Vabimo vas v svet toplih napitkov, kjer na nas ne čakata le kava in čaj, temveč neskončna vrsta osvežilnih, sladkih, začinjenih in tudi nagajivih (to so tisti s kančkom alkohola) napitkov, ki nam dvignejo ustne kotičke.
Kuhano belo vino z medom ogreje in nariše nasmeh na obraz.FOTO: iStockphoto
Najverjetneje nihče ne mara, da ga zebe, zato si je treba v hladnih mesecih pomagati nekoliko drugače. Lahko se stisnemo k radiatorju (ali h komu bolj živahnemu in manj statičnemu, če ga seveda imamo); še lepše pa je, če lahko mraz preženemo tako, da se zvijemo v udoben fotelj in uživamo ob toploti živahnega ognja v romantičnem kaminu. Obstaja pa tudi način, ki si ga lahko privoščimo vsi, ne glede na to, ali imamo partnerja in/ali kamin... Gre za tople dišeče napitke, ki jih zlahka pripravimo sami. Pa še eno prednost ima gretje s toplimi napitki: pogrejemo se od znotraj, kar je veliko bolj hitro in učinkovito, kot če bi se greli od zunaj. Najbolj nagajivi so topli napitki z dodanim alkoholom, ki jih z užitkom srebamo ob večerih; zjutraj, pred odhodom v službo pa si, da ne bo težav, raje pripravimo kaj brezalkoholnega.
Koktajl "vroče zlato" je sodobna različica pijače, ki so jo nekdaj pili rudarji, ki so na divjem zahodu iskali zlato.FOTO: iStockphoto
Na katere tople napitke najprej pomislite? Skoraj zagotovo na kavo, čaj, toplo mleko ... Vendar je izbira še veliko večja, zabavnejša in seveda tudi veliko bolj okusna. Najboljše pri pripravi toplih napitkov je, da je njihova izbira praktično neskončna. Mnoge hladne napitke zlahka spremenimo v tople tako, da jih pogrejemo (takšna je na primer vroča limonada). Poleg teh pa obstaja še veliko napitkov, za katere je značilno, da jih uživamo le tople ali skoraj vroče. Takšni so kuhano vino, vroča čokolada (pa naj bo bela, mehiška ali navadna) in vsem dobro poznan topel kakav. Poleg omenjenih se lahko pogrejemo tudi z vročim jabolčnikom ali koktajlom po imenu vroče zlato.
Vročo čokolado lahko pijemo kjer koli in kadar koli, najbolj pa prija zvečer!FOTO: iStockphoto
Številni topli in vroči napitki imajo svoje korenine v starodavnih zdravilnih zvarkih. Z njimi se lahko „zdravimo“ z ali brez dodatka alkohola. Cimet, muškatni orešček, klinčki, vanilija in kakav so redni gostje v številnih toplih napitkih. Pa ne le zaradi svoje aromatičnosti, pač pa tudi zaradi zdravilnih lastnosti. O skrivnostih vanilije si lahko preberete TUKAJ, o zgodovini in zdravilnih lastnosti kakava in čokolade pa TUKAJ.
Kitajci že več kot štiri tisoč let z zelenim čajem zdravijo skoraj vse tegobe – od glavobola do depresije.FOTO: iStockphoto
Kava, čaji in čokolada vsebujejo antioksidante in prijetne arome, poživijo pa nas zaradi alkaloidov, ki jih vsebujejo. Alkaloidi (alkaloid v kavi se imenuje kofein, v čaju pa tein) pospešujejo delovanje srca in vplivajo na možgane in centralni živčni sistem ter pri zmernem uživanju za kratek čas izboljšajo duševno in telesno moč. Začasno preženejo utrujenost, lakoto in žejo. Čezmerno uživanje pa ima lahko škodljive posledice, zato nikar ne pretiravajmo!
Osvežilen in tudi zdravilen šipkov čaj.FOTO: iStockphoto
O čajih tokrat samo na kratko, saj zahtevajo poseben članek. Poznamo zeliščne (regratov in ingverjev), sadne (šipkov) ter poživljajoč zeleni ali črni čaj. V primerjavi s kavo je učinek čaja na telo počasnejši, vendar traja dlje. Zeleni čaj je še posebej koristen, saj preprečuje bolezni srca in ožilja. Gotovo veste, da so Britanci zaljubljeni v svoj obred pitja čaja ob petih popoldan in tudi sicer ga popijejo v velikih količinah. Mogoče pa še ne veste, da se je vse skupaj začelo v 19. stoletju, ko so v industrijskih središčih spodbujali pitje čaja med delavci zato, da bi se ti manj opijali (zloraba alkohola je prinesla kup težav – nesreče pri delu, bolezni, razpad družin ...). Če še niste, vsekakor poskusite argentinski mate čaj, ki ga po južnoameriško postrežemo v izdolbeni bučki (ali okroglem vrčku), iz katere čaj pijemo s kovinsko cevko s cedilcem na koncu (bombilla). Imate radi šipek? Potem si ga vsekakor privoščite, ob pitju toplega čajčka pa TUKAJ preberite še, za kaj vse je dober šipek.
Iz teh preprostih napitkov zlahka pripravimo številne različice: bolj ali celo zelo sladke , začinjene ali nagajive z alkoholom: grog, irsko kavo, vroči punč ... Viski in rum, ki ju običajno uporabimo pri pripravi toplih koktajlov, sta znana po tem, da potolažita in privežeta dušo. Če ju je preveč, jo pa odvežeta ... Zato previdno in po pameti z njima!
Kako se pa vi ogrejete v hladnih dneh? Pridružite se nam na Facebooku in nam zaupajte svoje skrivnosti. To lahko storite s klikom na
UIVsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
