okusno.je
Ohlajena kava z limono

Poletje

To je novi hit letošnjega poletja!

Letošnje poletje je nedvomno v znamenju gin tonika, po vsem svetu priljubljene alkoholne pijače, ki je svoje mesto našla tudi v sladicah in raznoraznih osvežilnih napitkih. In če je bila "odkritje" lanskega poletja kava s tonikom, je letos novi hit kava z ginom in tonikom!

M.J.
25. 07. 2018 14.26
Rezina limone bo napitku dodala sadni, nekoliko kiselkast okus.
Rezina limone bo napitku dodala sadni, nekoliko kiselkast okus. FOTO: iStock
Verjeli ali ne, gin tonik, priljubljena osvežilna alkoholna pijača, s katero se poleti tako radi hladimo, naj bi se več kot odlično ujemala s kavo. Kombinacija osvežilnega tonika, gina, kave in ledu se v tujini imenuje "Gin tonic coffee", pijačo pa sta zasnovala brata Olivier in Emile Ward, ki sta lastnika hiše Gin Foundry is the Home of Gin

Hit letošnjega poletja: Gin tonic cheesecake

Postopek priprave trendovskega napitka, ki je obnorel kavarne po svetu, je sila preprost. V kozarec najprej dodamo pest ledenih kock in jih prelijemo s 60 ml gina. Prilijemo 60 ml dobro ohlajene nesladkane kave, ki je lahko cold brew (kava pripravljena brez toplotne obdelave), espresso ali pa turška črna kava. Vsebino nežno premešamo z žličko. Na koncu prilijemo še tonik, dodamo rezino limone ali nekaj kavnih zrn in osvežilni napitek, ki je kot naročen za hlajenje v poletni vročini je pripravljen! 

Preberite še: Hladni poletni napitki

Okusne e-novice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649