Čeprav ga pogosto primerjamo z navadnim krompirjem, ima sladki krompir drugačne lastnosti in zahteva tudi poseben pristop pri pripravi. Ne glede na način priprave lahko z njegovo pomočjo vedno ustvarimo okusne in hranljive jedi. Poskusite katero od spodnjih metod in odkrijte, kako vsestransko uporabno je to živilo.
Peka sladkega krompirja
Pečen sladki krompir je hrustljav zunaj in mehak znotraj. Najboljši način za popolno pečen krompir je:
Nekaj receptov, ki jih lahko preizkusite:
- Sladki krompir v pečici
- Pečen sladki krompir z zeliščnim maslom
- Pečen sladki krompir s hrustljavo čičeriko
Kuhanje sladkega krompirja
Če želimo sladki krompir uporabiti v pireju ali juhah, ga lahko skuhamo:
Cvrtje sladkega krompirja
Sladki krompir je odlična alternativa klasičnim pomfritom:
Uporaba sladkega krompirja v različnih jedeh
Nasveti za popolno pripravo
