Pri pripravi vsakodnevnih obrokov poleg kreativnosti, sestavin in posode običajno potrebujemo tudi pravo mero ognja. Nekoč so bile glavni vir energije za toplotno obdelavo jedi peči na drva, v sodobnih kuhinjah pa večinoma kuhamo bodisi na elektriko bodisi na plin. Odločitev o tem, kateri od teh dveh virov je boljša izbira, je stvar osebnih preferenc. A glede na to, da je plinska kuhalna plošča obvezna oprema večine profesionalnih kuhinj, smo raziskali, zakaj je ravno plin prva izbira velikih chefov.
Priprava hrane na plinu je hitra, enostavna in raznolika
Izbira plina kot glavnega vira energije za pripravo hrane je precej bolj logična izbira, kot se morda zdi na prvi pogled. Večino prepričata njegova zmogljivost, dolga življenjska doba in enostavna uporaba. Sodobni plinski štedilniki in kuhalne plošče so tudi energetsko učinkoviti, kar vodi do manjše porabe plina v daljšem časovnem obdobju.
Plin se hitreje segreje na delovno temperaturo in omogoča natančnejši nadzor nad temperaturo med kuhanjem, kar skrajšuje čas priprave hrane. Zaradi natančnega nastavljanja temperatur in preprečevanja velikih temperaturnih razlik v kratkem času je po mnenju nekaterih hrana, pripravljena na plinskem štedilniku, tudi veliko bolj polnega okusa.
Na plinu lahko uporabljamo skoraj vse vrste posode, ne glede na obliko, dimenzije in material. Posledično plin omogoča uporabo praktično vseh tehnik priprave hrane, tudi praženje v voku. Na plinskih kuhalnih ploščah lahko hrano pripravimo tudi neposredno nad ognjem, na priročni mreži, na katero običajno postavimo lonce. Gre za fantastičen način, da v svoje najljubše recepte vnesemo okus dima. Nad odprtim ognjem lahko denimo segrevamo tortilje ali pa na rešetke položimo nekaj paprik ter drugo zelenjavo in tako nadomestimo zamudno pripravo na žaru.
Plin lahko imamo vedno pri roki
Ključna prednost plina pred elektriko je tudi dejstvo, da na izpad elektrike nimamo vpliva, za oskrbo s plinom pa lahko poskrbimo sami. Velikokrat se namreč zgodi, da smo zaradi vzdrževanja omrežja, vremenskih neprilik ali naravnih nesreč tudi po več ur (ali celo dni) brez električne energije, in v kolikor je ta edini vir energije za pripravo hrane, bo nemogoče poskrbeti za topel obrok. Plin za namene kuhanja pa je povsem neodvisen od električne energije. Če torej redno oskrbujemo svojo zalogo plina (imamo vedno vsaj eno plinsko jeklenko na rezervi), nikoli ne bomo ostali brez možnosti za pripravo obroka v slogu velikih kuharskih mojstrov.
Pri izbiri plina imamo sicer kar nekaj možnosti, med katerimi pa velja izpostaviti utekočinjen naftni plin (UNP), ki velja za enega za enega najčistejših fosilnih goriv. Z njim se lahko hitro in enostavno oskrbimo pri podjetju Butan plin, ki slovi po svojih prepoznavnih zelenih jeklenkah, ki so nižje in lažje, polnjene bodisi z 10 kg propana bodisi z mešanico butana in propana (klasična gospodinjska Zelena jeklenka).
10-kilogramska Zelena jeklenka je namenjena uporabi v domačem gospodinjstvu in je na voljo direktno pri podjetju Butan plin. Ponjo se lahko odpravite v njihove trgovine v Ljubljani, Izoli in Kranju ali na več kot 550 drugih prodajnih mest (OMV, Kmetijske zadruge in druge trgovine) po vsej Sloveniji, prav tako pa vam jo lahko hitro in enostavno dostavijo tudi na dom po vsej Sloveniji, direktno do trošila (torej tudi v višje nadstropje brez dvigala). Pri tem velja izkoristiti še posebno ugodnost: v Butan plinu so redni nakupi namreč nagrajeni. Tako sta pri vsaki 11. naročeni Zeleni jeklenki plin in dostava brezplačna!
Plin kot vir trajnostne energije
Ob tem Butan plin kot edini dobavitelj v Sloveniji omogoča tudi nakup Zelene jeklenke s 100-odstotno obnovljivim Futuria propanom, ki proizvede kar do 80-odstotni nižji ogljični odtis v primerjavi z UNP. Kemijska formula Futuria propana je identična propanu iz UNP, zato ima enake lastnosti in možnosti uporabe ter ne terja menjave priključkov ali naprave. Enaka je tudi barva jeklenke – prepoznavna zelena.
Naročila sprejemajo vse dni v letu, da pride plin do domačih kuhinj, še preden zmanjka motivacije in idej za nove gurmanske poslastice.
S pravilnim odgovorom do čudovitih praktičnih nagrad!
Plin je torej upravičeno prva izbira velikih kuharskih mojstrov, tudi v domačem gospodinjstvu pa predstavlja nepogrešljivega pomočnika pri pripravi okusnih dobrot vseh vrst. Pa veste, katere so njegove glavne prednosti? Rešite spodnji kviz in preverite svoje znanje o poznavanju plina in njegovih karakteristikah. Med vsemi sodelujočimi bomo izbrali 10 srečnic/srečnežev, ki bodo prejeli paket kuhinjskih pripomočkov podjetja Butan plin!
Sponzorirana vsebina
