Cvrtnik za pripravo jedi uporablja vroč zrak namesto vročega olja, zato je primeren za pripravo vseh vrst jedi, ki jih običajno pripravljate v pečici ali v vročem olju. Hrana bo hrustljava zunaj in nežno mehka znotraj. Z njim boste lahko uživali v vaši najljubši ocvrti hrani, a z manj kalorijami v primerjavi s cvrtjem v vročem olju. Tako boste še vedno pripravljali okusne jedi in se hkrati tudi držali diete ali smernic zdravega prehranjevanja, hrana, pripravljena v cvrtniku na vroč zrak pa je tudi lažje prebavljiva.

Pri cvrtju v cvrtniku na vroč zrak nastane  tudi manj pare in vonjav kot pri cvrtju v običajnem cvrtniku. Vaša kuhinja ostane čista, prihranite pa tudi pri količini olja, ki ga navadno porabite za cvrtje.