Sočna čokoladna torta, ki se topi v ustih in je pripravljena iz samo dveh sestavin?! Sliši se skoraj neverjetno, kajne? Poleg tega se tudi ne peče in ne vsebuje moke, jajc ali mlečnih izdelkov.
Zanjo potrebujete samo čokolado in jabolka, priprava pa vam bo vzela samo 15 minut, potem pa boste morali samo še počakati, da se torta ohladi in učvrsti v hladilniku.
Vonj bo odličen, okus tudi, pri tem pa imejte v mislih naslednje: bolj sladka so jabolka, boljša bo tortica!
Za pripravo potrebujete:
- 250 g temne čokolade
- 4 jabolka
Postopek priprave:
Jabolka olupimo in narežemo na kocke ali krhlje (sredico in peške zavržemo). Kuhamo jih v vreli vodi toliko časa, da se povsem zmehčajo.
Kuhana jabolka odcedimo.
Čokolado narežemo na koščke in jo stopimo v mikrovalovni pečici ali nad paro.
V blender stresemo kuhana jabolka in dodamo stopljeno čokolado. Dobro premešamo, da dobimo enotno in povsem gladko zmes.
Jabolčno-čokoladno zmes vlijemo v manjši pekač (po želji obložen s peki papirjem, folijo ipd.), ki ga na rahlo potresemo, da se masa enakomerno razporedi. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa pekač čez noč shranimo v hladilnik, da se tortica strdi.
Pripravljeno sladico poljubno dekoriramo in postrežemo.
Če niste ljubitelj čokoladnih sladic, potem pa vam priporočamo, da iz jabolk pripravite okusno jabolčno terino. Tudi zanjo potrebujete zgolj dve sestavini – jabolka in maslo, sladica pa je lahka, sočna in tako dobra, da en kos zagotovo ne bo dovolj. Recept si lahko ogledate TUKAJ.
