Zakaj bi se mučili s pripravo domačega sladoleda, če lahko odlično sladico pripravite kar iz kupljenega vanilijevega sladoleda?! Slednji namreč predstavlja odlično osnovo, ki jo lahko nadgradite z nekaj preprostimi dodatki, kot so na primer slana karamela, čokoladna omaka ali pa topla sadna omaka. Za nenavaden okus poskrbi tudi dodatek bučnega olja, tisti, ki v jedeh, tudi sladicah, prisegajo na malce bolj drzne kombinacije, pa vanilijevemu sladoledu radi dodajo tudi ščepec mletega rdečega popra.
Ob naslednji priložnosti pa lahko za nadgraditev vanilijevega sladoleda preizkusite tudi nasvet oziroma idejo slavne ameriške kuharice Ine Garten. Njen način kuhanja je precej enostaven in preprost, zato jo imajo rade gospodinje po vsem svetu. Ina v svojem prepoznavnem slogu predlaga, da gostom ob zaključku kosila postrežete kepico ali dve vanilijevega sladoleda, ki ga prelijete z limončelom, sladico pa nadgradite še s poljubnim piškotom, ki ga zapičite v kepico sladoleda ali pa pa zdrobljenega potrosite po sladici. Kombinacija kremastega vanilijevega sladoleda, prijetno osvežilnega limončela ter hrustljavega piškota je odlična in zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega.
Če se slučajno sprašujete, kaj za vraga je limončelo (orig. limoncello), naj vam povemo, da gre za priljubljen italijanski liker, ki je pripravljen iz žganja, limonove lupinice in sladkorja. Slednjega lahko kupite v bolje založenih trgovinah ali pa si ga pripravite kar sami po spodnjem receptu:
Ker limončelo vsebuje alkohol, ga v primeru, da boste sladico postregli tudi otrokom, raje zamenjajte s stopljeno čokolado, sadno omako ali slano karamelo. Otrokom pa lahko pripravite tudi odlično sladoledno kupo po receptu še ene svetovno znane kuharice, Nigelle Lawson. Njen recept si lahko ogledate s klikom na spodnjo povezavo:
