okusno.je
Velikonočne čokoladne figurice

Triki in nasveti

Ideje bralcev: tako lahko porabite velikonočna čokoladna jajca in zajčke

So vam od velike noči ostale raznorazne čokoladne figurice, kot so zajčki, ovčke, piščančki in jajčka, ter iščete zanimive načine, kako jih porabiti? Za vas smo pripravili nekaj odličnih idej, ki so jih z nami delili naši bralci.

V.H.
11. 04. 2023 05.00

Prazniki so za nami, a to še zdaleč ne pomeni, da se moramo odpovedati sladkemu razvajanju in dobrotam, še posebej če nam je ostala zaloga čokoladnih jajc in zajčkov. Uporabimo jih lahko na številne načine, saj je čokolada ena najbolj priljubljenih in vsestransko uporabnih sestavin. V objavi na Facebooku smo bralce spraševali, kako bodo porabili velikonočne čokoladne figurice, in dobili smo zelo veliko odličnih idej, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju. Med njimi boste zagotovo tudi vi našli kakšno, ki vas bo navdušila. 

Namaz za palačinke

Čokolado raztopimo in ji po želji dodamo tudi malo masla ali sladke smetane, ki poskrbita, da postane stopljena čokolada še bolj kremasta in mazljiva. Tako narejen namaz je vsestransko uporaben, med drugim tudi kot nadev za palačinke, toaste in vaflje.

Ostanke čokolade lahko shranimo in kadar koli uporabimo kot preliv za najrazličnejše sladice ali celo za glazuro čokoladne torte. Nekaterim pride prav tudi pri pripravi mafinov in rogljičkov. Čokoladne figurice lahko položimo v vrečko in potolčemo z valjarjem, da se zdrobijo, ali pa jih samo nalomimo na koščke, ki  jih na koncu vmešamo v maso za mafine. Če želimo narediti rogljičke, pa testo narežemo na trikotnike in nanje položimo čokoladne pirhe. Vse skupaj zavijemo in spečemo in že imamo slastne rogljičke. 

Čokoladne figurice lahko narežemo na koščke in jih na koncu vmešamo v maso za mafine.
Čokoladne figurice lahko narežemo na koščke in jih na koncu vmešamo v maso za mafine. FOTO: Shutterstock

Posip in dodatek jedem namesto kakava

Pri najrazličnejših jedeh, pa naj bo to mlečni zdrob, čokolino, puding, mlečni riž ali kaj podobnega, lahko namesto kakava za posip uporabimo zdrobljene ostanke čokolade. Še več, lahko jih tudi vmešamo v jed, če želimo okus dodatno obogatiti s čokolado. 

Čokoladno mleko 

Zakaj ne bi čokoladnih ostankov spremenili v okusen in slasten čokoladni napitek? Vse, kar morate narediti, je, da čokoladne figurice vmešate v toplo mleko, da se raztopijo v njem, in tako boste na povsem enostaven način dobili izvrstno čokoladno mleko. 

Stopljeno čokolado lahko zmešamo z ekspandiranim rižem in dobimo riževo čokolado.
Stopljeno čokolado lahko zmešamo z ekspandiranim rižem in dobimo riževo čokolado. FOTO: Shutterstock

Čokoladna krema

Okusno čokoladno kremo lahko pripravimo tudi tako, da čokolado prelijemo z vročo smetano za stepanje. Počakamo nekaj sekund, da se čokolada stopi, nato pa vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko čokoladno zmes, ki jo dobro ohladimo. Ohlajeno čokoladno smetano stepemo in že imamo preprost nadev oziroma polnilo za torte, kolače, drobno pecivo in številne druge sladice. 

Čokoladne praline in riževa čokolada

Čokolado stopimo, vlijemo v modelčke in dodamo poljubne dodatke, na primer suho sadje, oreščke, koruzne kosmiče in podobno. Če smo ljubitelji hrustljave čokolade in riža, pa stopljeno čokolado zmešamo z ekspandiranim rižem in tako dobimo okusno  riževo čokolado.

Sladice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Sladice, s katerimi boste uživali v popolni kombinaciji jagod in čokolade

Jagode in čokolada so tako odlična kombinacija, da jo opevajo v številnih jezikih. Ker obe sestavini veljata za afrodiziak, so denimo v ZDA tudi simbol ljubezni. Prav tam je tudi nastala ideja, da bi sveže jagode namočili v stopljeno čokolado.

