Sladice

Ledeni posladek, ki je boljši od sladoleda

Ste morda že kdaj poskusili semifreddo? Gre za priljubljeno italijansko sladico, ki se običajno reže in servira kot torta ali biskvit, od sladoleda, sorbeta in granite pa se razlikuje po tem, da med njenim uživanjem nimamo ledenega občutka v ustih. Čar semifredda je namreč prav v tem, da je rahla in puhasta žametna krema zgolj na pol zamrznjena, zaradi česar se sladica v ustih počasi topi in zato samo še podaljša užitek, ki ga imamo ob njenem uživanju. Predstavljamo vam štiri recepte, med katerimi boste z lahkoto našli svojega favorita.

M.J.

12. 08. 2024 05.00

Čokoladni semifreddo s pistacijami

Božansko dobra, na pol zamrznjena bogata čokoladna krema s teksturo zamrznjenega moussa. Dodatek pistacij sladici doda piko na i. Recept je TUKAJ.

Limonina zmrzlina s sadno omako FOTO: iStock

Limonin semifreddo s sadno omako

Sladica se prileže v vseh letnih časih, zaradi dodatka limoninega soka, ki jo prijetno osveži, pa je primerna tudi kot posladek, s katerim zaključimo praznično oziroma slavnostno pojedino. Recept je TUKAJ.

Tiramisu semifreddo

Če je tiramisu vaša najljubša sladica, vsekakor poskusite tudi na pol zamrznjeno različico, ki je idealna izbira za vroče poletne dni. Recept je TUKAJ.

Semifreddo z malinami in pistacijami

Kremni semifreddo z malinami in pistacijami je odlična alternativa sladoledu, ko morate navdušiti polno mizo gostov. Sladica se pripravi v podolgovatem modelu in reže na rezine kot torta. Recept je TUKAJ.

Sladice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Preberi še Brez aparata: super enostavni recepti za domači sladoled

Preberi še Božanske italijanske sladice, ki so popolne za poletno sladkanje

Preberi še Kremasta poletna peciva, pripravljena brez prižiganja pečice

semifreddo recept zmrzlina italijanska sladica

Sorodni članki

Osvežilna sladica brez peke, ki jo lahko uživate brez slabe vesti

Eva Plešnar, simpatična dietetičarka, ki jo je širna Slovenija spoznala v komentatorskem šovu Vrtnice in vino, je znana po pripravi okusnih fit sladic. Tokrat je z nami delila recept osvežilne poletne sladice, s katero se lahko posladkate brez slabe vesti.

Fit

Osvežilna sladica brez peke, ki jo lahko uživate brez slabe vesti

Odlični cake popsi, pripravljeni brez kuhanja in peke

Prikupne slaščice na palčki bodo popestrile vsako praznovanje, pravi hit pa bodo tudi na otroški rojstnodnevni zabavi, saj se zaradi simpatičnega videza nad njimi navadno navdušujejo tudi otroci. Masa za cake popse je narejena iz piškotnih drobtin, zato so sladke kroglice zelo hitro narejene, nekaj časa in potrpežljivosti vam bo vzelo zgolj dekoriranje. Namesto čokoladnih mrvic lahko uporabite sladkorne perlice, srčke ali rožice, cake popse pa lahko okrasite tudi z raznoraznimi napisi, vzorčki ipd.

Sladice

Odlični cake popsi, pripravljeni brez kuhanja in peke

Božanski sladoled iz samo 2 sestavin

Steklenička dulce de leche, karamelnega mlečnega namaza, in smetana za stepanje sta edini sestavini, ki ju potrebujete za pripravo noro dobrega domačega sladoleda.

Sladice

Osvežilne poletne sladice brez peke

S kakšnimi dobrotami se lahko sladkamo v vročih poletnih dneh? Morda je vaša prva misel sladoled, morda kakšna osvežilna strjenka, morda pa tudi v poletnih mesecih raje posežete po kakšnem dobrem pecivu ali kosu torte? Na kup smo zbrali recepte odličnih poletnih sladic, katerih skupna lastnost je ta, da vam za njihovo pripravo ne bo treba prižigati pečice. V nekaterih primerih tudi kuhalnika ne, zato bodo več kot odlična izbira tudi za najbolj vroče dni, ko je kuhanje ali peka v pečici zadnja stvar, na katero pomislimo.

Sladice

Fit recept za osvežilno sladico brez kuhanja in peke

Zdrava sladica, ki vas bo prijetno ohladila in osvežila. Govorimo o zamrznjenih jogurtovih rezinah, obogatenih s sadjem, oreščki in kosmiči, ki so v zadnjem času pravi trend med ljubitelji zdrave prehrane. Rezine so zdravo nadomestilo za sladoled, pohrustate pa jih lahko tudi za malico.

Sladice

Fit recept za osvežilno sladico brez kuhanja in peke

Odlični recepti in nasveti za domače sladoledne lučke

Se ne morete upreti sladoledu, a vas skrbi, da z njim hitro zaužijete preveč maščob in sladkorja? Priljubljeno poletno osvežitev si lahko privoščite tudi brez slabe vesti, če si sladoledne lučke pripravite kar sami iz svežega sadja. Priprava je razmeroma preprosta in hitra, najzahtevnejši del je zgolj čakanje, da se lučke strdijo v zamrzovalniku.

Poletje

Odlični recepti in nasveti za domače sladoledne lučke

Zanimivi načini, kako uporabiti bezgov sirup

Ste med tistimi, ki enostavno uživajo v okusu bezga in njegovem vonju? Potem ste si najbrž že pripravili zalogo bezgovega sirupa. Razredčen s hladno (mineralno) vodo vas bo osvežil med vročinskim valom. Bezeg in bezgov sirup pa lahko uporabite tudi v številnih receptih. Preverite, kako.

Triki in nasveti

Zanimivi načini, kako uporabiti bezgov sirup

S strojčkom ali brez – okusen sladoled lahko pripravite kar doma

Sladoled je nepogrešljiv spremljevalec vročih poletnih dni. Čeprav si ga lahko privoščimo skozi vse leto, najbolj "paše" prav poleti. Takrat se tudi pogosteje lotimo priprave domačega sladoleda, saj mu lahko dodajamo različne sveže sestavine (sadje, zelišča) in si pripravimo okus po lastnih željah.

Triki in nasveti