Orehi so ena tistih sestavin, ki v kuhinji ustvarijo takojšnjo toplino in domačnost. Njihova bogata aroma in nežna maslenost se odlično podata tako v preproste kolače kot v razkošne praznične sladice, zato ni presenetljivo, da so orehova peciva stalnica skoraj vsake domače kuharice. Poleg okusa pa imajo orehi še eno prednost – peciva z njimi so pogosto sočnejša, mehkejša in dlje časa ostanejo sveža.
V tem članku smo zbrali pet preizkušenih receptov, ki so primerni prav za vsako priložnost: za hitro popoldansko sladico, za vikend razvajanje, za praznike ali za trenutke, ko želite domačim ali gostom pripraviti nekaj res posebnega z minimalnim trudom. Recepti so preprosti in vedno uspejo, tudi če niste najbolj vešči peke.
Orehovo pecivo s kislo smetano
Orehov biskvit v kombinaciji s poljubno marmelado in kislo smetano. Resnično hitro pripravljeno pecivo, za katerega potrebujete samo nekaj dobro znanih sestavin. Recept je TUKAJ.
Londonske rezine
Naj bo praznovanje, zabava ali lenobno nedeljsko popoldne - s preprostim pecivom, narejenim iz krhkega testa, marmelade in sočnega orehovega nadeva, ne boste prav nič zgrešili. Pecivo, poznano pod imenom londonske rezine, se izvrstno prileže ob skodelici toplega napitka, ob bolj prazničnih slovesnostih pa si lahko zraven privoščite tudi kozarec sladkega vina. Recept je TUKAJ.
Hitro orehovo pecivo z maskarponejevo kremo
Sestavine za biskvit odmerimo kar z jogurtovim lončkom, premešamo, spečemo in premažemo z rahlo maskarponejevo kremo. Posujemo z orehi, ohladimo in postrežemo. Recept je TUKAJ.
Orehovo-limonine rezine
Dve okusni plasti biskvita, med njima pa bogat nadev iz orehov. Odlično pecivo, ki ga boste pripravili z malo truda, z veseljem pa ga boste postavili tudi na praznično obloženo mizo. Recept je TUKAJ.
Orehove rezine z vaniljevo kremo in čokoladnim namazom
Kremaste rezine, ki jih lahko ponudite ob posebnih priložnostih ali pa jih pripravite kar tako, da razbijete monotonost sivih dni. Ena tistih sladic, po kateri na krožniku ne ostanejo niti drobtinice, najpogostejši stavek, ki jo spremlja, pa je: "Ali lahko dobim recept?". Seveda, najdete ga TUKAJ.
