okusno.je
Jabolčni obročki z listnatim testom
Sladice

Ena najbolj popularnih sladic ta hip, ki navdušuje s preprosto pripravo in odličnim okusom

Slastna jabolka v testu so ta hip ena najbolj priljubljenih sladic. Priprava je zelo preprosta, sladica pa navdušuje s prikupnim videzom in odličnim okusom. Potrebujete zgolj nekaj preprostih sestavin, sočni, v hrustljavo testo oviti jabolčni obročki pa se odlično priležejo tako s skodelico toplega napitka kot tudi s kepico dobrega vanilijevega sladoleda.

M.J.
11. 11. 2023 05.00

Za pripravo jabolčnih obročkov v testu potrebujemo:

- zavitek svežega listnatega testa v rolici
- 2 večji jabolki
- 2 žlici belega ali rjavega sladkorja
- 1 žlička mletega cimeta
- 1 jajce (za premaz)

Jabolka operemo in olupimo. Narežemo jih na približno en centimeter debele kolobarje, ki jim z okroglim izsekovalcem na sredini izrežemo peščišče.

Listnato testo odvijemo in ga narežemo na centimeter široke trakove.

Jabolčne kolobarje ovijemo v trakove testa, kot je prikazano na spodnjih fotografijah. 

V testo ovite jabolčne kolobarje zložimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.

V eni posodici razžvrkljamo jajce, v drugi pa zmešamo sladkor in mleti cimet.

Jabolčne kolobarje premažemo z razžvrkljanim jajcem, nato pa po vrhu potrosimo začinjen sladkor. 

Nasvet: začinjen sladkor lahko uporabimo tudi tako, da v njem povaljamo jabolčne kolobarje, preden jih ovijemo s testom. 

Jabolka v testu pečemo približno 25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Sladica je pripravljena, ko se testo zlato rjavo zapeče.

Še vroča jabolka postrežemo s kepico vanilijevega sladoleda, odlična pa so tudi v kombinaciji z najljubšim toplim napitkom. 

Sladice
Si že prijavljen na vse naše e-novice?