Sladice

Poletne torte, ki jih boste želeli pripravljati znova in znova

Poletje je čas lahkotnih sladic, svežega sadja in druženja na prostem. In kaj je lepšega kot dobra torta, ki popestri vrtno zabavo, zaključi nedeljsko kosilo ali razveseli slavljenca ob rojstnem dnevu? V tem članku smo zbrali pet odličnih receptov za poletne torte, ki so popolne za različne priložnosti – nekatere so hitro pripravljene, pri nekaterih pa vam pečice sploh ne bo treba prižgati. Sladice, ki osvežijo in navdušijo!

M.J.

24. 07. 2025 19.00

Torta z grškim jogurtom in sadjem FOTO: Kristina Turk

Jogurtova torta z borovnicami

Osvežilna sladica, ki se ponaša s preprosto pripravo in odličnim okusom. Z njo boste popestrili vsako vrtno zabavo, odlično pa se prileže tudi kot posladek po nedeljskem kosilu. Recept je TUKAJ.

FOTO: Sanja Sirk
FOTO: Sanja Sirk
FOTO: Sanja Sirk

1 / 3

Roladna torta

Roladna torta z maskarponejem in gozdnimi sadeži

Ta prefinjena lepotica daje vtis, da je za njeno pripravo potrebnega veliko truda. V resnici pa gre zgolj za bogato rolado, zavito na poseben način. Med plastmi mehkega biskvita se skriva okusna mascarpone krema, obogatena s prijetno kislim prelivom iz gozdnih sadežev. Dobro ohlajena tortica vas bo prijetno osvežila in posladkala v vročih poletnih dneh. Recept je TUKAJ.

Poletna torta z malinami

Osvežilna in lahka poletna sladica brez peke, v katero se boste zaljubili na prvi ugriz. Recept je TUKAJ.

Čokoladna torta z gozdnimi sadeži

Slastna torta, katere plasti boste pripravili, kot bi mignili. Spodaj je mehak čokoladni biskvit, nad njim osvežilna plast iz gozdnih sadežev, nad njo krema iz bele čokolade in jogurta, na vrhu pa čokoladni preliv. Recept je TUKAJ.

Sadna torta z vanilijevo kremo FOTO: K. T.

Jagodna torta z vanilijevo kremo

Odlična torta z bogato vanilijevo kremo, puhastim biskvitom in koščki svežih jagod. Recept je TUKAJ.

Sladice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Preberi še Odlične poletne sladice v kozarcu (brez peke)

Preberi še Popoln čokoladni biskvit: sočen, mehek in neverjetno enostaven

Preberi še Osvežilne poletne sladice z jogurtom (tudi brez kuhanja in peke)

torta torte poletne torte recepti za torte torte brez peke sadne torte poletne sladice

Sladice

5 poletnih sladic z marelicami, ki jih imajo vsi radi

Sorodni članki

Sladka osvežitev: Najboljše sladice za vroče dni

Želite osvežitev za vroče dni? Pripravili smo vam nekaj receptov za hitre in okusne poletne sladice, ki bodo navdušile prav vse. Preizkusite recepte za malinovo-jogurtovo strjenko, čokoladni sladoled brez strojčka ali elegantno limonino kremo z meringo. Vsaka sladica je enostavna za pripravo, zato se boste lahko posladkali brez prevelikega truda.

Sladice

Odlična in vsestransko uporabna krema za torte in pecivo

Ganaš je preprosta mešanica sladke smetane in čokolade, ki se v slaščičarstvu uporablja kot glazura, nadev za torte in najrazličnejše pecivo, uporablja pa se tudi kot krema za krašenje sladic. Predstavljamo vam recept za ganaš iz bele čokolade, ki je vsestransko uporaben, predvsem pa vas bo navdušil tudi z zelo enostavno pripravo.

Sladice

Odlična in vsestransko uporabna krema za torte in pecivo

Kremasta poletna peciva, pripravljena brez prižiganja pečice

Ko se v deželo prikrade poletje, je čas za sladice, ki so pripravljene brez prižiganja pečice. Tokrat vam predstavljamo šest odličnih peciv, ki vas bodo navdušila tako z okusom kot tudi s hitro in enostavno pripravo.

