okusno.je
Tiramisu brez jajc je odlična sladica za vsako priložnost, njena priprava pa ne zahteva veliko časa in slaščičarskega znanja.
Sladice

Kuharski dvoboj: tiramisu z jajci ali brez

Razkošna klasika ali lahkotna poletna prilagoditev? Tiramisu je ena najbolj priljubljenih sladic – in to z razlogom. A ko pride do priprave, se mnenja pogosto razdelijo: prisegate na tradicionalno kremo z jajci ali raje izberete svežo, hitro pripravljeno različico brez njih?

M.J.
04. 07. 2025 04.00
Za originalni tiramisu potrebujemo močno črno kavo, maskarpone, savoiardi piškote, malo sladkorja, grenek kakav in čim bolj sveža jajca.
Za originalni tiramisu potrebujemo močno črno kavo, maskarpone, savoiardi piškote, malo sladkorja, grenek kakav in čim bolj sveža jajca. FOTO: Shutterstock

Originalni tiramisu z jajci

Priljubljena italijanska brezčasna sladica je sestavljena iz izmenjujočih se plasti v kavo namočenih piškotov in maskarponejeve kreme, ki se originalno pripravlja z dodatkom jajc. Slednja poskrbijo tako za bogat okus kot tudi za rahlost kreme. Okus, ki se vam za vedno vtisne v spomin – prefinjen, poln in razkošen. A ker krema vsebuje surova jajca, takšen tiramisu zahteva nekoliko več pazljivosti pri pripravi in shranjevanju. 

Recept za klasični tiramisu z jajci si lahko ogledate TUKAJ ali pa s klikom na spodnjo povezavo: 

Priporočamo
Originalni italijanski tiramisu
Originalni italijanski tiramisu
30 min
Tiramisu brez jajc je odlična sladica za vsako priložnost, njena priprava pa ne zahteva veliko časa in slaščičarskega znanja.
Tiramisu brez jajc je odlična sladica za vsako priložnost, njena priprava pa ne zahteva veliko časa in slaščičarskega znanja. FOTO: Shutterstock

Tiramisu brez jajc

Idealen za poletje – hitro pripravljen, lažji za želodec in brez skrbi glede uporabe surovih jajc. Osvežilna kombinacija maskarponeja, smetane in kave zadosti sladki želji brez kompliciranja. Ker je krema precej bogatega okusa, je dobrodošel je tudi dodatek naribane pomarančne lupinice, ki doda prijetno aromo in svežino. Čeprav je takšen tiramisu nekoliko poenostavljen, je lahko ravno tako okusen in eleganten kot original.

Recept za pripravo tiramisuja brez jajc si lahko ogledate TUKAJ ali pa s klikom na spodnjo povezavo:

Priporočamo
Tiramisu s kremo brez jajc
Tiramisu s kremo brez jajc
30 min

Zdaj pa vi povejte! Katera različica vam je ljubša?

Ste že preizkusili oba recepta? Kateri tiramisu zmaguje v vaši kuhinji – bogati original ali moderna brezjajčna različica? Glasujte za svojega favorita v spodnji anketi!

Anketa Arhiv
Kuharski dvoboj: tiramisu z jajci ali brez
Glasujte: Kateri tiramisu vam je boljši?
Kuharski dvoboj: tiramisu z jajci ali brez
Sladice
Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Del vsebine je ustvarjen s pomočjo generativne umetne inteligence.
Sorodni članki

Božanska sladica brez peke, ki je odlična izbira za sladkanje ob kavi

Slastna in kremasta sladica, ki združuje najboljše iz dveh svetov – tiramisu in cheesecake. Pripravite jo brez pečenja in pustite, da vas okusi očarajo. Idealna izbira za posebne priložnosti ali sladkanje ob kavi.

Sladice
Božanska sladica brez peke, ki je odlična izbira za sladkanje ob kavi

Hitri tiramisu: Enostavni recepti za sladke trenutke brez peke

Ljubitelji tiramisuja lahko eksperimentirate z različnimi okusi, od sadja, čokolade in pistacije, do nekoliko drugačnih načinov priprave in postrežbe.

