okusno.je
Skriti šef - Branko Đurić
Skriti šef

Zadnji skriti šef presenetil z drznimi jedmi!

Zadnji, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusil v vodenju kuhinje vrhunske restavracije, je bil Branko Đurić - Đuro. Njegov meni je bil drugačen in drzen, saj je so bile vse jedi, z izjemo ene sladice, pripravljene brez prižiganja kuhalnika in pečice. Tako je goste in kritike presenetil s presno lazanjo, presnim burgerjem, bučkinimi zvitki in podobnimi jedmi. Njegov namen je bil pokazati, da za pripravo dobre večerje ne potrebujemo dragih sestavin, med samo pripravo jedi pa se lahko tudi zabavamo. Čeprav so mu kritiki dodelili zgolj dve zvezdici, mu je uspelo nasmejati goste, kritike in tudi kuharje. V nadaljevanju vam predstavljamo recepte vseh Đurotovih jedi.

M.J.
17. 06. 2014 13.28
Gazpacho Bombaj
Gazpacho Bombaj FOTO: PRO PLUS
Prva predjed: Gazpacho Bombay oziroma "Chunky gazpacho".
Zvitki iz bučke, inčunov in kozjega sira
Zvitki iz bučke, inčunov in kozjega sira FOTO: PRO PLUS
Druga predjed: Zvitki iz bučke, inčunov in kozjega sira oziroma "Rolling Capajeabaux".
Presna lazanja
Presna lazanja FOTO: PRO PLUS
Prva glavna jed: Presna lazanja oziroma "lazanja Raujoux".
Burger s prekajenim lososom
Burger s prekajenim lososom FOTO: PRO PLUS
Druga glavna jed: Burger s prekajenim lososom oziroma "Notre Petit Saumon".
Sadje s konjakom in maskapronejevim žličnikom
Sadje s konjakom in maskapronejevim žličnikom FOTO: PRO PLUS
Prva sladica: Sadje s konjakom in maskarponejevim žličnikom oziroma"Nattoyer Dix".
Lizike presenčenja
Lizike presenčenja FOTO: PRO PLUS

Druga sladica: Lizika presenečenja oziroma "Lollipop s pokalicami".

Skriti šef

V taki vlogi ga zagotovo še niste videli!