Sladice

Kremasta poletna peciva, pripravljena brez prižiganja pečice

Rojstnodnevne torte za vse okuse

Pestra zbirka rojstnodnevnih tortic, s katerimi boste zadovoljili vse okuse in navdušili tudi najmlajše jedce.

Sladice

Sočen in rahel tortni biskvit, ki ne 'pade dol'

Osnova vsake torte je dober biskvit. V primeru, da želimo narediti višjo torto, ki je sestavljena iz več plasti, mora biti biskvit kompakten, obenem pa mora biti tudi zelo rahel, sočen in okusen. V želji, da bi vam ponudili dober recept, smo se obrnili na mlado slaščičarko Kristino Turk, ki nam je zaupala svoj najljubši recept za vanilijev biskvit, ki se odlično obnese tako pri peki tort kot tudi pri pripravi 'cake pops' in 'cake popsicles'. Skupaj smo posneli tudi video postopek priprave, Kristina pa nam je zaupala tudi nekaj manjših trikov in nasvetov, ki poskrbijo, da biskvit vedno uspe.

Torta

Sočen in rahel tortni biskvit, ki ne 'pade dol'

Odlične poletne sladice v kozarcu (brez peke)

Sladice v kozarcu so ene najbolj zaželenih v vseh letnih časih, še zlasti pa poleti, saj se večinoma postrežejo dobro ohlajene, za njihovo pripravo pa navadno tudi ne potrebujemo pečice. Poleg tega so tudi hitro pripravljene, možnosti za različne kombinacije in okuse pa so skorajda neskončne. Predstavljamo vam izbor naših najljubših, ki bodo prijetno popestrile poletne zabave, piknike in brezskrbne dopustniške dni.

Sladice

Okusne sladice, ki odlično dopolnijo kosilo z žara

Vikend je pred vrati, zato zavihajte rokave in se lotite peke slastnih dobrot na žaru. Piknik pa bo še boljši, če boste na koncu poskrbeli tudi za nekaj sladkega. Sladico lahko spečete kar na žaru in tako presenetite vse povabljence, pripravite pa lahko tudi kakšno osvežilno dobroto, ki bo prijetno zaokrožila kosilo z žara. Za vas smo pripravili seznam sladic, ki so po našem mnenju kot ustvarjene za piknike in vrtne zabave, na katerih so glavna zvezda raznorazne dobrote z žara.

Piknik in žar

Okusne sladice, ki odlično dopolnijo kosilo z žara

Božanske poletne sladice z malinami

Z začetkom poletja na svoj račun pridejo ljubitelji jagodičevja. Najprej nas razveseljujejo jagode, kasneje pa še ribez, kosmulje in seveda tudi maline. Slednje so s svojim prijetnim sladkokislim okusom odlična popestritev biskvitnega in skutinega testa, čokoladnih krem in smetanovih strjenk, iz njih pa lahko pripravimo tudi osvežilen sorbet ali sladoledne lučke, ki se jih bodo razveselili najmlajši sladkosnedi. Preletite naše predloge, nato pa zavihajte rokave in iz domačih ali kupljenih malin hitro ustvarite nekaj božansko dobrega.

Sladice

25 preprostih poletnih sladic (tudi brez kuhanja in peke)

Zaradi bogate, pestre in raznolike izbire svežega sadja, je poletje nedvomno eden najbolj priljubljenih mesecev za pripravo najrazličnejših sladic. Med najbolj priljubljenimi so zagotovo strjenke, sladoledi, sorbeti in torte brez peke, pogosto pa tudi iščemo ideje, kako bi lahko porabili sadje, ki smo ga pridelali na domačem vrtu ali v sadovnjaku. In ker poleti za kuhanje in peko navadno nimamo veliko časa, saj proste trenutke raje preživljamo v naravi ali dobri družbi, smo na enem mestu zbrali nekaj predlogov za hitre, preproste in okusne poletne sladice. Nekatere med njimi tudi ne potrebujejo kuhanja in peke, zato so še zlasti primerne za vroče poletne dni, ko se najraje hladimo s hladnimi in osvežilnimi sladicami.

Sladice