okusno.je
Jagodni mousse

Sladice

Božanska sladica iz samo treh sestavin

Odličen recept, ki bo navdušil ljubitelje jagod in hitro pripravljenih sladic. Brez nepotrebnega kompliciranja, prižiganja pečice in zapletenih sestavin. Potrebujete zgolj jagode, sladkor, smetano za stepanje in približno 10 minut, da sestavine spremenite v rahlo in puhasto sladico, ki bo navdušila vse po vrsti.

M. J.
02. 04. 2024 15.59

Če obožujete jagode, je ta sladica za vas kot ustvarjena. Pripravljena je v pičlih 10 minutah, sladica pa vas bo navdušila z rahlostjo in dejstvom, da zanjo potrebujete samo tri sestavine: jagode, dobro ohlajeno smetano za stepanje in sladkor, ki pa ga lahko po želji nadomestite tudi z medom ali kakšnim drugim bolj zdravim nadomestkom. Celotni recept vam razkrivamo v nadaljevanju.


Za jagodni mousse potrebujemo:

- 350 g svežih jagod
- 60 g sladkorja v prahu (ali 50 g kristalnega sladkorja)
- 240 ml dobro ohlajene smetane za stepanje

1. Jagode očistimo in po potrebi na hitro oplaknemo pod tekočo vodo. Če smo jih oprali, jih osušimo s papirnatimi brisačkami, nato pa jim odrežemo peclje in jih zrežemo na manjše kose, ki jih dodamo v električni sekljalnik (ali blender). Jagodam dodamo sladkor in jih zmiksamo v gladek pire. Slednjega lahko pripravimo tudi s paličnim mešalnikom. 

2. Sladko smetano vlijemo v skledo in jo stepemo do čvrstih vrhov.

3. Od celotne količine jagodnega pireja odvzamemo polovico in ga nežno vmešamo v stepeno smetano.

4. Pripravimo si kozarce ali skodelice, v katerih bomo sladico postregli. Vanje najprej dodamo nekaj žlic jagodnega pireja, ki smo ga predhodno prihranili. Dodamo jagodni mousse, ki ga v kozarce ali skodelice nabrizgamo s pomočjo dresirne vrečke ali pa ga naložimo kar z žlico. 

5. Sladico za eno uro (lahko tudi več) shranimo v hladilnik. Preden jo postrežemo, jo poljubno dekoriramo (uporabimo sveže jagode, svežo meto ali meliso, nastrgano čokolado, sladkorne perlice ipd.). Če nam je ostalo še kaj pireja, ga lahko polijemo po kremi. 

Sladice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Najnovejši recepti naših bralcev, ki vas bodo zagotovo navdušili

Naši bralci imajo vedno na zalogi kakšen dober recept, tokrat pa vam predstavljamo nekaj najnovejših, s katerimi si lahko popestrite dan, teden in prihajajoči konec tedna. Na voljo je vse – od riževih polpetov, gratiniranih testenin in božanske sadne torte z vaniljevo kremo do hitre rižote, pripravljene kar v pečici, ter inovativne veganske jedi. Oglejte si spodnje recepte in izberite svojega najljubšega!

Kaj skuhati
Najnovejši recepti naših bralcev, ki vas bodo zagotovo navdušili
Jagode večne mladosti so prava vitaminska bomba

Haskap jagode veljajo za zelo zdravilno sadje in so zaradi ugodne vitaminske ter mineralne sestave poznane tudi pod nazivom jagode večne mladosti. Plodovi so značilne modre barve in prijetnega sladko-kislega okusa, ki nekoliko spominja na gozdne borovnice, a jih haskap jagode po zdravilnih lastnostih celo prekašajo.

Zdravo in vegi
Jagode večne mladosti so prava vitaminska bomba
Top izbor sladic z jagodami

Sočne jagode so odlična sestavina za pripravo številnih sladic, kar dokazuje tudi ta zbirka receptov. Lahko jih uporabljamo za pripravo krem in strjenk ali kot oblogo in nadev za številna peciva in torte. Ne glede na to, ali iščete tradicionalni recept, kot je preprost jagodni kolač, ali kaj bolj inovativnega, kot je presna jagodna tortica, vas bo naš seznam jagodnih sladic zagotovo navdihnil za pripravo edinstvenih kreacij, ki bodo obogatile vaš sladki repertoar in navdušile vse ljubitelje jagod.

Sladice
Top izbor sladic z jagodami
Uživanje takšnih živil je lahko zelo nevarno!

Vam je škoda zavreči hrano, ki jo je ravno načela plesen in jo zato raje obrežete ter zaužijete? V nekaterih primerih je lahko tovrstno početje zelo nevarno.

Zdravo in vegi
Uživanje takšnih živil je lahko zelo nevarno!
Francoske galete: preproste za pripravo, a zelo okusne

Ste že slišali za galete? Te preproste francoske pite so vse bolj priljubljene, saj je njihova priprava preprosta, kar pa ne pomeni, da se ne ponašajo z odličnim okusom. Njihova posebnost je zanimiv, nekako nepopoln videz, ki pa ima tudi svoj čar.

Sladice
Francoske galete: preproste za pripravo, a zelo okusne
Jagodna peciva, s katerimi se lahko razvajate to pomlad

Začela se je sezona jagod in z njo povezana priprava najrazličnejših jagodnih sladic. Sočni in okusni rdeči sadeži se odlično obnesejo tako v kremah, strjenkah, tortah in pitah, z njimi pa lahko popestrimo tudi najrazličnejše pecivo. V nadaljevanju vam ponujamo deset odličnih receptov.

Sladice
Jagodna peciva, s katerimi se lahko razvajate to pomlad
Ali je zdravo zvečer jesti sadje?

Bi res morali jesti sadje predvsem v dopoldanskem času, zvečer pa bi se mu morali povsem odreči? To vprašanje smo zastavili prehranski strokovnjakinji Nini Zupanič z Inštituta za nutricionistiko. "Glede najprimernejšega časa za uživanje kroži precej mitov," se je strinjala. "Od tega, da naj sadja ne bi uživali po obroku kot tudi ne zvečer ali zjutraj ... Skratka zdi se, da, če upoštevamo vse, kar lahko preberemo, optimalnega časa za uživanje sadja praktično ni." Vendar po mnenju Zupaničeve to ne drži.

Zdravo in vegi
Ali je zdravo zvečer jesti sadje?
V hipu pripravljena sladica brez kuhanja in peke

Za pripravo sladice ne boste potrebovali pekača, pečice ali kuhalnika. Ker je narejena iz nekoliko 'lažjih' sestavin, je primerna tudi za vse, ki se bolj zdravo prehranjujete in pazite na linijo.

Sladice
V hipu pripravljena sladica brez kuhanja in peke
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 686