Bine Volčič ima super recept, kako porabiti meso iz juhe
TRIKI IN NASVETI

Bine Volčič ima super recept, kako porabiti meso iz juhe

Se tudi vi pogosto sprašujete, kako na okusen način porabiti star kruh in meso iz juhe? V nadaljevanju vam ponujamo nekaj odličnih predlogov, za nasvet pa smo prosili tudi kuharskega mojstra Bineta Volčiča, ki nam je zaupal slasten recept.

Zagotovo se vsi pogosto znajdemo v situaciji, ko nam po nedeljskem kosilu ostaneta goveja juha in meso iz juhe, pa preprosto ne vemo, kako bi ju lahko porabili. Ali pa nam ostane kruh, ki je že suh in tako na primer ni več primeren za pripravo sendvičev. Za porabo slednjega imamo navadno kar nekaj idej, saj lahko iz starega kruha pripravimo okusen narastek, cmoke in priljubljene 'pohane šnite'. Vedno ga lahko tudi zmeljemo v drobtine, če star kruh namočimo v vodi ali mleku, pa dobimo odličen dodatek polpetom ter mesni štruci. Nekaj okusnih predlogov vam ponujamo na spodnjih povezavah:

Priporočamo
Pohane šnite (ocvrte kruhove rezine)

Pohane šnite (ocvrte kruhove rezine)

15 min

Priporočamo
Kruhov narastek s skuto

Kruhov narastek s skuto

1 h 05 min

Priporočamo
Gorenjska prata

Gorenjska prata

45 min

Priporočamo
Kruhova štruca (rolada)

Kruhova štruca (rolada)

55 min

Priporočamo
Kruhov narastek s prekajenim mesom

Kruhov narastek s prekajenim mesom

1 h 10 min

Kako pa lahko porabimo meso iz juhe? Tudi tukaj imamo kar nekaj možnosti, saj ga lahko pripravimo v okisani solati s čebulo in bučnim oljem, si ga naslednji dan privoščimo za kosilo s pire krompirjem in kremno špinačo ali pa iz njega pripravimo okusne polpete ter pašteto (recept TUKAJ). Za nasvet, kako porabiti meso iz juhe, smo povprašali tudi Bineta Volčiča,  sodnika tekmovanja MasterChef Slovenija, ki v svoji kuhinji že vrsto let zagovarja princip 'zero waste' oziroma kuhanje brez odpadka.  Zaupal nam je odličen recept, ki ga boste zagotovo z veseljem preizkusili ob naslednji priložnosti, ko boste doma kuhali govejo juho. 

Bine Volčič svetuje, kako kuhati brez odpadkov
PREBERI ŠE
Bine Volčič svetuje, kako kuhati brez odpadkov

Kako iz (velikonočnih) ostankov hrane sčarati novo okusno jed?
PREBERI ŠE
Kako iz (velikonočnih) ostankov hrane sčarati novo okusno jed?

NOVICE
Znova dovoljeno prehajanje med regijami, na shodih po ...
ŠPORT
Uefa ne bo izključila superligašev iz evropskih ...
POP IN
Jelena Rozga o težavah s srcem: Nisem bila v redu
TV ODDAJE
24 vprašanj z Gregorjem Čeglajem: Povabil nas je k ...
VIZITA.SI
Za to boleznijo naj bi zbolela vsaka peta ženska
DOMINVRT.SI
Veste, kaj je pomembno za dober okus vina?
ZADOVOLJNA.SI
Kate Middleton za prvi dogodek po pogrebu reciklirala ...
MOSKISVET.COM
Shaq s polomljeno slovenščino znova nasmejal Dončića
BIBALEZE.SI
Laura M. Rak: 'Ne moreš biti vse naenkrat v istem ...
CEKIN.SI
Nezamenljivi kriptožetoni: ko umetniki prodajo 'nič' ...
OKUSNO.JE
Razkrivamo recepte vseh štirih tort iz MasterChefa
DOMINVRT.SI
Le malokdo jo pozna, a je izjemno zdrava in okusna