da lahko za začetek denimo kupimo osnovni model z nekaj najbolj praktičnimi nastavki, pozneje pa zbirko nastavkov dopolnjujemo glede na potrebe v gospodinjstvu in finančne zmožnosti. Odlična izbira bo Braun MultiQuick 9, ki predstavlja pravo revolucijo v pripravi raznovrstne hrane, saj je ta skorajda brezmejna. Paličnemu mešalniku so dodani še sekljalnik/nož za led, metlica in priročen mešalni lonček, kar pomeni, da lahko z enim aparatom sekljamo, meljemo, mešamo in pripravimo najrazličnejše obroke za vsak del dneva.
MultiQuick 9 je tudi tehnološko dovršen: ponaša se z najnovejšo tehnologijo Active PowerDrive, ki, zahvaljujoč 1200-vatnemu motorju, zagotavlja 60 odstotkov hitrejše rezultate, ter tehnologijo ActiveBlade, ki rezila pomika navzgor in navzdol in tako brez težav zmelje tudi najtršo hrano. Da, tudi led in zamrznjene sestavine, ki smo jih morda pozabili pravočasno vzeti iz zamrzovalnika, da bi se odtalile. Ustvari namreč kar 250 odstotkov večjo površino rezanja, ki se odraža v do 6-krat bolj finem mešanju, tudi pri najzahtevnejših nalogah. Poleg tega je opremljen s širokim naborom novih, najsodobnejših lastnosti, kot na primer imode tehnologijo, ki s preprostim pritiskom na gumb zagotavlja natančne rezultate pri različnih opravilih. Izbiramo lahko med tremi hitrostnimi stopnjami – od pulziranja do nizke ali visoke hitrosti. Palični mešalnik je opremljem tudi z velikim kontrolnim gumbom za uravnavanje moči Advanced SmartSpeed, kar pomeni, da bolj kot pritisnemo, več moči damo napravi, ki meša ali seklja. Ob tem ne gre spregledati niti sistema EasyClick Plus, ki omogoča hitrejšo in enostavnejšo izmenjavo nastavkov. Tako se palični mešalnik v le nekaj trenutkih spremeni v sekljalnik s kar 20 odstotkov večjo učinkovitostjo, primeren za sekljanje mesa, trdega sira, oreščkov, zelišč, pa tudi ledenih kock. Le dva klika sta potrebna, da sekljalnik zamenja priročna metlica, ki brez težav umeša ali stepe jajca, kreme ali puhaste sladice – pri visoki ali nizki hitrosti.
To pomeni, da je Braun MultiQuick 9 odličen pomočnik za najhitrejšo pripravo vsakdanjih obrokov, saj si lahko z njegovo pomočjo zjutraj zmešamo zdrav in krepčilen smoothie, za kosilo pripravimo kremno juho ter sesekljamo sestavine, iz katerih spečemo okusne zelenjavne, ribje ali mesne polpete, za večerjo pa naredimo gladek in kremast humus z zelišči in začimbami, ki si ga namažemo na kruh. Aparat je primeren tudi za pripravo sladic. V sekljalniku lahko drobno zmeljemo lešnike ali mandlje, ki jih nato zmešamo z moko in pecilnim praškom. Jajca s sladkorjem z metlico penasto umešamo in primešamo stopljeno maslo. Vse skupaj združimo, vlijemo v pekač, po vrhu razporedimo izbrano sadje ter kolač spečemo v pečici. Prav tako lahko v mešalniku zmiksamo malo jogurta, medu, banano in zamrznjeno jagodičevje ter dobimo zdrav in kremast sladkoled. Ali pa sesekljamo suho sadje, oreščke in po želji dodamo še malo kuhane prosene ali ajdove kaše. Iz pripravljene mase oblikujemo zdrave sadne kroglice, ki so lahko super energijski prigrizek za otroke.
To je le nekaj idej, kako uporabiti MultiQuick 9 pri vsakdanji pripravi zdravih ter okusnih obrokov. Če svojo zbirko obogatimo še s sistemom priključkov, dobimo ultimativni vse-v-enem sistem za pripravo hrane, s katerim lahko mešamo, režemo, strgamo, sekljamo, gnetemo, meljemo, kockamo in tlačimo. MultiQuick System namreč sestavlja kar 17 različnih priključkov, ki so ustvarjeni za najraznovrstnejše kulinarične podvige v zavetju domače kuhinje: od mešalnika za pripravo napitkov, pijač in drobljenja ledu, 350 ml sekljalnika za majhne količine zelišč, sira ali oreščkov in nastavka za pire, ki zagotavlja žametno gladkost, do nastavka iz nerjavečega jekla za mletje kave in začimb ter XL multipraktika, ki seklja, melje, gnete in reže v oblike francoskega krompirčka ali julienne. Opremljen je s 3,2-litrsko posodo, ki omogoča delo z dvakratno količino testa (500g) in novim nastavkom za gnetenje, ki je, tako kot vsi izdelki Braun, zasnovan po načelih nemških standardov in kakovosti.
Če smo si lahko v kuhinji včasih pomagali zgolj s kuhalno ploščo in pečico, kuhanje pa je trajalo več ur, lahko danes ob uporabi tehnološko dovršenih aparatov odličen obrok pripravimo že v vsega nekaj minutah – in to, ne da bi prižgali pečico ali zagnali kuhalno ploščo. V spodnjem zabavnem kvizu lahko preverite, kako blizu vam je sodobna tehnologija kuhinjskih pripomočkov in kako vešče jo znate uporabljati.
Sponzorirana vsebina
