Klasične košare za piknik so navadno spletene iz vrbovja in imajo obliko kovčka. Na voljo je več velikosti za dve, štiri ali šest oseb. So zelo romantične, pravzaprav veliko bolj kot nahrbtniki, ki pa so kljub temu vedno boj aktualni, saj so zaradi podloženih naramnic primernejši za prenašanje hrane. Kakor koli že, košara ali nahrbtnik – oba nudita dovolj prostora za nujne potrebščine, brez katerih na pikniku težko shajamo. Zato ne pozabimo vzeti s seboj:
- Desko za rezanje
Gre za pripomoček, na katerega pogosto pozabimo. Vendarle pa je nenadomestljiva za rezanje kruha, salame, sira, zelenjave in kolača. Tanka plastična deska je mnogo bolj priročna od težke lesene. Dobro pa se obnesejo manjše lesene deščice, ki jih lahko uporabimo tudi kot podstavke za prigrizke.
- Dober nož
Tudi noža nikakor ne smemo pozabiti. Naj bo velik s širokim nazobčanim rezilom za francoske štruce in polnozrnati kruh. Z njim bomo lepo rezali tudi salame in kolače. Za prenašanje moramo dobro zavarovati rezilo, najbolje s kartonom, ki ga namestimo z obeh strani rezila. Lahko ga zavijemo tudi v večjo kuhinjsko krpo.
- Jedilni pribor
Odsvetujemo plastični pribor, saj bo hrana z uporabo kvalitetnejšega pribora iz aluminija mnogo bolj teknila. Ne smemo pozabiti na žlice in pribor za mešanje in deljenje solat.
- Krožnike in kozarce
Nikar ne uporabljajmo papirnatih krožnikov, ki ne nudijo dovolj trdne podlage. Raje uporabimo plastične ali take iz melanina. Papirnati krožniki se namreč radi prevračajo in zvijajo ter povzročajo madeže. Idealni kozarci so plastični oziroma taki iz umetnih snovi. Za pivo in vino priporočamo plastične in prozorne kozarce, saj lahko pisani mnogim pokvarijo tek.
- Začimbe
Začimbe prav gotovo spadajo v košaro za piknik, zato nikamor brez soli in popra. S seboj lahko vzamemo tudi druge začimbe, vendar pazimo, da bodo te shranjene v stekleničkah iz umetnih snovi ali aluminija.
- Odpirače
Ne pozabimo na odpirače za steklenice, pločevinke in sokove. Enako nujne so tudi univerzalne kuhinjske škarje, s katerimi bomo razrezali vrečke in sprostili pokrovčke na kozarcih. Svetujemo, da s seboj vzamete tudi odpirač za trdno zaprte pokrovčke na kozarcih za vlaganje, seveda, če boste le-te vzeli s sabo.

HLADILNA TORBA

Hladilna torba je z vseh strani toplotno izolirana, zato v njej ohlajena živila dolgo ostanejo mrzla. Torbe, ki jih po uporabi lahko zložimo, so priročnejše od torb s trdimi stenami. Če ne gre drugače, lahko uporabimo tudi navadno torbo, ki jo moramo dobro obložiti s stiroporom in ustreznim pokrovom ali izolirano plastično vrečko. Ne pozabimo tudi na naslednje potrebščine:
- Posodice za živila
Tekočino načeloma težko prenašamo, saj se na toplem razteza, zato bo vzdržal redkokateri zamašek. Najprimernejše so plastične posodice, ki imajo čep z navojem in se dobro zapirajo. Če shranjujemo solatne omake in pomake, pa so najbolj primerni stekleni kozarčki s pokrovčki na navoj.
- Hladilni vložki/geli
Zamrznjene hladilne vložke vedno položimo na živila, saj se mraz vedno širi navzdol. Tako bomo poskrbeli, da bodo vsa živila primerno ohlajena.
- Termovke
Termovke so primerne tako za tople napitke, kot sta kava in čaj, kot tudi za ohranjanje hladne pijače. Previdni moramo biti le pri gaziranih pijačah, saj zanje niso primerne, ker tlak v notranjosti pri prenašanju in toploti postaja premočan ter zaradi tega lahko poči steklena obloga. V termovkah lahko shranimo tudi manjše ledene kocke.
- Prigrizki in pijača
Priporočamo raznovrstno hrano s čim več zelenjave in sadja. Pripravite solatne zvitke, tramezzine s tuno, marinirane olive, toast z bučno palačinko, sočen sendvič in poleg ponudite okusne solate, kot sta avokadova solata s kumarami ali solata z rukolo in paradižnikom. Prileže se dobro ohlajen in doma pripravljen ledeni čaj, lahko pa poskusite tudi z malinovcem. Posladkajte se z marmornim kolačem ali z mafini iz datljev in jabolk, prav gotovo pa vas bo navdušil tudi sadni lonček z jogurtom.