Sladice
Sladice, s katerimi boste uživali v popolni kombinaciji jagod in čokolade
Čokoladna poslastica po receptu 'Cool' para

POP TV v prihodnjem mesecu slavi 25. obletnico začetka delovanja, v teh letih pa je omenjena TV postaja nanizala številne priljubljene serije in šove. Mednje sodi tudi kuharski resničnostni šov Gostilna išče šefa, ki pa nam ni postregel zgolj z zanimivimi kuharskimi kreacijami in prigodami, temveč je bil tudi prizorišče začetka ljubezenske zgodbe Teje Perjet, danes Jugovic, in Janija Jugovica, ki ju danes poznamo tudi kot t. i. 'Cool' par. V osmih letih skupne zveze sta ustvarila veliko, med drugim sta postala tudi uspešna slovenska influencerja, še vedno pa ostajata zvesta svoji skupni ljubezni - kuhanju, ki pa ju ne združuje zgolj zasebno, temveč tudi poslovno. Teja in Jani sta nam zaupala recept za super dobro in hitro pripravljeno sladico, ki je na kožo pisana vsem ljubiteljem čokolade.

Sladice
Čokoladna poslastica po receptu 'Cool' para
Top sladice, ki popestrijo vsako druženje in praznovanje

Priznajmo si, da vsi radi sanjarimo o sladkih in pregrešno dobrih trenutkih, ki ustvarijo nepozabno vzdušje na vsakem slavju, praznovanju, veselih druženjih in dogodkih, hkrati pa kot zaključna pika na i tudi ne smejo manjkati na slavnostnem kosilu ali večerji. Zakaj si ne bi posladkali življenja s sladicami, ki ne bodo nikogar pustile ravnodušnega? Predstavljamo vam recepte štirih sladic iz priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki so primerne za najrazličnejše priložnosti in praznovanja, nad njimi pa bodo navdušeni tako mlajši kot starejši sladkosnedi.

Sladice
Top sladice, ki popestrijo vsako druženje in praznovanje
4 pregrešne sladice po receptu Nigelle Lawson

Slavna kuharska zvezdnica Nigella Lawson je velika ljubiteljica sladic, med njimi pa še zlasti rada poseže po raznoraznih čokoladnih poslasticah. Na njenem seznamu najbolj priljubljenih so kolaček z belo čokolado, brownie z mlečno čokolado in orehi, mousse s temno čokolado in olivnim oljem ter cheesecake z rožnato čokolado ruby. S pripravo omenjenih sladic so se na izločitvenem testu, ki je potekal v 10. oddaji 10. sezone preizkusili tudi tekmovalci MasterChef Avstralija, najbolj priljubljenega kuharskega tekmovanja na svetu, ki ga lahko spremljate na VOYO. Če bi katero od priljubljenih Nigellinih čokoladnih pregreh radi preizkusili tudi sami, vam v nadaljevanju razkrivamo vse štiri recepte.

MasterChef
4 pregrešne sladice po receptu Nigelle Lawson
Ljubitelji čokolade izbrali najbolj pravljično čokolado

Na dogodku, ki je potekal v središču Ljubljane, so se včeraj zbrali ljubitelji čokolade, ki so svoje brbončice razvajali z degustacijo sedmih pravljičnih čokolad. V čokoladno pravljico jih je popeljala igralka Tjaša Železnik, prek celin, zgodb in doživetij pa jih je vodil Gorazd Potočnik, strokovnjak za čokolado. Skupaj so izbrali zmagovalno pravljično čokolado, ki je prepričala večino.

Novice
Ljubitelji čokolade izbrali najbolj pravljično čokolado
Zdrav namaz, ki ga boste z užitkom mazali na kruh!

Humus, orientalski namaz iz čičerike in sezamove paste, velja za eno najbolj zdravih jedi na svetu. Je odličen vir vlaknin, kakovostnih beljakovin in številnih rudnin, uporabljamo pa ga lahko kot namaz, prilogo in tudi omako. Poleg originalnega, slanega humusa v zadnjem času postaja vedno bolj priljubljen tudi sladek čokoladni humus. Če ga še niste poskusili, ga vsekakor morate, saj je enkratnega okusa in predstavlja odlično alternativo nezdravim čokoladnim namazom.

Zdravo in vegi
Zdrav namaz, ki ga boste z užitkom mazali na kruh!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649