okusno.je
Ribezova pita s pudingom in beljakovim pokrovom
Sladice

Božanska peciva, s katerimi boste izkoristili sezono ribeza

Izkoristite sezono rdečega ribeza in ga porabite v kakšni dobri sladici. Predstavljamo vam štiri odlične recepte za sočna in zelo okusna peciva, ki jih lahko pripravite za številne priložnosti, predvsem pa so idealna za kakšno druženje ob čaju ali skodelici kave.

M.J.
11. 06. 2024 05.00

Rdeči ribez lahko uživamo presen, kar je v resnici tudi zelo priporočljivo, saj drobna rdeča zrna vsebujejo veliko vitamina C in drugih koristnih snovi za zdravje. A ker zna biti marsikomu ribez malce prekisel, ga navadno uporabimo za pripravo soka in zelo okusne domače marmelade ali džema. Odlično se obnese v raznoraznih pecivih, pitah in drugih sladicah, kombiniramo pa ga lahko tudi z drugim jagodičevjem v sadnih solatah, smutijih in svežih sokovih. 

Sveže jagode rdečega ribeza so primerne za okraševanje jedi, pri čemer bomo dosegli vizulano dober učinek že, če jih bomo kombinirali s stepeno smetano.
Sveže jagode rdečega ribeza so primerne za okraševanje jedi, pri čemer bomo dosegli vizulano dober učinek že, če jih bomo kombinirali s stepeno smetano. FOTO: Profimedia

Če vam je grmiček rdečega ribeza letos bogato obrodil ali ste ga morda dobili v dar od sosede, se morda zdaj sprašujete, kako bi ga lahko porabili? Naj vam pri tem priskočimo na pomoč z našimi okusnimi idejami! Na kup smo zbrali štiri preproste in hitre recepte, s katerimi boste ribez porabili za pripravo sočnega in okusnega peciva, ki bo idealno za druženje ob čaju ali skodelici kave. 

Pecivo lene gospodinje z ribezom

Skutna poslastica, ki se bo zaradi neverjetno preproste priprave v zelo kratkem času prikupila številnim gospodinjam, zaradi odličnega okusa pa vsem brbončicam, ki ga bodo imele priložnost poskusiti. Recept je TUKAJ

Lešnikovo pecivo z ribezom in beljakovim pokrovom
Lešnikovo pecivo z ribezom in beljakovim pokrovom FOTO: Profimedia

Lešnikovo pecivo z ribezom in beljakovo kapico

Hitro narejeno in sočno pecivo, ki je ravno prav kislo in osvežilno ter tako dobro, da se zagotovo ne boste ustavili samo pri enem kosu. Recept je TUKAJ

Obrnjena rolada z ribezom in kislo smetano

V pekač najprej dodamo sadje in ne biskvitno testo, kot smo vajeni. Recept je nezahteven in primeren tudi za mlade kuharje, zadovoljstvo ob uspehu pa je veliko. Recept je TUKAJ

Ribezova pita s pudingom in beljakovim pokrovom
Ribezova pita s pudingom in beljakovim pokrovom FOTO: Profimedia

Ribezova pita s pudingom in beljakovim pokrovom

Kombinacija kislega ribeza, mehke kreme, sladkega beljakovega pokrova in krhke osnove je naravnost izjemna in zato smo prepričani, da tega peciva ne boste pripravili samo enkrat. Recept je TUKAJ

Sladice
Si že prijavljen na vse naše e-novice?