"Nikoli nisem bral receptov na internetu ali gledal v kuharske knjige. Ko sem začutil, da bi nekaj pojedel, sem poklical mamo, da mi pove, kako poteka priprava. Vse ostalo sem delal 'po občutku' in veliko eksperimentiral. Sploh ne gledam kuharskih oddaj in nimam najljubšega kuharja," je v intervjuju za srbski magazin Glorija priznal igralec Milan Marić, ki smo ga Slovenci lahko pred kratkim gledali v filmu Toma, v katerem je vrhunsko upodobil življenje in glasbeno delo enega največjih zvezdnikov na balkanskih tleh – Tome Zdravkovića.
Priljubljen srbski igralec ima v svojem kulinaričnem repertoarju vrsto specialitet domače kuhinje. Pravi, da se je že kot otrok rad vrtel pred štedilnikom, medtem ko je mama pripravljala jedi. S kuhanjem pa se je začel resneje ukvarjati, ko se je odselil od družine, proti koncu fakultete. Ena od njegovih priljubljenih jedi je tudi sarma. 'Ni najbolj zapletena jed, kar jih znam pripraviti. Pravzaprav se mi zdi, da sarmesploh ni težko zaviti. Ne spomnim se, kdaj sem to naredil prvič, bilo je že dolgo nazaj, spomnim pa se, da je uspelo v prvem poskusu,' je o svojih začetkih kuhanja priljubljene balkanske jedi povedal Marić. In kot se za vsakega mojstra sarm spodobi, ima tudi sam v rokavu nekaj skritih adutov, ki poskrbijo, da je jed še bolj okusna.
"Glede na to, da sem gurman, so moje sarme bolj mesne. Seveda prosim mesarja, da meso dvakrat zmelje, pogosto pa vzamem mešanega – govedino in svinjino. Uživam v celotnem procesu, od izbire čebule, paprike, začimb, olja, do pranja listov kislega zelja in dušenja mesa," o pripravi priljubljene jedi pove Marić, ki prisega tudi na posebno vrsto riža. Sam namreč najraje uporabi rjavi riž, ki ima po njegovem mnenju za razliko od belega bolj specifičen okus. "Najzahtevnejši del sarme je zvijanje, saj vzame največ časa. Na koncu, preden jih dam na štedilnik, dodam še lovorov list ali suho slanino, da zadiši," je za konec še razkril uspešen srbski igralec.
Milana lahko na VOYO najdete v kar petih različnih serijah!
Poleg filma Toma si lahko na VOYO ogledate tudi istoimensko serijo, v kateri je Marić upodobil življenje in glasbeno delo enega največjih zvezdnikov na balkanskih tleh – Tome Zdravkovića. Pomembnejšo vlogo igra tudi v balkanski seriji Besa, kjer ga spremljamo v vlogi Luke, čustvenega, a krutega fanta, ki prihaja iz podzemlja. V zgodovinski drami Družina igra politika Čedomirja Jovanovića, ki je v zadnjih dneh pred aretacijo nekdanjega srbskega predsednika Slobodana Miloševića igral ključno vlogo. Ključno vlogo ima tudi v srbski akcijski seriji Obveščevalec, kjer igra glavni lik, mladega agenta Lazarja Stanojevića, ki skuša najti ravnotežje med družinskim in službenim življenjem. Na VOYO je na voljo tudi romantična serija, Jutro bo spremenilo vse, ki pripoveduje o brezizhodnem položaju mladih v Beogradu.
Serija Toma prihaja tudi na POP TV!
V tednu od 29. aprila do 5. maja na sporedu ne bo priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Namesto njega bomo v prazničnem prvomajskem tednu predvajali prvo sezono srbske serije Toma.