Čokoladna puding torta je pripravljena v samo 20 minutah, marsikoga pa bo tudi razveselil podatek, da jo otroci preprosto obožujejo, zato je sladica odlična izbira za praznovanje rojstnih dni. Tudi sestavine za to torto so precej preproste in jih verjetno že imate nekje v shrambi.
Gre za preprosto, a zelo okusno kombinacijo čokoladnega pudinga, piškotov in čokolade. Pripravljeni sladici pa lahko ob serviranju dodamo še malo stepene smetane. In to je to. Nobenega biskvita, sadja, želatine, oreščkov in jajc, niti celega popoldneva časa ne potrebujete, rezultat pa je zelo okusna in kremasta sladica, ki vas bo navdušila s svojo preprostostjo in okusom. Edini predpogoj, da vam bo sladica všeč, je zgolj ta, da imate radi puding, piškote in čokolado. Če mrzlično iščete recept za enostavno rojstnodnevno sladico, ki jo imajo otroci radi, s to enostavno torto zagotovo ne boste zgrešili.
Sestavine:
- 3 vrečke čokoladnega pudinga (prašek)
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 1,5 l mleka
- 9 žlic sladkorja
- 30 dag maslenih piškotov (npr. Petfit beure)
- stepena smetana za serviranje (po želji)
Postopek priprave:
Piškote z rokami razlomimo na manjše koščke, ki jih stresemo v večjo skledo.
Pudinge s sladkorjem skuhamo na standarden način v predpisani količini mleka.
V še vroč puding dodamo nasekljano čokolado. Mešamo, dokler se vsa čokolada ne stopi in združi s pudingom.
Vroč puding prelijemo čez piškote. Dobro premešamo z žlico ali lopatko, da dobimo enotno zmes, ki jo pretresemo v pekač za torte, velikosti 24 centimetrov. Piškotno maso enakomerno razporedimo po pekaču in po vrhu poravnamo. Ko se ohladi na sobno temperaturo, torto za nekaj ur, najbolje pa kar čez noč, shranimo v hladilnik.
Ko se torta dobro ohladi in strdi, odstranimo tortni obroč in če želimo, sladico po vrhu premažemo s stepeno smetano. Lahko pa smetano samo v kupčkih nabrizgamo na torto ali pa jo zgolj dodamo na krožnike skupaj s kosom okusne tortice.
