Prikupne slaščice na palčki bodo popestrile vsako zabavo.

Sladice

Odlični cake popsi, pripravljeni brez kuhanja in peke

Prikupne slaščice na palčki bodo popestrile vsako praznovanje, pravi hit pa bodo tudi na otroški rojstnodnevni zabavi, saj se zaradi simpatičnega videza nad njimi navadno navdušujejo tudi otroci. Masa za cake popse je narejena iz piškotnih drobtin, zato so sladke kroglice zelo hitro narejene, nekaj časa in potrpežljivosti vam bo vzelo zgolj dekoriranje. Namesto čokoladnih mrvic lahko uporabite sladkorne perlice, srčke ali rožice, cake popse pa lahko okrasite tudi z raznoraznimi napisi, vzorčki ipd.

Kristina Turk

14. 05. 2023 05.00

KINDER CAKE POPS (BREZ PEKE)

Sestavine za približno 25 cake popsov:

- 250 g maslenih piškotov
- 350 g maskarpone sira
- 150 g mlečnega kremnega namaza (npr. Lino lada milk)
- 1 dl mleka
- vanilijeva pasta (po okusu)
- bela čokolada (za oblivanje)
- mlečna čokolada (za oblivanje)
- čokoladne mrvice (za dekoracijo)

Postopek priprave po korakih:

1. Maslene piškote zmeljemo v piškotne drobtine.

2. Piškotne drobtine, maskarpone, mlečni kremni namaz, mleko in vanilijevo pasto zmešamo skupaj, da dobimo kompaktno maso. Sestavine najlažje pregnetemo kar z rokami. Če se nam zdi masa preveč suha, lahko dodamo še malo mleka. Če pa se nam zdi preveč mokra, dodamo še malo piškotnih drobtin. Masa mora biti dovolj mehka, da lahko iz nje oblikujemo kroglice. V hladilnik jo damo vsaj za 1 uro, nato pa oblikujemo kroglice.

3. Vsaka kroglica naj bo težka približno 30 g. Kroglice postavimo za 20 minut v zamrzovalnik. Medtem stopimo belo in mlečno čokolado.

4. Palčko za cake popse pomočimo v belo čokolado in zapičimo v sredino kroglice, nato pa v belo čokolado pomočimo še celo kroglico. Odvečno čokolado otresemo in pustimo, da se čokolada strdi. Po enakem postopku v belo čokolado pomočimo vse kroglice.

5. Nato cake popse pomočimo še v stopljeno mlečno čokolado. Preden se mlečna čokolada strdi, jih posujemo še z mrvicami. Tako ima vsak cake pops obliv iz bele in mlečne čokolade – kot Kinder jajček.

Nasvet: Piškotne kroglice lahko zamrznemo in jih hranimo v zamrzovalniku do dveh mesecev. S čokolado jih lahko oblijemo in okrasimo en dan pred postrežbo.