okusno.je
Goveja rebra

Triki in nasveti

Pogosto spregledan kos mesa, ki s pravilno pripravo navdušuje s sočnostjo in mehkobo

Goveja rebra sodijo med cenejše kose mesa. Potrebujejo svoj čas, zato jih pripravljamo pri nizkih temperaturah, da se imajo okusi in arome čas spojiti in razviti.

okusno.je
17. 09. 2021 15.46

Goveja rebra so pogosto spregledan del goveda. Veljajo za poceni kos mesa, ki ni za drugega kot za v govejo juho. A s pravilnim postopkom, kot so kuhanje, dušenje in počasna peka na nizki temperaturi, postane meso zelo okusno, mehko in sočno, da se vam bo kar stopilo v ustih. Z govejimi rebri lahko tudi izboljšamo okus omak in juh. 

Goveja rebra so tudi odličen kos za v skrinjo, saj z zmrzovanjem meso pridobi na mehkobi, vi pa na času priprave.

Priporočamo
Dušena goveja rebra
Dušena goveja rebra
2 h 35 min
Priporočamo
Široki rezanci z natrgano govedino
Široki rezanci z natrgano govedino
3 h 45 min
Priporočamo
Domača goveja juha
Domača goveja juha
3 h 25 min
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 864