Sladice
Hitri tiramisu: Enostavni recepti za sladke trenutke brez peke

Božanski tiramisu: hitra različica brez surovih jajc

Tiramisu brez jajc vam bo zagotovo uspel, tudi če ste novinec v kuhinji! Ne samo, da je okusen, ampak je tudi varen za vsakogar, vključno z nosečnicami in tistimi, ki se izogibajo surovim jajcem.

Sladice
Božanski tiramisu: hitra različica brez surovih jajc

Lažni tiramisu: Kremasta poslastica, pripravljena v 20 minutah!

Namesto pravega tiramisuja pripravite lažni tiramisu z vanilijevo kremo, stepeno smetano in s čokoladnim mlekom namočenimi piškoti. Od originala se razlikuje tako po sestavinah, kot tudi po okusu, a vam bo morda lažna različica morda še bolj všeč, saj je čudovito kremasta, poleg tega pa tudi nima močnega kavnega okusa.

Sladice
Lažni tiramisu: Kremasta poslastica, pripravljena v 20 minutah!

Tiramisu italijanske none po receptu našega bralca

Bralec Toni je z nami delil odličen recept za tiramisu, kot ga pripravi njegova italijanska babica. Pravi, da bo tako pripravljen tiramisu 'osupnil vse, ki ga bodo poskusili.'

Sladice
Tiramisu italijanske none po receptu našega bralca

Božanske italijanske sladice, ki so popolne za poletno sladkanje

Nekatere italijanske sladice so prijetno osvežilne, zato se lahko z njimi sladkamo tudi v najhujši poletni vročini. Predstavljamo vam seznam naših najljubših italijanskih sladic, primernih za poletne dni, na katerem boste našli vse od sladoledov in tiramisuja do slastnih strjenk in osvežilnih tortic.

Sladice
Božanske italijanske sladice, ki so popolne za poletno sladkanje

Hitra krema za torte, sladice, pecivo in kolače

Maskarponejeva krema je ena najbolj priljubljenih slaščičarskih krem. Priprava je hitra in enostavna, z njo pa lahko popestrite torte, kolače, rolade in pecivo ali pa jo uporabite pri pripravi sladic v kozarcu. Krema je gladka, rahla in bogatega okusa, zlahka pa jo tudi mažemo in oblikujemo.

Sladice
Hitra krema za torte, sladice, pecivo in kolače

Kako porabiti maskarpone?

Ste kupili sir maskarpone, da bi iz njega pripravili tiramisu, nato pa ste ga porabili samo pol in zdaj ne veste, kako bi ta priljubljen italijanski mlečni izdelek porabili? Naj vas kar takoj potolažimo, da je izbira primernih receptov zelo pestra in raznolika, saj lahko maskarpone uporabite tako v slanih kot tudi v sladkih jedeh, odlično pa se obnese tudi pri pripravi najrazličnejših krem za torte, rolade, sladice v kozarcu in drobno pecivo. Ujame se tako s čokolado in kakavom kot tudi sadjem, marsikoga pa bo navdušil tudi podatek, da lahko z njegovo pomočjo ustvarimo okusno in zelo kremasto omako za testenine.

Triki in nasveti
Kako porabiti maskarpone?

Za domači mascarpone potrebujete samo dve sestavini

Sir mascarpone je nepogrešljiva sestavina tiramisuja, priljubljene italijanske sladice, ki naj bi nas zaradi dodatka kave v prevodu 'potegnila kvišku'. Ni pa to edini način, na katerega lahko porabite ta kremasti mlečni izdelek. Z njim lahko obogatite tudi omake, iz njega naredite odlične sladke kreme za torte in sladice ali pa uporabite kot polnilo za razne štruklje, kanelone, lazanje. Pa ste vedeli, da lahko sir mascarpone pripravite tudi sami? Potrebujete samo dve sestavini, domači mascarpone pa je čudovito gost in zelo kremen, poleg tega pa je cenejši in tudi precej okusnejši od kupljenega.

Triki in nasveti
Za domači mascarpone potrebujete samo dve sestavini
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987