Triki in nasveti

Tako pripravite kostanj, da ne bo vedno samo kuhan ali pečen

Letošnja jesen nas razveseljuje s pisano paleto sezonskih pridelkov, med katerimi si posebno mesto zagotovo zasluži kostanj. Pa ne samo zato, ker je tako okusen, ampak tudi zato, ker se lahko ponj odpravimo kar v bližnji gozd. Tako združimo prijetno s koristnim in poskrbimo za nekaj rekreacije ter zabave za vso družino, nabrani plodovi pa so odlična popestritev jesenskega jedilnika. Priljubljena jesenska poslastica je odlična kar tako, pečena ali kuhana, kostanj pa lahko pripravimo tudi še kako drugače, saj se izvrstno obnese tako v slanih kot sladkih jedeh. Ponujamo vam nekaj idej, s katerimi boste še lažje poskrbeli, da se ga boste letos do sitega najedli.

M. J.

11. 10. 2023 10.10

ČOKOLADNO-KOSTANJEVA TORTA BREZ PEKE

Jesenska poslastica za vse, ki obožujete kostanj in čokolado. Potrebujete samo pet sestavin, še največ dela pa boste imeli s pripravo kostanjevega pireja. Recept je TUKAJ.

BUČA S KOSTANJEM IN ČEBULO

Naj bo praznično ali nedeljsko kosilo, pečena buča s kostanjem in čebulo je prava izbira. Jed je barvita, izjemno okusna in za pripravo zelo preprosta. Recept je TUKAJ.

KOSTANJEVE REZINE

Okusna sladica, ki jo sestavljajo rahel biskvit, bogata kostanjeva krema in stepena smetana. Recept je TUKAJ.

V PEČICI PEČEN KOSTANJ

V pečici pečen kostanj je hitro pripravljen in prav tako slasten kot tisti, ki ga spečemo na žerjavici. V njegovem odličnem okusu tako lahko uživajo tudi vsi tisti, ki nimajo svojega vrta, dvorišča ali drugega prostora, kjer bi lahko zakurili ogenj. Recept je TUKAJ.

MANDLJEVO-KOSTANJEVA TORTA S ČOKOLADNO KREMO

Iščete sladico, ki bi jo lahko ponudili prijateljicam, ki bodo k vam prišle na klepet, ob skodelici čaja ali kave? Nehajte iskati, našli ste jo. Recept je TUKAJ.

PURANJA ROLADA S KOSTANJEVIM NADEVOM

Jed ni zahtevna za pripravo in bo zagotovo popestrila vaš jesenski jedilnik. Puranje roladice so tudi odlična ideja za popestritev martinovega jedilnika. Recept je TUKAJ.

ČOKOLADNO-KOSTANJEVO PECIVO BREZ MOKE

Okusna sladica z zelo rahlo teksturo, s katero se boste lahko razvajali tudi tisti, ki se morate izogibati glutenu. Priprava je izjemno preprosta, pa tudi seznam sestavin ni predolg. Recept je TUKAJ.

KOSTANJEVA KREMNA JUHA S SLANINO

Čudovita jesenska juha, pripravljena iz jušne zelenjave, kostanja in slanine, se vam bo za vedno vtisnila v spomin. S svojim čudovitim okusom in žametno teksturo, seveda. Recept je TUKAJ.

ČOKOLADNO-KOSTANJEVI BROWNIJI

Pregrešno dobro pecivo, ki si ga za še večji užitek privoščimo s skodelico toplega čaja, kave ali kakava. Recept je TUKAJ.

KUHAN KOSTANJ

Kuhan kostanj si lahko privoščite kar tako ali pa ga olupite in iz njega pripravite okusen kostanjev pire. Postopek priprave kuhanega kostanja si lahko ogledate TUKAJ, recept za sladek kostanjev pire pa je TUKAJ.