Kozarci za vlaganje so v zadnjem času postali zelo priljubljeni, saj lahko v njih pripravimo okusne malice in zajtrke, ki jih odnesemo s seboj v službo ali jih vzamemo na pot, izlet ... Tako pripravljen zajtrk je zaradi najrazličnejših kombinacij barv, tekstur in sestavin tudi lep na pogled in ker radi jemo z očmi, nam bo tako pripravljen obrok samo še bolj teknil.
Top sestavine za zdrav zajtrk
Če želimo, da je zajtrk zdrav in hranljiv, je pomembno, da vanj vključimo prava živila, ki nas bodo okrepila, nam povrnila izgubljeno energijo in nas obogatila z vitamini, minerali, kakovostnimi beljakovinami, vlakninami ter drugimi koristnimi snovmi, ki jih naše telo nujno potrebuje za optimalno delovanje.
Grški ali navadni jogurt
Jogurt je odlično živilo, primerno tudi za diete, zato z njim zagotovo ne bomo zgrešili. Še več, odlično se dopolnjuje tudi z drugimi zdravimi sestavinami, kot so oreščki, sadje, med ipd. Prednost grškega jogurta je v tem, da je gostejši in bolj kompakten ter vsebuje več beljakovin, zato je tudi bolj nasiten, ob tem pa vsebuje tudi manj sladkorjev od običajnega jogurta. Jogurt ugodno vpliva na prebavo, saj vsebuje probiotike, ki spodbujajo naš metabolizem in skrbijo za zdravo črevesje.
Oreščki in semena
Če smo se nekoč želeli maščobam povsem izogniti, je zdaj že znano, da so lahko zelo koristne za naše zdravje, a v tem primeru govorimo zgolj o nenasičenih maščobah, ki jih lahko najdemo tudi v oreščkih in semenih. Slednji poleg zdravih maščob vsebujejo tudi ogromno prehranskih vlaknin ter kopico vitaminov in mineralov. Za oplemenitev zdravega zajtrka lahko uporabimo vse vrste oreščkov ter lanena, čija, bučna ali sončnična semena.
Med
Gre za energijsko bogato živilo, ki vsebuje mešanico sladkorjev, zaradi česar je nepogrešljivo pri pripravi sladic, uživamo pa ga lahko tudi za zajtrk, še posebej takrat, ko se zbudimo utrujeni. Vsebuje številne zdravju koristne snovi, kot so encimi, aminokisline, organske kisline, vitamini in minerali.
Raznoliko sadje
Sadje ni samo zdravo in bogato s številnimi antioksidanti, ampak lahko z njim tudi na naraven način osladimo naše jedi. Pri pripravi zajtrka lahko izbiramo med mnogimi okusi, od mehkih banan, sočnih jabolk in sladkih jagod, do eksotičnega granatnega jabolka ali manga. S sadjem boste zadovoljili željo po sladkem in osrečili svoje brbončice, sočasno pa boste dvignil raven svoje energije.
Riž
Razlogov, zakaj je riž v prehrani tako priljubljen, je kar nekaj. Med njimi so vsestranska uporabnost, prijeten okus in dostopnost, hkrati pa je tudi lahko prebavljiv. Vsebuje veliko sestavljenih ogljikovih hidratov in rastlinskih beljakovin, po drugi strani pa ima zelo malo maščob.
Ovseni kosmiči
Po zaslugi številnih vitaminov, rudninskih snovi in nenasičenih maščob, ovseni kosmiči v svetu zdrave prehrane veljajo za izjemno zdravo živilo. Ker vsebujejo veliko topnih vlaknin, poskrbijo za urejanje prebave, izločanje vode iz telesa in zniževanje ravni slabega holesterola v krvi, poleg tega pa so odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki upočasnijo prebavni proces, zaradi česar smo siti dlje časa, energija pa se sprošča počasi. Ovseni kosmiči, ki si jih privoščimo za zajtrk, nas tako nasitijo, napolnijo z energijo in nam dajejo dolgotrajen občutek sitosti.
Ideje za zajtrke, ki jih lahko pripravite v kozarcu za vlaganje
Sestavin, ki so primerne za pripravo okusnega zajtrka, je torej kar nekaj, zato se nam ni treba omejevati, ampak se lahko povsem prepustimo svoji domišljiji in kreativnosti. Pri tem je seveda dobro, da upoštevamo svoje želje in pripravimo zajtrk, ki nas bo resnično navdušil, celo tako zelo, da ga zagotovo ne bomo več želeli preskočiti. Za vas smo pripravili nekaj idej, s katerimi si lahko pomagate pri kreiranju zajtrkov v kozarcu, ki vam lahko polepšajo vsako jutro.
Grški jogurt, mandlji in med
Kombinacija, ki bi jo lahko poimenovali tudi eliksir užitka, vsebuje grški jogurt, pest mandljev in žličko medu. Kombinacija teh okusov je neverjetna, bogata in idealna za nepozaben zajtrk, ki nas bo nasitil in zadovoljil za dlje časa.
Grški jogurt, granatno jabolko, bučna semena in granola
Za osnovo lahko znova uporabimo grški jogurt, ki ga po želji nadomestimo z rastlinskim jogurtom ali skuto. Zraven dodamo še zrna granatnega jabolka, bučna semena in granolo, zaradi katerih bo naš zajtrk še bolj zdrav, okusen in hrustljav. Sestavine lahko zaradi lepšega videza zlagamo v plasteh.
Mlečni riž s temno čokolado
Mlečni riž je mnogim najljubša sladica še iz otroštva in zakaj si ga ne bi privoščili večkrat, tudi za zajtrk? Priprava je sila preprosta, saj v kozici samo zavremo mleko, ki mu nato dodamo riž in ga kuhamo, dokler ne nabrekne, kar traja približno 20 minut. Rižu dodamo še malo temne čokolade, že med samim kuhanjem ali pa šele na koncu. Tako pripravljen riž malce ohladimo, nato pa ga preložimo v kozarec za vlaganje, za obogatitev okusa pa lahko dodamo tudi malo svežega sadja ali nasekljanih oreščkov.
Na spodnjih povezavah vam ponujamo še nekaj okusnih idej za zajtrke, ki jih lahko pripravite v kozarcu za vlaganje:
RECEPT: Nočna ovsena kaša z okusom jabolčne pite
RECEPT: Parfait z jogurtom, granolo in granatnim jabolkom
RECEPT: Presna ajdova kaša s kakavom, banano in oreščki
RECEPT: Prosena kaša z grškim jogurtom in karameliziranimi jabolki
RECEPT: Nočna ovsena kaša z banano
Zdrava prehrana