Decembrski prazniki so že skoraj pred vrati. In ker v prazničnem času zelo pogosto pečemo različne kolače, peciva in piškote, se nam pogosto zgodi, da nam pri peki ostanejo rumenjaki ali beljaki. O tem, kako lahko porabimo beljake, smo na portalu Okusno.je že pisali, tokrat pa bomo predstavili nekaj jedi, v katerih lahko s pridom uporabimo ostanek rumenjakov. Pokukajte v našo fotogalerijo in mogoče boste dobili kakšno dobro idejo!
Poleg jedi v fotogaleriji lahko odvečne rumenjake uporabimo tudi pri pripravi testa za domače testenine, za gratiniranje in legiranje ter obogatitev kvašenega testa za potico (šarklje, pletenice, praznični kruh ipd.).
Hitro se lahko zgodi, da smo že sredi priprave jedi, ko naenkrat ugotovimo, da smo brez ključne sestavine - jajc. Četudi se nam to pripeti, je pomembno, da se zavedamo, da vse še ni izgubljeno. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih jajčnih nadomestkov in zagotovo boste presenečeni, ko boste ugotovili, s čim vse jih lahko nadomestimo.
Piškote ni težko pripraviti. Potrebujemo zgolj recept in ustrezne sestavine, iz katerih pripravimo testo. Predstavljamo vam tri osnovne vrste testa, iz katerega jih pripravljamo.
Ste se že naveličali starih okraskov, s katerimi vsako leto znova in znova krasite svoje praznično drevesce? Če je vaš odgovor pritrdilen, imamo za vas rešitev. Letos okraske izdelajte sami!
Lepo okrašeno praznično pecivo ni zgolj okusno, temveč praznično mizo tudi lepo okrasi, prostor pa napolni z barvami, vonjavami in prazničnim vzdušjem.
Se vam pogosto zgodi, da vam ostanejo beljaki, pa ne veste, kaj bi iz njih naredili? Ponujamo vam nekaj odličnih idej.
Prazniki so pred vrati in kot bi mignil, bo tu božič. To je čas, ko v kuhinjah zadiši po sveže pečenih piškotih in drugih dobrotah, ki jih navadno pripravimo v izobilju. Tako poskrbimo, da je v tem čarobnem času na mizi vedno kakšna poslastica, s katero pogostimo svoje najdražje.
Tradicionalna jed slovenske kuhinje.
Domači sirup, ki navduši s čudovito barvo in odličnim okusom.
Tudi brez mleka lahko pripravite izvrstne palačinke!
Rahla, bogata in okusna krema s prijetno vanilijevo aromo.
Super ideja, kako lahko govedino iz juhe predelate v slastno omako.
Rahlo in mehko kvašeno testo, ki navduši!
