okusno.je
Skriti šef - Sašo Papp

Skriti šef

Jedi, s katerimi si je Sašo Papp prislužil tri zvezdice!

Prvi, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusil v vlogi vodje vrhunske restavracije, je bil Sašo Papp. Goste in kritike je poskušal navdušiti z menijem, v katerem so prevladovale mesne jedi. Za svoj meni si je prislužil tri zvezdice, v nadaljevanju pa vam razkrivamo recepte za njegove jedi.

M.J.
01. 04. 2014 11.53
VIP govedina
VIP govedina FOTO: PRO PLUS
Prva predjed je bil pečen kos kuhane govedine, ki ga je Sašo postregel s pirejem iz surove redkve. Recept si lahko ogledate TUKAJ.
Nabriti picek
Nabriti picek FOTO: PRO PLUS
Druga predjed, ki jo je Sašo hudomušno poimenoval "Na brie-ti picek" je bila sestavljena iz z briejem obloženih začinjenih piščančjih prsi, pečenih v pivu in postreženih na posteljici iz regrata. Recept za pripravo jedi si lahko ogledate TUKAJ.
Matjašek je gujdeka kla
Matjašek je gujdeka kla FOTO: PRO PLUS
Prva glavna jed z nekoliko nenavadnim imenom "Matjašek je gujdeka kla" je bila svinjina z medom in žajbljem, postrežena s pirejem iz sladkega krompirja in cvetače, pečenimi jabolki in v portovcu kuhanih suhih sliv. Recept za pripravo jedi si lahko ogledate TUKAJ.
Prleška paella
Prleška paella FOTO: PRO PLUS
Druga glavna jed je bila sestavljena iz divjačinskega golaža, ajdove kaše z jurčki in pečenega srninega fileja. Recept si lahko ogledate TUKAJ.
Kraljevski maskarpone
Kraljevski maskarpone FOTO: PRO PLUS
Prva sladica je bila maskarponejeva krema s kavo in mletimi oreščki, postrežena z osvežilnim kakijevim pirejem. Recept najdete TUKAJ.
Provansalski mousse
Provansalski mousse FOTO: PRO PLUS

Sladica, s katero je Sašo Papp zaključil večerjo pa je bil čokoladni mousse z limoninim in ingverjevim sorbetom. Recept za pripravo sladice si lahko ogledate TUKAJ.

Sorodni članki

Bo Sašu Pappu uspelo?

Dolgo smo ga poznali kot voditelja jutranjega programa na Radiu Center. Lani pa se je po sedmih letih poslovil od vodenja jutranjega programa in se posvetil svojemu podjetju, ki se ukvarja s spletnimi in mobilnimi aplikacijami za radijske postaje. Zdaj pa ga bomo spoznali v povsem novi luči. Sašo Papp se bo namreč za en dan prelevil v vodjo kuhinje vrhunske restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem ter poskušal s svojim menijem nasititi lačne goste in zadovoljiti zahtevne kritike. Ali mu bo uspelo, boste izvedeli v oddaji Skriti šef, ki bo na sporedu POP TV v ponedeljek, 31. 3. ob 20. uri.

Skriti šef
Bo Sašu Pappu uspelo?
Kateri znani Slovenec jih bo uspel prepričati?

V novi kulinarični oddaji Skriti šef, ki 31. 3. ob 20. uri prihaja na POP TV, se bodo gledalkam in gledalcem nekateri znani Slovenci predstavili v povsem novi luči. Za en dan se jim bo ponudila priložnost, da postanejo vodje kuhinje v vrhunski restavraciji Pavus na gradu Tabor v Laškem. S svojim menijem bodo morali nahraniti 30 gostov v restavraciji, ne nazadnje pa bodo tudi poskušali navdušiti stroge kritike in si priboriti 5 zvezdic. Kdo so kritiki, vam razkrivamo v nadaljevanju.

Skriti šef
Kateri znani Slovenec jih bo uspel prepričati?
Brez njihove pomoči skritemu šefu zagotovo ne bo uspelo!

31. 3. ob 20.00 uri na POP TV prihaja nova oddaja Skriti šef. Gre za kulinarično oddajo, v kateri se bo v vlogi vodje kuhinje vrhunske restavracije vsak teden predstavila nova znana oseba in si s svojim menijem skušala priboriti 5 zvezdic. To pa ne bo tako preprosto, saj bo treba navdušiti zahtevne kritike, prav tako pa tudi nahraniti goste v restavraciji. Skritemu šefu bo tako na voljo 6 spretnih rok vrhunskih kuharjev in le z uspešno koordinacijo ekipe mu bo uspelo!

Skriti šef
Brez njihove pomoči skritemu šefu zagotovo ne bo uspelo!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 603